胰岛素抵抗了怎么吃?还能吃细粮吗?是不是要严格控制主食?以前是减肥不敢吃,现在是害怕发展成糖尿病不敢吃。
真相是,即使是糖尿病患者,最新版本的膳食指南,也没让不吃主食,只是比普通人的碳水供能比低10%左右。具体有这么三条(减肥食谱也可参考)
1、食物多样:也就是指多吃混合性食物,每日应摄入谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶和豆类食物。也就是做到:“饭有粗粮,菜要杂烩,肉鱼蛋奶,豆腐菌藻”。
2、谷物为主:相比普通人,糖友每日碳水化合物占能量比稍低一些(普通人是55%-65%,糖尿病患者是45%-60%) ,但仍需坚持谷物为主。
3、粗细搭配:全谷、薯类、杂豆类占主食量1/3 。
看到没有?胰岛素抵抗了,依然要好好吃主食,而且比例不小。不是吃一肚子白和肉来填满肚子,又因为没有满足感,而忍不住暴食零食甜食。
本来胰岛素抵抗,你的细胞利用血糖的能力就会下降。你还死死控制主食,那样你会一整天都馋,意志力很快会用完,失控了最容易胖的就是肚子。
你要保证主食摄入,但是要控制水果,果糖和胰岛素抵抗最密切相关,还有那些廉价甜食面包里的反式脂肪也要避免,都会增加胰岛素抵抗。
你需要适当增加好脂肪的摄入,提高膳食中脂肪摄入,你的血糖会更平稳,胰岛素分泌也会更少。尤其是欧米伽3脂肪,还能提高胰岛素敏感性。
也不用太纠结粗粮细粮,因为你一顿饭不是只吃主食,单独谈哪种食物的GI值意义不大,而是这顿饭整体的GI值,混合GI值。
还有就是吃饭顺序,把主食放在靠后的位置吃,血糖也会更稳一些。
运动方面,当然首选力量训练,增加肌肉比例,这才是改善胰岛素抵抗的根本。而不要只是有氧跑步刷脂,那样你的肌肉会掉,胰岛素抵抗甚至血糖情况会更糟糕。
至于散步这种运动,就当散心好了,好心情对胰岛素抵抗也是间接有改善的。普拉提对改善体型体态有帮助,但是增肌效果一般。瑜伽里推荐流瑜伽,比较偏力量一些。[爱你][心]#芙蓉营养小课堂##暴食症[超话]##减肥[超话]##养姨妈[超话]##全民营养提升计划#
发布于 北京
