不藏私面包匠人

2026-07-02 11:49来自 微博 weibo.com

用冰箱常备的鸡蛋和牛奶，就能复刻10+款世界经典甜品！ http://t.cn/AXobeuDM ​

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不藏私面包匠人

2026-06-29 18:07来自 微博网页版

用绿豆沙做面包，真的可以一试！ 大家有没有发现，最近面包节里米堡特别火！大米粉做的面包体软软糯糯，里面夹各种馅料，层层叠叠的超有满足感。 天气越来越热🌞，我就想做一款消暑又好吃的米堡。说到消暑那必须是绿豆沙啊！于是把绿豆沙揉进面包里，再夹一层绿豆奶冻，冻啃🧊肯定超爽！ 于是就 ​

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不藏私面包匠人

2026-06-25 18:35来自 微博 weibo.com

都是鸡蛋加牛奶，为什么有的叫布蕾，有的叫布丁、炖蛋？ http://t.cn/AXSKDBPP ​

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不藏私面包匠人

2026-06-23 15:55来自 微博 weibo.com

泡泡玛特首家甜品店开业，为什么大家都开始“不务正业”搞烘焙？ http://t.cn/AXSc9GXf ​

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不藏私面包匠人

2026-06-18 18:30来自 微博网页版

今年吃点不一样的粽子，芝士味的 粽子吃腻了？作为一个烘焙脑袋，我直接把粽叶、糯米、红豆塞进了巴斯克里！😝 没想到！中西合璧居然这么和谐—— 🥄底层：陈皮红豆泥，绵密香甜 🍚中层：粽叶米布丁，软糯清香 🧀顶层：粽香巴斯克，丝滑浓郁 一口下去，芝士的浓郁裹着粽叶的清香，还能嚼到 ​

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不藏私面包匠人

2026-06-17 18:59来自 微博 weibo.com

一颗蛋挞，居然藏着半部美食史？ http://t.cn/AXaTnxT7 ​

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不藏私面包匠人

2026-06-11 18:18来自 微博网页版

咸口党看过来！解锁一个越吃越上瘾的新面包！ 咸口党集合🙋‍♀️ 甜面包统治世界太久了 但我们咸口党，永不低头！ 今天这款👇 韩式普罗旺斯面包 🍞 裹满雪花芝士粉🧀 软韧咸香，越嚼越上头 第一眼就想到韩国炸鸡🍗 那个粉！懂？ 重点是—— 不甜！不腻！不齁！ 咸香挂的，吃完手指都舔干 ​

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不藏私面包匠人

2026-06-05 16:02来自 微博网页版

紫苏桃子🍑夏日限定的风味吐司 夏天虽然酷热难耐，但却是养酵液的黄金季节😎 28℃左右的室温让微生物格外活跃，发酵周期缩短，成功率也更高。同时夏天又是超多水果上线的时候[鼓掌]！这不就是制作天然水果酵液的好时候吗[憧憬] 这次挑战什么酵液呢？夏天好像都会想到紫苏桃子这道清爽的小吃，香 ​

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不藏私面包匠人

2026-05-22 18:41来自 微博 weibo.com

夏天做烘焙，这4大翻车”重灾区”一次避雷 http://t.cn/AX64oTtr ​

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不藏私面包匠人

2026-05-20 14:53来自 微博网页版

想做芭菲，顺带学会5种小甜品做法，赚到了！ 夏天一到，甜品店里的冰品又多了起来。除了各式各样的刨冰，以雪糕装饰的芭菲也成了橱窗里的主角。 芭菲，源自法语“Parfait”，意为“完美”——层次丰富、视觉华丽，恰如一份恰到好处的爱意。 当520遇上芭菲，“我爱你”与“完美”温柔重叠。这份浪漫 ​

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不藏私面包匠人

2026-05-18 15:39来自 微博 weibo.com

你吃过哪些特别的酵种司康吗？ http://t.cn/AXiuwCWg ​

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不藏私面包匠人

2026-05-12 19:18来自 微博网页版

外脆里软！用它做三明治超级好吃！ 虽然《天下面包》这档综艺已经结束，但我还是意犹未尽地研究着里面的面包们。除了之前复刻过的“盐恰巴塔”，还有一款名字很陌生，但形态很吸引的面包——比安卡面包🍞（Pizza Bianca）。 它外表金灿灿的，和新疆馕还挺像，但色泽更鲜艳。节目里的烘焙师们尝一口 ​

