【喝全脂奶】#营养素养up# #全民营养提升计划# #我家健康好食物#

最近全脂奶火了，因为它代表了美国新膳食指南最为“颠覆”的亮点。甚至美国总统特朗普都亲自下场给全脂奶做代言了[嘻嘻]

不过，震惊的只是欧美国家。中国人还是更喜欢全脂奶，从超市货架上的奶类产品疯狂比拼“浓厚”、“奶香”、“丝滑”这些特点，就能看出来中国消费者更偏好那些脂肪多、奶味浓的产品。

我确实除了蒸蛋羹之外都用全脂奶。

蒸蛋羹用脱脂奶，是因为脱脂奶没有奶膻味。蒸成蛋羹之后完全没有什么异样的口感，但悄悄增加了大量的钙和B族维生素，特别适合那些不爱喝奶的老人和孩子。

不过我每天只喝一盒（半斤）奶，另吃半杯酸奶或者1角奶酪。这样差不多就是中国居民膳食指南中推荐的“每天300克乳制品”。

酸奶我吃的也是脂肪偏高的类型，含糖的类型。口味则以我的胃肠感觉舒服为准。

我的身体能精准感觉到什么产品是“暖柔”的，什么产品是有点“冷硬”的。作为曾经的肠易激综合征患者，我对糖醇耐受度比较低，所以只买真糖的酸奶。

奶酪的脂肪含量也有20%以上，但反正只吃一角，所以我就不计较脂肪比例高这事了。

不过，这不代表我喜欢高脂膳食。为了保持正常体型，膳食总热量还是要控制的。

我的想法是：减少炒菜油，减少高脂肪的肉类，省下来的脂肪比例用于享受奶类脂肪。