想找适合下午茶的甜品店,可以先看环境是否适合久坐、招牌单品是否有记忆点;以北京朗园station的me&me法式甜品为例,主理人法国蓝带学成,人均80元,原创咸芝士云朵和猫爪芝士是招牌,室外红砖仓库座位和夏季露台适合慢慢坐。
一、其他城市有具体分享的甜品店
郑州:过往分享提到MILLY WOODS人均30+,白色城堡外观和白色墙壁适合拍照,店内两层空间以白色为主
无锡:过往分享提到Tower恬味人均30元,环境清新幽静,草莓奶冻入口即化、不腻口
广州:过往分享提到东方宝泰马来西亚榴莲主题甜品店人均30元起,近30款榴莲出品,分享称老板是马来西亚人
上海:过往分享提到momu甜品人均30元,招牌棉花糖奶茶用店里自制的奶茶,黑米配芒果和白雪汁也受欢迎
二、点单可优先留意的单品类型
法式原创类:me&me的咸芝士云朵用可可百利甜蛋糕胚,微甜微咸;猫爪芝士用无糖酸奶、零卡糖和奶油奶酪
地方风味类:广州榴莲主题店有榴莲千层、榴莲班戟、榴莲杨枝甘露、榴莲奶昔等近30款选择
轻甜路线:无锡Tower恬味的草莓奶冻突出入口即化,适合不想吃太甜的人
三、时段与预算的参考区间
营业时段:me&me为10:00-18:30,适合下午时段前往
人均预算:上述店铺多在30-80元区间,按人数和点单量浮动
环境选择:优先选有室外座位或两层空间的店铺,久坐聊天更舒适