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不藏私面包匠人

2026-05-08 14:52来自 微博网页版

让蛋糕变梦幻的小裙摆，原来这么简单！ 在成为母亲之前，她，也曾是一位喜欢浪漫的少女。✨ 旧照片里的她，总是穿着长长的裙子， 在路上、在海边，扬着裙摆、笑得灿烂。 “以前多漂亮呀，现在穿不下这种裙子咯。” 裙子，好像是母亲们对于少女时光的记忆。 所以今年母亲节，我想做一个 “穿裙子” ​

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不藏私面包匠人

2026-04-29 11:18来自 微博 weibo.com

你是原味面包党，还是馅料党呢？ http://t.cn/AXJ7TFuJ ​

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不藏私面包匠人

2026-04-24 15:22来自 微博网页版

终于复刻了盐恰巴塔，也太香了吧！！！ 最近终于把韩综《天下面包》追完了，这里面太多想尝试想复刻的面包，例如林东锡面包师店里的招牌🍞“盐恰巴塔”，被评审盛赞为“今天吃过最好吃的面包”❗️ 这款盐恰巴塔既不是传统意式恰巴塔的清淡，也不是普通盐卷的扎实，而是把盐卷的黄油奶香、咸香层次 ​

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不藏私面包匠人

2026-04-23 14:38来自 微博网页版

阿Ming以前是化妆师，现在每天和面团打交道。她说做面包和化妆是一回事——最难的不是做得多，是忍得住不多做。甜不齁，酸有度，一切都停在刚刚好的位置。 这家店前三年几乎没做过推广，客人却一个一个留下来了。她说：把力气花在面包里，客人吃得出来。 新店开业后，他说愿望只有一个：不希望成为网 ​

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不藏私面包匠人

2026-04-22 16:32来自 微博网页版

【有蒸锅就能做！低糖健康又松软！】 近来广东的天气阴沉、潮湿，整个人胃口都不好了 这时候特别需要一些好入口、易消化又健康的糕点来缓缓。 所以今天特别准备了「玫瑰乌龙豆沙米糕」 🌷粉色花朵造型，看起来也令人心情愉悦 传统蒸米糕的做法，低糖无油，对脾胃友好，轻负担~ ​

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不藏私面包匠人

2026-04-17 10:36来自 微博 weibo.com

兄妹都是医生，他却跑去做面包，一做就是20年。但他依然保持着小孩般的好奇心，创作风味独特的产品~ http://t.cn/AXMkmJPH ​

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不藏私面包匠人

2026-04-16 18:24来自 微博 weibo.com

你吃过最“离谱”的巴斯克是什么口味？ http://t.cn/AXMdRT5L ​

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不藏私面包匠人

2026-04-10 12:22来自 微博网页版

【一口甜，一口鲜，软fufu双色餐包】 这是一款以“冬去春来饭”为灵感的春天面包🍞 咬一口绿色餐包，荠菜的清新、腊肠的咸香和春笋的爽脆在口中交织，仿佛能感受到春天田野的气息。再咬一口粉色餐包，草莓果酱的甜蜜瞬间在舌尖绽放，仿佛置身于浪漫的春日花海。 ✅一些小贴士和思考 1️⃣面团含水 ​

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不藏私面包匠人

2026-04-02 14:39来自 微博网页版

【花椒芽玛德琳，是什么神仙味道？】 北方的春天，一种名为“花椒芽”🍃的植物正当季。 花椒芽，是花椒树在春季萌发的嫩芽与幼叶，是一种时令“树上蔬菜”。它有柑橘类以及蜂蜜类的风味，这款玛德琳加入了柑橘和蜂蜜，以及花椒叶萃的油脂，整体味道十分清新，回口有淡淡的花椒叶的清香。大家也可以 ​

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不藏私面包匠人

2026-03-31 11:05来自 微博网页版

0失败青团皮+3种咸甜口味！新手抄作业！ 过去我们也探讨过很多关于青团的话题、做法，但今天我想回归纯粹，教大家做最基础的艾草青团皮，软糯不粘手、蒸后不发黑，新手也可以轻松完成不翻车。再搭配3款亲测好吃的咸甜口爆款馅料，吃起来有着熟悉的艾叶香，又有新颖的口感，跟着小黎老师的食谱一起试试 ​

