肠道里的“隐形花园” #微博健康公开课##微博电台计划#健闻登顶计划#
很多人开玩笑说,胖子肚子里有“十来斤”细菌,甚至有人传言人体内有百万亿个菌群。其实,科学测算表明,人体肠道菌群的实际重量只有区区几百克。虽然分量不大,但它们对健康的影响却举足轻重。肠道菌群主要分为“好的”、“坏的”和“墙头草”(中性菌)三种类型,而维持这个微生态平衡的关键,就握在我们日常的饮食中。
我们可以把肠道想象成一块土地或一个隐形的花园。如果我们常吃全谷物等健康食物,就是在给“好菌”提供优质肥料。好菌茁壮成长,不仅能帮身体消化食物,还能促进维生素B族、维生素A以及钙、锌、镁等矿物质的吸收。相反,如果长期高盐、高糖、过量摄入饱和脂肪,无异于在肠道里“滋生杂草”,导致好菌萎缩,而“坏菌”疯狂肆虐。
坏菌一旦占了上风,最直接的危害就是破坏肠道黏膜。肠黏膜就像是花园外围的一圈防护墙,阻挡着代谢废物进入血液。当坏菌破坏了黏膜屏障,细胞之间就会出现巨大的缝隙,导致城墙失守。
可怕的是,这些从缝隙中钻进血管的坏分子和毒素,会引发全身的慢性炎症。长此以往,炎症会直接损害血管的内皮细胞,让血液中的胆固醇更容易钻到内皮下方沉积,进而诱发动脉粥样硬化。因此,病从口入不仅会让人发胖,更会伤及心脑血管。保护肠道这片土地,实际上就是在守护我们的血管与心脏。 http://t.cn/AXapvux5
发布于 北京
