刘欢夫妇坚持了十年的六一学员家宴上，那道由他本人亲自下厨、被学员称为“保留曲目”的招牌菜，正是分量足足五斤的“刘氏红烧肉”。

　　一、招牌菜的诞生与传承

　　家宴起源：从2015年起，刘欢与妻子卢璐每逢六一儿童节便在家中设宴，邀请《中国好声音》《中国好歌曲》的学员相聚，这一传统延续了整整十年。

　　招牌菜式：刘欢亲自下厨烹制“刘氏红烧肉”，学员褚乔、李行亮等均证实这是每年聚会的固定菜式。

　　制作细节：红烧肉分量十足，需准备五斤肉，炖煮约半小时才能完成。

　　二、家宴中的温情时刻

　　保留节目：学员形容“每年就等这一口”，红烧肉往往一上桌便被“一抢而光”，足见其在大家心中的分量。

　　师娘搭配：除了红烧肉，妻子卢璐的麻辣凉面同样是聚会上不可或缺的美味，与刘欢的招牌菜堪称“黄金搭档”。

　　欢乐氛围：学员们还会自带美食，如褚乔每年带烤全羊，大家围坐畅谈音乐、即兴弹唱，场面温馨热闹。

　　三、十年约定的意义

　　初心象征：刘欢选在六一办聚会，是希望做音乐的人能永葆孩童般纯粹、干净的初心。

　　师生情谊：吉克隽逸、赵雷、李行亮等学员几乎年年到场，有人甚至全勤出席，这场家宴早已超越简单的聚餐，成为师徒间最珍贵的情感联结。

　　珍贵回忆：2024年的聚会是最后一次由刘欢夫妇牵头举办，这也让那锅红烧肉的余温更显珍贵。