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不藏私面包匠人

2026-03-27 11:38来自 微博 weibo.com

上一篇分享过冷冻面团怎么使用，这篇我们再来说说注意事项。 http://t.cn/AXIPJtDD ​

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不藏私面包匠人

2026-03-26 14:32来自 微博 weibo.com

经常有粉丝说能不能安排一些适合上班族做面包的方法，今天介绍的“冷冻面团法”也许对大家有帮助。而在不同阶段进行冷冻面团，适合不同的场景，可以根据需要来应用哦。 我们后续还会说说冷冻面团的注意事项，以及哪些面团不适合冷冻，记得蹲蹲！ http://t.cn/AXfDC2RS ​

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不藏私面包匠人

2026-03-20 13:27来自 微博网页版

火头工老师的第二本烘焙书简体版上线了！ 说起火头工老师，不藏私的粉丝应该不陌生。他的系统课、他的第一本书、他的微纪录片，我们都曾分享过。50岁才开始做面包，一做就是近20年，他曾说，这二十年是他一生中最快乐、最单纯的时光。他把这些年的钻研与体悟，都写进了书里。 如果说2020年出版的《火 ​

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不藏私面包匠人

2026-03-17 14:41来自 微博网页版

🔥迪拜巧克力过气了？韩国人又玩出新花样！张元英同款“迪拜糯曲奇”反向输出迪拜！ 🇰🇷韩国甜品店Mond Cookie把迪拜巧克力的硬壳，改成了亚洲人超爱的Q弹软饼，像雪媚娘版迪拜巧克力！韩星疯狂种草，排队都买不到！ 💰价格劝退？一颗要5000-10000韩元（约20-45元）！大家纷纷复刻，发现做法 ​

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不藏私面包匠人

2026-03-13 16:50来自 超话

派DAY又来了，这款酥皮裹馅的小点心，凭啥火遍全球还成了快餐顶流？谁能想到它千年前竟是个 “储物盒”？话说派和挞，怎么分？全是藏在一口酥脆里的千年八卦。今天就来深扒这款点心的逆袭史～ http://t.cn/AXVEPEB4 ​

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不藏私面包匠人

2026-03-09 14:26来自 微博 weibo.com

当商超开始卖酸面包，一个有趣的悖论出现了——酸面包能火起来，很大程度上是因为它的健康属性和手工感。但真正让它走向大众、进入超市货架的，却是标准化技术——让每一个面包都长得差不多。我们迷恋的，到底是它“健康”的标签，还是那种“这一次和上一次不一样”的惊喜？ http://t.cn/AXVJJYNl ​

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不藏私面包匠人

2026-03-02 10:17来自 微博网页版

17种咸甜抹酱，让面包蛋糕好吃翻倍！ 上一篇分享了几款好吃的奶酪酱，今天再整理一些咸、甜党都满足的抹酱、馅料，无论是单独涂抹还是作为夹馅，都会让面包、蛋糕加倍好吃！快来试一下吧！ ​

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不藏私面包匠人

2026-02-25 15:56来自 微博网页版

9️⃣款万能奶酪酱！抹啥都好吃！ 做了无数款夹馅面包和蛋糕， 这次整理了9款亲测好吃的万能奶酪酱， 抹啥都yyds！ 不管是做甜点还是日常抹面包，都能用上～ 奶酪控赶紧收藏！✨ ​

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不藏私面包匠人

2026-02-24 10:21来自 超话

分享一家日本面包店 http://t.cn/AXcbGxzR ​

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不藏私面包匠人

2026-02-17 11:00来自 微博网页版

揉圆，是面团完美的形态； 团圆，是新年最好的祝愿。 我们把一年积攒的好运气， 像面团一样轻轻揉圆， 放在温暖的角落，静静发酵， 等待它慢慢长大、蓄势待发。 祝大家在马年， 无论是面团，还是生活， 都一样发得漂亮，发得圆满，发得富足丰盈！ ​

