#多方回应公瑾爆蛋夺冠#
原来做公瑾爆蛋这么简单!!看个美食综艺给我学到了!
公瑾爆蛋制作步骤:
1 大蒜剥皮后拍碎,切成蒜末。
2碗中加入番茄酱、蚝油、康乐醋、白糖、玉米淀粉和清水,调成顺滑的酱汁。
3热锅放油,小火煸炒蒜未,让香味释放出来。
4 加入调好的酱汁,小火熬至浓稠。
5 重新起锅煎鸡蛋,煎到表面微微焦黄。
6 把鸡蛋加入酱汁里翻炒,让酱汁充分包裹鸡蛋,10-15秒后就能出锅啦~
这道公瑾爆蛋真的属于简单又惊喜的家常菜,厨房小白也能轻松完成 http://t.cn/AXCTCee5
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