五月五，端阳节，亦称夏节，五月当，各地民俗诸多，门前张帖午叶符箓，挂菖蒲艾草驱五毒，佩香囊，备牲醴，赛龙舟，饮雄黄酒辟瘴，吃菜角，糖糕，形制仿日月之象，吃粽子更是每家每户必备，而原始的粽子是布惊子树烧成草木灰制作而成，糯米粒融合碱水呈透亮金黄色，布惊学名黄荆，山间随处可见，枝叶自带清热，辟秽药性，灰是碱可作以防腐效用，亦称布惊灰水粽。