#鱼腥草拌三文鱼#

春季养对身，吃鲜更养生！这道网红凉拌菜太适合春天了

最近听了春季养生的分享，真的深有感触，春天就是要吃应季、吃鲜嫩、吃点清润养人的东西。
不管是《黄帝内经》说的春季养肝、顺时而食，还是日常饮食养气血，都离不开一口新鲜食材。

最近超火的鱼腥草拌三文鱼，正好踩中春季养生的点。
鱼腥草清肺热、提免疫，三文鱼补优质蛋白和DHA，搭配复合香料料汁，去腥增香，口感鲜辣爽口，特别适合春天没胃口的时候吃。

做法也简单，鱼腥草泡去涩味，新鲜三文鱼生食口感最佳，淋上熬好的灵魂料汁，加点柠檬小米辣，味道直接升华。
不过这吃法口碑两极，爱的人超爱，怕腥的慎试，脾胃虚寒、怕生食的也可以烤熟再拌。

春天不用大补，吃对清淡鲜美的食物，早睡少怒，疏肝养血，气色自然慢慢好起来。
饮食顺应时节，健康才真的看得见～

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