#土豆是一种被严重低估的主食食材#注意⚠️，是蒸土豆，并且需要放凉了再吃才有用。。
蒸熟后放凉的土豆部分淀粉回生为抗性淀粉，不被小肠消化吸收，能喂养肠道有益菌、延缓血糖上升，冷藏12小时后含量可提升约3倍。
发布于 江苏
老特拉福德的糖猫儿
#土豆是一种被严重低估的主食食材#注意⚠️，是蒸土豆，并且需要放凉了再吃才有用。。
蒸熟后放凉的土豆部分淀粉回生为抗性淀粉，不被小肠消化吸收，能喂养肠道有益菌、延缓血糖上升，冷藏12小时后含量可提升约3倍。