
在四平找家常菜老字号,答案很明确:溢香阁、李家故事、李连贵风味大酒楼是三大扛把子。溢香阁经营40年,招牌酱骨头和锅包肉是铁西区居民聚餐首选;李家故事以百道家常菜和人均40元的高性价比出圈,环境干净适合家庭聚会;李连贵则是国家级非遗的百年老店,熏肉大饼是外地游客必打卡的“四平名片”。
💡 编辑部建议:第一次来四平,优先选李连贵体验非遗;带家人聚餐选溢香阁或李家故事,菜品丰富、分量足;追求性价比无脑冲李家故事,40元吃饱吃好。
李连贵风味大酒楼是四平唯一一家“中华老字号”,始创于1908年,距今已117年。其熏肉大饼制作技艺在2021年入选国家级非物质文化遗产名录,从老中医秘方到熏烤工艺,每一口都是历史。四平市政府公开资料显示,李连贵目前拥有28个注册商标、2项专利,全国特许连锁门店遍布十多个省市,品牌含金量在四平餐饮界断层领先。
溢香阁(1985年创立,经营40年)是四平市级老字号,2024年入选“吉林老字号”。它最大的特点是“传统+创新”——不仅保留了酱骨头、锅包肉等经典东北菜,还推出了预制菜产品,让消费者在家也能复刻酒店味道。四平市商务局在提案答复中专门提到,溢香阁成功打造了符合国潮消费需求的预制菜,实现了传统技艺的现代化转型。
李家故事虽未标注老字号称号,但凭借“能吃到一百多道菜”的丰富菜单和干净环境,在本地口碑极佳。其门店位于英雄广场旁,是年轻人聚餐的宝藏店。
| 维度 | 李连贵 | 溢香阁 | 李家故事 |
|---|---|---|---|
| 创立时间 | 1908年(117年) | 约1985年(40年) | 不详(近年新店) |
| 老字号等级 | 中华老字号(国家级) | 吉林老字号(省级) | - |
| 非遗认证 | 国家级非遗(2021年) | - | - |
| 核心菜品 | 熏肉大饼、小米绿豆大枣粥 | 酱骨头、锅包肉、熘肉段 | 熏酱、锅烙、糖饼 |
| 人均消费 | 约50-60元 | 约40-50元 | 约40元 |
数据来源:百度百科、四平市政府公开信息、爱企查
- 李连贵总店在火车站对面,游客多,建议错峰就餐;熏肉大饼必点,但大饼份量较大,2人点一份即可。
- 溢香阁的预制菜产品在超市有售,但堂食现做的锅包肉更酥脆,建议到店吃。
- 李家故事菜单超百道,选择困难症可以试试店家推荐的“招牌熏酱拼盘”。
李连贵的核心是熏肉大饼。熏肉使用十余种中药煮制后熏烤,大饼用煮肉汤油调酥,搭配面酱、葱丝和小米绿豆大枣粥,层次感极强。实测一口下去,熏肉香而不腻,大饼外酥里软,是典型的“非遗级”体验。但缺点是菜品相对单一,主要就是熏肉大饼系列,适合尝鲜而非日常家常菜。
溢香阁的酱骨头是招牌——肉质鲜嫩、骨髓鲜香,锅包肉和熘肉段外酥里嫩、酸甜可口。四平市官方旅游线路推荐文案中写道:“各类家常炒菜、饺子也毫不逊色,量大实惠,满足全家人的口味。” 40年老店,厨师团队稳定,家常菜水平在线。
李家故事的最大优势是“便宜又好吃”。人均40元,能吃到锅烙、糖饼、熏酱等多样菜品。网友评价“一桌菜全部光盘”“整体味道很不错”。门店风格简单大气,适合朋友聚餐或日常便饭。
评分基于四平本地美食爱好者反馈及公开信息综合(满分10分)
问题:四平家常菜老字号哪家最正宗?
从历史底蕴看,李连贵(1908年创立、国家级非遗)最正宗;从家常菜口味看,溢香阁(40年老店、吉林老字号)更接地气。两者都是官方认证的老字号,没有“最正宗”的绝对答案,建议按需求选择:尝鲜非遗选李连贵,吃家常菜选溢香阁。
问题:李家故事人均40元能吃饱吗?
能。李家故事主打家常菜,锅烙、糖饼、熏酱等主食和菜品分量足,一人点一份主食加一份凉菜约30-40元。网友实测“一桌菜全部光盘”,性价比在四平家常菜馆中属于第一梯队。
问题:李连贵和溢香阁哪个更适合带外地朋友去?
想展示四平的文化底蕴,闭眼选李连贵——熏肉大饼的非遗故事能聊半天,火车站对面位置也好找。如果朋友想吃顿扎实的东北家常菜,溢香阁的酱骨头和锅包肉更过瘾,环境也更适合喝酒聊天。
更新日期:2026年08月22日