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不藏私面包匠人

2026-02-04 17:27来自 超话

在国内烘焙店里，越来越多地出现国王饼的身影。国王饼是什么好吃的甜点？为什么它近年成为了我们节日餐桌的新宠？中国烘焙师又带来了什么新的创意呢？ http://t.cn/AX5GLB8u ​

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2026-02-03 11:37来自 微博网页版

【值得翻烂的烘焙好书，过年它们陪你升级！】 最近因为“发现烘焙之美”活动，我们收到了许多温暖而真挚的烘焙故事。这些故事，很多都是从书开始—— 有人因一本旧烘焙书而埋下种子，从而开启十多年的烘焙时光；有人从书中汲取力量，在面粉与温度的世界里默默钻研；也有人受书本启发，创作出备受喜爱 ​

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不藏私面包匠人

2026-01-30 18:33来自 超话

Oamakase，是源自日本的“厨师发办”，厨师根据当季的食材现场料理食物，呈现他对食物的理解，带来一场美食之旅。如今面包也玩omakase，它卖的只是美食？还是一种不同的食物体验呢？ http://t.cn/AXqQJWPl ​

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2026-01-26 17:39来自 超话

最近的姜葱鸡牛奶大家喝上了吗？这玩意儿听起来很猎奇，但却卖断货了！果然广东人无法拒绝任何形式的姜葱鸡，当然，姜葱鸡面包也不例外，这些你吃过吗？ http://t.cn/AXq5kM4D ​

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不藏私面包匠人

2026-01-23 18:34来自 微博网页版

农历新年倒计时，还有什么比一份装满心意的甜品礼盒更适合传递祝福呢？上周末，不藏私集办了第一场「新年甜品品鉴会」，现场甜度爆表，温暖又有趣～ 🎁 三家宝藏主理人 & 他们的神仙礼盒： 1️⃣「林甫青烘焙工作室」—— 汉饼礼盒 古早味台式凤梨酥 + 蛋黄酥，馅料全是手工自制。配方来自50年经验 ​

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不藏私面包匠人

2026-01-22 13:39来自 微博网页版

在珠海，有一对把甜品店当“第二个孩子”养的夫妻。 从同学到伴侣，再到合伙人，他们说最大的好处是“底线一致”，用最好的材料不心疼；最大的烦恼是对方是“工作狂”，不知道下班 但看到客人像老朋友一样来“抽查作业”时，又觉得一切都值了。 原来，最好的关系，是能一起把热爱变成每天的生活。 ​

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不藏私面包匠人

2026-01-21 17:20来自 微博网页版

【周日干货局 | AI如何让烘焙店真赚钱？】 这两年，AI在烘焙圈都快说烂了… 但说实话，真正用起来的店，有几个？ 我们发现问题出在这👉 只把AI当工具，没用！ 得让它帮你做决策，才能长久提效！ 这周日，不藏私集 × 睿本云 一场行业内的干货局，不玩虚的： 聚焦「AI+运营」在烘焙门店的真实应用 ​

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不藏私面包匠人

2026-01-19 17:16来自 小红书_RED

一口沦陷！复刻传奇面包店招牌马斯卡彭吐司 大家好，… 戳我查看完整笔记>> http://t.cn/AXGjnZ8o 更多 大梅的烘焙屋 发布的笔记都在#小红书#，立刻下载 App：http://t.cn/RPTJCEp ​

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不藏私面包匠人

2026-01-19 17:14来自 小红书_RED

发酵间寻味烘焙之美——从无知懵懂到探索面 不藏私面… 戳我查看完整笔记>> http://t.cn/AXGjEGfH 更多 Seeme拾米面包 发布的笔记都在#小红书#，立刻下载 App：http://t.cn/RPTJCEp ​

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不藏私面包匠人

2026-01-15 13:31来自 微博网页版

现实版“请你吃一辈子面包”的承诺，他们用了6年来实现。 从她是他的顾客，到他为她开一家店，再到他们共同经营。 阿勇负责在后厨坚守面包的品质，杰怡负责在前场传递店铺的温暖。 创业维艰，但他们坚持用好材料，卖便宜价格，只想让更多人吃到健康好吃的面包。 这就是谷物社，一个把爱情和理想都揉进 ​

