来涠洲岛，最不能错过的就是那一口刚从海里捞上来的鲜甜——从南湾街到大排档，这里的海鲜、糖水和越南风味小吃，组成了这座火山岛最动人的烟火气。

　　一、海鲜：自己买、加工吃，最地道的涠洲吃法

　　主流方式：在岛上的海鲜市场买好生鲜，带回民宿或酒店加工，也可以让老板代买。加工费参考：白灼10元/份，葱油20元/份，其他做法按菜品加价。

　　推荐体验：有人除夕当天海钓的小杂鱼，让老板加工成一盆杂鱼汤，肉质细嫩鲜美，被评为"岛上喝到的最美味的海鲜"。

　　小贴士：海鲜虽好，但别贪多，容易腻口。

　　二、网红街区美食：南湾街、滴水丹屏、教堂附近各有宝藏

　　南湾街：岛上最热闹的临海商业街，奶茶、甜品、饭店齐全。推荐春夏静也定制餐厅、小林米粉、食悦川菜馆、鸡姨椰子鸡、七七家想海音乐餐厅、六两三酒吧。

　　滴水丹屏：458烧烤、致味餐厅、七月简餐、W落日定制餐厅、满楼东南亚菜、接福越南粉。

　　天主教堂附近：明天见冰激凌、白日梦融合餐厅、涠庐泰餐、茉莉餐厅。

　　石螺口：涵妈糖水、钟和螺蛳粉、贵州烧烤、丹姐烧烤、胡子大厨西餐厅、茉莉餐厅2店、重庆胖妈面。

　　三、海岛风味：咖啡、糖水与特色小吃

　　海景咖啡：环岛咖啡紧邻蓝桥，远眺海景，日落时分尤为惬意；湖边咖啡出品稳定、价格友好，门口有大片草地适合拍照；summer越式小馆咖啡种类丰富，可搭配餐食。

　　越南风味：接福家的滴漏咖啡、鸡蛋咖啡搭配越南粉，一秒穿越到东南亚。

　　糖水与冰品：涵妈糖水是石螺口的人气之选，逛累了来一碗，清甜解暑。