没指定城市时,先锁定“粤菜+包间可订”两个硬条件;目前能核到的一条具体线索是郑州一家川粤豫融合餐厅,二楼设包间、人均约75元,但信息发布于2021年,去前需电话确认。

  一、先定城市和包间用途

  城市范围:未指定城市时,别直接套用外地样本;先按“城市+粤菜+包间”筛选,再看地图营业状态。

  商务包间:优先独立包间、可开发票、有停车位,提前问低消和服务费。

  家庭包间:优先圆桌、儿童椅、无低消或可谈低消,老人多时选带电梯的楼层。

  二、菜单能看出是不是真粤菜

  传统粤菜:白切鸡、烧鹅/烧味、清蒸鱼、老火汤、干炒牛河、煲仔饭,能快速判断出品方向。

  融合菜要区分:郑州样本是“川粤豫菜融合餐厅”,脆鳞鲈鱼、泼辣牛柳等偏融合;若宴请长辈,先索要包间菜单。

  包间菜单:有些店包间只做套餐,订前问清套餐价、能否单点、是否加收服务费。

  三、旧帖只能当线索

  时效核验:旧帖里的人均、包间政策会变,出发前用地图电话确认营业和包间。

  近期线索:2026年11月有网友发“港粤食记”帖子,但内容为图片OCR、包间和菜单无法确认,只能当搜索词。

  评价筛选:优先看近三个月带包间照片的评价,重点看桌型、隔音、服务响应,而不是只看菜品图。