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不藏私面包匠人

2026-01-09 11:07来自 超话

最近全网都在自制苹果棉花糖，还衍生出各种各样的口味？它为什么只用苹果泥+吉利丁就能成？跟我们日常吃的棉花糖又有什么区别呢？ ​​​ http://t.cn/AXbHZqxP ​

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不藏私面包匠人

2026-01-06 14:51来自 微博 weibo.com

8年前，一群热爱烘焙的伙伴创立了“不藏私面包匠人”，在网络平台分享着关于烘焙的一切。8年后，不藏私面包匠人已不仅仅是一个分享知识的账号，它已成为烘焙爱好者、从业者们获取信息和交流的平台。这两年我们开始在线下通过面包节、烘焙展与大家见面，而来到2026年，我们再次迎来新的里程——「不藏私 ​

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不藏私面包匠人

2026-01-04 11:58来自 微博网页版

【2026年第一波尝鲜！🍞谁是心头好？】 2026年的第一个上班日，吃上了今年第一口面包是来自熟悉的店家推出的新品，想着新年当然要尝新，仪式感还是要有的嘛。相信有更多面包脑袋也像我一样，想尝尝烘焙店里的“新味道”，今天我们挖到他们的第一期上新，看看谁会出现在你的探店计划中呢？ 可以划以 ​

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不藏私面包匠人

2026-01-02 13:48来自 小红书_RED

复刻吴克己经典黑糖吐司🔥附中种制作分享 这是一款… 戳我查看完整笔记>> http://t.cn/AXbP9VtE 更多 泡泡烘焙不藏私 发布的笔记都在#小红书#，立刻下载 App：http://t.cn/RPTJCEp ​

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不藏私面包匠人

2026-01-02 13:46来自 小红书_RED

发现烘焙之美 不藏私面包匠人 福建科学技术出版社 … 戳我查看完整笔记>> http://t.cn/AXbPKDrq 更多 皮皮喵～ 发布的笔记都在#小红书#，立刻下载 App：http://t.cn/RPTJCEp ​

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不藏私面包匠人

2025-12-31 15:49来自 微博网页版

在广州的社区街角，有一家有点特别的面包工坊。 没有网红装修，不搞营销噱头，连招牌都简单得过分。但每天清晨，当第一炉面包的香气飘出，熟客们总会默契地推门而入。 这里的主理人是两位烘焙“偏执狂”——阿昊和老莫。他们曾是默契的同事，如今是更默契的合伙人。离开稳定的职位，他们决定开一家“ ​

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不藏私面包匠人

2025-12-29 17:58来自 微博网页版

【征集烘焙故事！有机会获得王后免费、烘焙书优惠、烘焙原料优惠！】 2018年起，不藏私面包匠人与福建科学技术出版社携手，将数十种烘焙书籍介绍给大家，带来了许多烤箱美味出炉的时刻。在字里行间，图书作者们以技法之手，传递他们心中的面包/甜品之美。 这一次，不藏私面包匠人与福建科学技术出版 ​

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不藏私面包匠人

2025-12-25 15:42来自 微博网页版

💫 谁说爱情和面包不能兼得？ 台湾面包师傅德哥和广州太太婷婷 把两岸爱情故事揉进了面团里 在25㎡小店创造了超治愈的烘焙天地 🍞 招牌必点： ✔️ 会笑的“布拉拉”面包 ✔️ 爆款富士山流心吐司 ✔️ 以女儿命名的佳佳布丁 ✔️ 创意姜葱鸡法棍（台湾师傅做的粤式风味！） 👨‍👩‍👧 最暖 ​

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不藏私面包匠人

2025-12-22 18:27来自 微博网页版

🎄是谁还没开始做圣诞面包？！ 🎅🏻 倒计时开启，烘焙人的节日仪式感必须到位～ 这次咱们不用等圣诞老人送礼， 直接亲手「搓」出36个小圣诞老人🍞！ ✨内馅是冬日限定的肉桂苹果！ 酸甜裹着暖暖肉桂香， 一口咬下去， 就像把整个冬天包进柔软的面包裡～ 温润浓郁的香气真的太治愈了❄️ 可以 ​

