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芝士烤牛奶
🥛食材准备
牛奶600克 | 蛋黄2个 | 细砂糖25克 | 玉米淀粉60克 | 芝士片1勺
📝制作步骤
在碗里打入蛋黄，加入细砂糖、牛奶搅拌均匀，接着倒入玉米淀粉，搅拌至无颗粒状态。
将混合液倒入锅中，小火加热，放入一勺芝士片，记得一边加热一边搅拌，直到奶糊变得浓稠。将奶糊倒入刷了油的模具，抹平表面，放入冰箱冷藏3小时。
冷藏好后取出，切成小块，表面刷上蛋黄液，放入空气炸锅，200度烤12分钟，直到表面金黄
发布于 浙江