炫滋味(江汉路店)的招牌菜，首推藕汤、铁板猪肝腰花和红辣椒五花肉——这家开在江汉路几十年的老店，人均只要20多元，凭地道武汉家常菜成了本地人从小吃到大的私藏食堂。
一、招牌菜逐个说
藕汤：武汉人最爱的藕汤是店里招牌，新鲜熬制、汤色清润，喝一碗浑身滋润。用的是洪湖粉藕，入口绵密、稍微一嚼就化开。
铁板猪肝腰花：猪肝和腰花处理得干净没有异味，鲜嫩美味，回味还有一丝鲜甜。
红辣椒五花肉：肥瘦相间的五花肉经秘制酱料腌制，与红辣椒同炒，香辣过瘾、肥而不腻。
干锅茶树菇：新鲜茶树菇配秘制酱料干锅翻炒，脆嫩爽滑、鲜香四溢，是下饭神器。
糖醋里脊：外酥里嫩的里脊肉裹上酸甜适中的糖醋汁，大人小孩都喜欢。
地三鲜：鲜香浓郁，脆糯软多种口感叠加，好吃下饭。
二、这家店的底气
几十年老店：炫滋味(江汉路店)是江汉路步行街上的老店，做的都是武汉人的家常菜，价格一直没怎么涨。
人均20+：日常来吃一餐毫无压力，是本地人常去的平价食堂。
分量实在：装修接地气，但凭地道的口味和实在的分量，征服了无数武汉人的胃。
三、适合什么场景
日常便餐：不想做饭时来吃一顿，经济实惠又对味。
朋友小聚：多点几个招牌菜，配米饭能吃得很尽兴。
游客尝鲜：来江汉路逛累了，想尝尝地道武汉家常味，这里是不错的选择。