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不藏私面包匠人

2025-12-11 13:35来自 微博网页版

三个陌生人，一篇小红书帖子，一家火遍全网的店。🍫 她们从咨询行业、大厂裸辞，因为“精品可可”这个共同梦想走到一起。 #不藏私烘焙人生##烘焙##探店[超话]##精品巧克力# http://t.cn/AXygoLKP ​

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不藏私面包匠人

2025-11-27 12:40来自 微博网页版

你吃过最有“锅气”的蛋糕是什么样的？🍰 王蕾从上海的法甜殿堂，回到了大连的烟火菜场。 很多人不解，但她找到了做蛋糕最对的路径： 好的蛋糕，第一步永远从菜市场开始。​ 🌅 每天清晨，雷打不动出现在水果摊前，不是为了省钱，是为了那颗“刚刚好”的果子。 拒绝水果盲盒，亲手触摸它的成熟度， ​

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不藏私面包匠人

2025-11-20 15:32来自 微博网页版

从电商破产到被粉丝“逼”出800平面包房 3年逆袭的背后，是“长期主义”的硬核坚持🍞 🔥 她做无油无糖的“铁疙瘩面包” 却让顾客买冰柜囤货，粉丝追买3年 🔥 她偏执到手熬果酱、包地种麦 被业内称为“奇葩”，却成了通州宝藏 “守在炉边看面团膨胀，是最高级的治愈” 她的故事，给所有坚 ​

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不藏私面包匠人

2025-11-19 11:17来自 微博网页版

【今年最后一场不藏私面包生活节！在佛山顺德！】 寒风渐起 大家是不是又开始想念热乎乎的面包香气？ 2025年，不藏私面包生活节带着面包的温暖 走过了 #成都 #深圳 #广州 #武汉 12月，我们将迎来今年的最后一站 再次回到熟悉的大湾区，落地佛山顺德！ 这一次，我们将与顺德ALSO 共创打造一场面包「艺 ​

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不藏私面包匠人

2025-11-14 18:00来自 微博 weibo.com

新晋顶流固体版杨枝甘露，大家都吃过了吗？ http://t.cn/AX2jclaI ​

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不藏私面包匠人

2025-11-13 15:00来自 微博网页版

她说：“对甜点的最高评价，是不甜。”🍰 在上海做法甜12年，创始人Leila和她的坚信，甜点的灵魂是“平衡”，而非甜腻。当酸甜、坚果香与食材本味在口中完美融合，你才会懂得什么叫“层次感”。 招牌「屋顶花园」与「碧螺春提子」，一口就能感受到这份用心。12年坚守“小而美”，拒绝盲目扩张，只 ​

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不藏私面包匠人

2025-11-12 15:58来自 微博 weibo.com

不藏私新书首发~ 《年轻人把酵母当宠物养，她却为此写了300页的书》 http://t.cn/AX2XzAfd ​

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不藏私面包匠人

2025-11-10 10:42来自 微博 weibo.com

奶皮子糖葫芦为啥这么火？？ http://t.cn/AX24oY5e ​

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不藏私面包匠人

2025-10-30 15:22来自 微博网页版

闵行有家“不务正业”的面包店！创始人锋哥，放弃15年服装行业经验，一头扎进面粉堆。他坚信“技术不够食材补”，用顶级原料做出平价面包，竟成了上海复购率第一的社区宝藏。 他说：我想让好面包成为每家每户的日常。 #面包# #不藏私烘焙人生# #烘焙# #甜品# #上海面包店# #面包店# #探店[超话]# ​

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不藏私面包匠人

2025-10-26 16:40来自 微博网页版

不藏私面包生活节-武汉站全阵容！ 🍞60+武汉宝藏店&外地人气王 🍞10家首进武汉，带来新的味蕾惊喜 🐱宠物烘焙热闹加入，毛孩子一起过节 🍞跨越南北的13城创意碳水 🎃脑洞大开的万圣节限定款 一次满足碳水胃！！ ---- 不藏私面包生活节-武汉站「鬼马碳水乌托邦」 🗓️日期：10月31日-11 ​

