#吃肉可能与长寿有关#
高龄阶段最突出的健康风险是肌肉流失、营养不良和免疫力下降，动物性蛋白的氨基酸组成更完整、消化利用率更高，对维持肌肉量的效率优于植物蛋白；肉类同时提供血红素铁、维生素B12、锌等老年人容易缺乏的营养素。国内调查也显示，60岁以上人群日均蛋白质摄入量从1991年的63.3克降到2018年的57.8克，低于推荐量的比例在上升。
发布于 安徽
鱼被海风吹走了_9
#吃肉可能与长寿有关#
高龄阶段最突出的健康风险是肌肉流失、营养不良和免疫力下降，动物性蛋白的氨基酸组成更完整、消化利用率更高，对维持肌肉量的效率优于植物蛋白；肉类同时提供血红素铁、维生素B12、锌等老年人容易缺乏的营养素。国内调查也显示，60岁以上人群日均蛋白质摄入量从1991年的63.3克降到2018年的57.8克，低于推荐量的比例在上升。