坚果补脑、坚果抗衰老、坚果补微量元素。这是大多数人认知。

但是坚果还有另一面：高草酸、高植酸、高 Omega6、高霉菌毒素、难消化油脂。

如果长期坚持一定量坚果可能会；
沉积草酸、锁矿物质、制造全身性低度炎症

多吃坚果导致的隐形问题：
莫名关节痛
皮肤粗糙闭口
头皮出油炎症
血脂常年偏高
微血管淤堵、眼底代谢差

很多人越吃坚果越疲惫、越吃血脂越高。

因为坚果的「抗营养伤害」，远大于微量收益。

体虚、肠弱、炎症体质、胰岛素敏感人群：
坚果最好不要吃或少吃。

真正的抗衰油脂，是动物油脂、少量橄榄油，不是坚果。