《西班牙葡萄酒与中餐搭配指南》发布会圆满举办 美酒佳肴邂逅中式风味
由西班牙葡萄酒跨行业组织（OIVE）打造的《西班牙葡萄酒与中餐搭配指南》正式发布。活动现场深度解读西班牙九大核心葡萄酒风格，生动展现了西班牙多元的葡萄酒品类，与博大精深的中华美食之间的精妙适配。
以沉浸式品鉴形式展开，顶级主厨与专业侍酒师强强联手，精心烹制四道中式热菜与一款精致甜品，搭配15款特色西班牙葡萄酒进行现场演绎。其中，经典大董葱烧海参、大董酥不腻烤鸭两大招牌菜品惊艳亮相，成为酒食搭配的亮点范本。
直观的品鉴演示，清晰感受到指南的实用价值，也进一步挖掘出西班牙葡萄酒与中式佳肴碰撞出的全新风味，为中西餐饮、酒水融合搭建了新的参考标杆。# 西班牙葡萄酒#
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