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不藏私面包匠人

2025-10-23 15:01来自 微博网页版

在东莞发现了一家超有态度的面包店🍞 主理人是两个97年的小姐姐！ 她们发明的抹茶菠萝包，简直颠覆认知～ 听说灵感来自港式菠萝油➕冰淇淋🍦 但把黄油换成了自制抹茶奶油冰心 创造出一种前所未有的奇妙口感！ 咬下去的瞬间： 先是热乎乎面包的治愈感 然后是冰凉抹茶馅的冲击 最后是酥皮在嘴里咔嚓 ​

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不藏私面包匠人

2025-10-22 17:26来自 微博 weibo.com

你有没有这种经历：当你抱着尝鲜的心态去吃一种从来没吃过的食物，却发觉它激活了记忆深处的某一片段，紧接着你一拍脑门：“啊！这不就是我经常吃的XXX嘛！” http://t.cn/AXw9o2aA ​

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不藏私面包匠人

2025-10-17 15:27来自 微博网页版

10.31 一场“怪好玩”的面包节将嗨翻武汉！ 武汉的面包脑袋们，不藏私来啦！ ✅10月31日-11月2日 不藏私面包生活节首次来到武汉 这次我们将登陆武汉市中心 超热闹的商业体「武汉新天地」 邀请大家加入属于面包脑袋的「鬼马碳水乌托邦」！ 一场集面包市集、趣味DIY、互动游戏、热闹表演的大型派对，即 ​

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不藏私面包匠人

2025-10-16 15:00来自 微博网页版

从失业外贸员到面包店主理人 15年坚持，她把热爱熬成了终身事业 —— “平淡才是最大的福气” 原来用心做的味道，真的会被看见💕 #面包# #不藏私烘焙人生# #面包店# #手作面包[超话]# #探店[超话]# http://t.cn/AXzrM5bv ​

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不藏私面包匠人

2025-10-13 21:29来自 微博 weibo.com

一起回顾不藏私面包生活节广州站4天的热闹！ http://t.cn/AXzjdnpT ​

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不藏私面包匠人

2025-09-30 18:25来自 微博网页版

【明天开幕！广州不藏私面包生活节全攻略！】 今天给大家发放活动全攻略！！ 🍞摊位地图码住，70+烘焙美食到位！ 🍞逛市集必备碳水券，逛吃逛吃更松弛！ 🍞世界面包冠军亲临冠军厨房互动，每天现场“开小灶”！ 🍞面包盲盒解决选择困难症烦恼，一次get门店招牌+冠军面包！ 🍞不藏私全新周边 ​

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不藏私面包匠人

2025-09-25 15:00来自 微博网页版

姐妹花一起经营的面包店@面包公社 也太暖了吧！👭 💫姐姐主外，负责店面体验；妹妹主内，专注产品研发。两人分工默契，把热爱做成事业～ ✨坚持低糖低油&天然健康，连馅料都手工自制，减糖不减味！🍞 没想到面包也能玩出“顺德风味”——「沙姜鸡包」「冬菇虾米恰巴塔」简直脑洞大开又好吃！ ​

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不藏私面包匠人

2025-09-19 21:05来自 微博网页版

这个国庆假期，不藏私面包生活节一连4天，在珠江新城粤海天地，TOAST TO BAKE！ 集结全国九城70+精品烘焙与面包匠人，现场超1000+款烘焙美食，更有世界面包冠军现场教学，和小伙伴们一起举“包”庆祝，赏味假期！更多丰富活动，等待大家来现场解锁哦！ 「不藏私面包生活节-广州站」 🎫免门票入场&宠 ​

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不藏私面包匠人

2025-09-18 18:25来自 微博网页版

国庆不藏私面包生活节广州站！全名单来啦！ 国庆不用到处找探店攻略，在不藏私面包生活节一次吃爽！70家店，面包、甜点、雪糕、咖啡一次大满足！不仅有我们熟悉的老朋友，也有新朋友的加入，希望大家在面包生活节中发现更多未尝的“宝藏”，遇见你的碳水crush！期待与大家一起庆祝有面包的美好节日！ ​

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不藏私面包匠人

2025-09-11 14:26来自 微博网页版

上一期我们为大家介绍了田孝清、段锐两位师傅的谷悟面包店，很多人对两位老师的“烘焙教室”感兴趣。 这一期我们将跟随成都首席面包官@宇阳 一起，向两位老师学做面包，大师保驾护航，一比一还原烘焙教室授课场景！ 作为烘焙小白如何上手制作面包？初尝烘焙体验的宇阳会不会翻车？一起来看看吧~ ​

