【餐桌週記更新】〈2026.03.20～03.28 鮮郁清香，鮮剝甜豆仁炒虱目魚 〉→ http://t.cn/AXMTeYn1

極愛甜豌豆仁，雖說此物矜貴，然愛其幼嫩清香之味，每逢產季只要見到都必點。

遂偶然看到連豆莢的甜豌豆，立即歡歡喜喜買了來，央另一半幫忙細細剝了出來炒著吃；本想照一般常見作法搭配蝦仁或雞絲，一眼望見凍存的虱目魚柳，便決定配配看。結果極好，虱目魚之鮮郁襯得豆仁越顯甜甘，美味入心……

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