#炒酸枣仁比生酸枣仁更好##29号晚8点🍑宝上新# 历代医药典籍素有“逢子必炒”的说法，认为种子类中药炒制后能“生效熟增”。
确实是这样啊！炒制后的酸枣仁种皮开裂，质地酥脆，有效成分（像总黄酮和总皂苷）会更容易在煎煮时溶出。自然它养心安神、敛汗等各种效果都会更好[good][good][good]。
那仁比粉呢？效果是一样的，但粉的吸收效率和方便性肯定更高！