禄运茶居的虾饺正常价在20多元一笼,凤爪约20多元一份,烧卖价格也在20-30元区间,但开业或节庆期间虾饺曾低至6.6元/笼,人均60-100元就能把这三样招牌点心吃个遍。
一、招牌三样点心价格与分量
金牌虾饺皇:正常价20多元/笼,每只含5只大虾,皮薄不足1mm,现包现蒸,开业活动期间曾卖6.6元/笼。虾仁饱满弹牙,加了猪油更香,是公认的性价比之王。
酱皇豉汁蒸凤爪:约20多元一份,酱汁浓郁、蒸得软糯脱骨,花生吸满汤汁。与虾饺同为桌桌必点的招牌。
四色烧卖:新品有陈皮牛肉、黑松露、藤椒、原味四种口味,价格与虾饺相当,约20-30元一笼。顶部点缀蟹黄,猪肉虾仁馅饱满多汁。
二、综合消费参考
人均水平:禄运茶居人均约60-100元,体育西店人均约78元,猎德店人均60+。两人花120-180元能点满虾饺、红米肠、凤爪加粥。
性价比定位:作为连续5年上榜必吃榜的社区型茶楼,这个价格在猎德、体育西等商圈已属平价。学生党和上班族可以实现“虾饺自由”。
营业时间:体育西店08:00-21:00,正佳广场店同样全天供应早茶点心。
三、手工现做与打卡亮点
纯手工现做:明档厨房能看到师傅现包现蒸,非预制菜,从制成到上桌不超过24小时。虾饺皮薄到一夹就破,是手工的证明。
环境与打卡:走西关风情路线,座位宽敞,适合拍照打卡。正佳广场店打卡还送香煎韭菜饺和定制冰箱贴。
招牌搭配:除了虾饺、凤爪,金莎红米肠(外皮软糯+中层酥脆+内馅大虾仁)、荔湾鲜虾艇仔粥(两只大虾+脆肉鲩+鱿鱼)也是网友强推的必点组合。