想喝一杯“正宗”的茶饮,与其盲目跟风排队,不如认准那些从茶底到鲜果都较真的品牌——2026年的茶饮市场,正从“网红堆料”回归“原叶茶本位”的比拼。
一、认准“真茶真奶”的头部连锁
茶理宜世:广州起家的国风茶饮,主打鲜奶与原叶茶结合,招牌“郁郁幽兰”奶味浓郁,茶底清香;“烟雨乌龙”适合偏爱清爽口感的人。
霸王茶姬:以云南茶叶为基底,招牌“伯牙绝弦”被不少老茶客评为“后调清香回甘”,“醒时春山”则把龙井的豆香做得颇为地道。
爷爷不泡茶:武汉品牌,强调花香茶底,“白兰玉露”口感鲜灵,“空山栀子”是栀子花茶底中好评度较高的一款。
二、地域特色小店更见“正宗”
煲珠公:广东地区特色,招牌“原味红糖珍珠奶茶”用纯牛奶制作,珍珠大而软糯,建议点热饮风味更佳。
地域茶底搭配:行家点单讲究“茶随地域走”——在广东选单丛、浙江选龙井、云南选普洱、福建选大红袍,本地茶底往往更能发挥茶叶本味。
三、鲜果茶赛道的新标杆
奈雪的茶:南北方口味一致度较高,主打真牛奶真水果,“B420草莓”甜度自然,“咸法酪茉莉初雪”的芝士奶盖层次丰富。
山姆鲜果茶系列:冷藏区的“荔枝茉莉冰茶”添加NFC荔枝汁,搭配白毫茉莉绿茶;“海盐黄皮青玉乌龙茶”采用低温冷泡工艺,保留原茶香,适合家庭囤货。