管家的日子
26-08-20 07:55 微博认证:微博原创视频博主

這幾天,每日總有一箱梭子蟹如約而至……

比起清蒸的原味,更偏愛面拖蟹。將蟹斬件,刀口處拍上一層薄薄的麵粉,入油鍋煎至金黃,再加水、加鹽煮開,湯已經鮮得眉毛都要掉下來。最後再加入薄薄的麵糊……

一盤端上桌,竟然把一旁的九層塔薄殼冷落了。買蟹的渠道林林總總,歸結起來無非兩種。論斤賣的統貨,與論只計價的精品。都不排斥,帶著一點試驗的心態交替下單……

有的賣家,下午下單,隔天上午就到。也有的晚上下單,次日清晨發貨,下午送到。蟹的大小、肥瘦、鮮活程度自然都在比較,看似是在選蟹,其實也是在選人。生意圖的是長久,賣的終究是信任。人若對了,許多事情也就都對了……

生活卻不全是蟹肉的鮮甜,也有擋風玻璃突然碎裂的時候。樓上不知何人擲下石头,車前擋玻璃被砸得炸開。找物業,沒有推諉,同樣也無能為力。再去派出所報警,拿著一張薄薄的回執單去定損、修車。走保險,因為找不到肇事者,來年的保費照漲不誤……

錢倒不算什麼,心緒也沒有波瀾,彷彿那個受害者是旁人一般。年輕一些的時候,或許還會追著問個究竟,要一個說法。現在反倒覺得,與其把心力耗在這些爛人爛事上,不如把時間留給自己虛度。哪怕什麼都不做,也比反覆追問一個永遠不會有答案的人值得……

至於那個拋物的人,也懶得責怪。一個陌生人的失教,自有他自己的人生去承受。父母尚且沒有教好的事,又與我何干。不過是這一次恰巧撞上,只當運氣不好……

當然,也清楚,如果物業肯多增設幾個向上拍攝的探頭,至少能起到一些監控作用。只是所有的「若」,大多都來得比事情晚一步……

发布于 上海