【哈哈哈 一到夏天 很多老北京都爱沏上一杯酽酽的茉莉花茶 今天啊 咱们于府私厨一道花香入馔 对就是用茉莉花香入馔的美味——茉莉花熏蒸九年百合。】

百合吗 咱么说过好多次 三年生 三年样 三年长 九年的百合养好了才能达到瓣大肉厚、口感脆甜的效果。

这个熏蒸法有个好处 就是香气入馔。在熏蒸过程中 九年百合的口感会由小脆 小嫩糯变成百合的绵软和绵绵沙沙。

这道菜还有两道蘸汁 一道是甜美清醒的桂花蜜 另一道则是咸鲜口的鱼汁炸料、

花香 百花香 嫩糯绵绵沙沙 这道九年百合 好吃 #逛吃北京240小时##世界杯美食搭子##黄金大涨##北京·北京泛太平洋酒店·于府私厨[地点]# http://t.cn/AXaVVZra