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不藏私面包匠人

2025-09-11 10:17来自 微博 weibo.com

你会不会有这样的疑惑呢？如果有的话，请跟着这篇文章来看看吧！ #面包[超话]# http://t.cn/AXPeWPDp ​

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不藏私面包匠人

2025-09-10 18:51来自 微博网页版

不藏私面包生活节，国庆要在广州热闹4天，大家都收到消息了吗？ 而大家期待已久的烘焙店首波阵容终于来啦~~ . 🍞来自川渝的人气店：酸面包x石磨、魔法妈妈、䴹果 🍞广佛的热门选手：朴门、麦子的歌、橙包你的甜、野篮子窑烤面包屋 🍞大湾区好朋友：LOMORE BAKERY、阿谷面包、FANSPARK 梵天 🍞 ​

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不藏私面包匠人

2025-09-09 12:43来自 微博 weibo.com

每一天，成千上万的面包都会因为未被售出而面临被抛弃的命运。据统计，全球每年烘焙1.85亿吨的面包，其中有高达10%被丢弃、浪费。但也有很多人在关注烘焙的可持续，他们用剩余面包酿酒、制作面包零食，把面包打成屑代替面粉，还有更多…… http://t.cn/AXPEbjJp ​

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不藏私面包匠人

2025-09-08 11:41来自 微博 weibo.com

中秋做月饼、酥点之前，先看看这篇吧！ http://t.cn/AXPYI9BR ​

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不藏私面包匠人

2025-09-08 11:36来自 微博网页版

这个秋天， 不藏私面包生活节 将首次来到「武汉」 📆10月31日-11月2日 万圣节期间 我们将在武汉天地 释放碳水能量！ 欢迎烘焙主理人与面包脑袋共同加入这场热闹的碳水派对！ ​

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不藏私面包匠人

2025-09-04 15:00来自 微博网页版

在成都的玉林社区，一家名为“谷悟”的面包店总在清晨飘出麦香。 老板段锐和田孝清是大学同学，一个学西餐，一个学中餐，却阴差阳错在酒店实习时被分到同一个面包房，从此与烘焙结缘。 两人一路走来从合伙开烘焙教室，到打比赛拿冠军，成立谷悟面包店，经历了近十年。 #不藏私烘焙人生# #烘焙# ​

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不藏私面包匠人

2025-09-02 11:21来自 微博网页版

不藏私面包生活节-广州站正式定档啦！！ 这个国庆假期 10.1-10.4，连续4天 广州天河粤海天地 与大家度过碳水满满的假期！ 🔥这次有什么好玩？ ✨70+人气烘焙店限定款&爆品集结现场 ✨面包冠军现场教你撸包 ✨更多好玩，持续剧透~ 💬快来留言区喊出你的心愿！ …说不定，现场真的会出现哦😉 ​

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不藏私面包匠人

2025-08-28 15:28来自 微博 weibo.com

一些简单小技巧，就能让面包、甜点变得温馨浪漫，这次让你翻身不翻车！ http://t.cn/AXvEvf0T ​

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不藏私面包匠人

2025-08-27 17:07来自 微博网页版

新品稀奶油招募体验官啦！ 法国蔻曼x君乐宝共同打造【蔻曼纯净稀奶油】 配料只含生牛乳，38%高乳脂 欢迎各位烘焙店主报名体验哦！ 每人可获得2瓶哒！ 保存图片绿泡泡扫🐴即可参加~ ​

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不藏私面包匠人

2025-08-27 14:53来自 微博网页版

久等了面包脑袋们！ 不藏私面包生活节即将回归！ 10月，两大城市 广州/武汉 敬请期待！ #不藏私面包生活节##不藏私面包节# ​

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不藏私面包匠人

2025-08-21 15:00来自 微博网页版

这家神秘的GELATO店里，一走进门，扑面而来的不是甜腻的奶香，而是一股混合着柑橘、薄荷与某种神秘香料的清新气息。店主裙子正拿着滴管，往冰淇淋球上小心翼翼地滴着翠绿的罗勒薄荷油，这场景不像甜品店，倒像某个疯狂科学家的实验室？ #gelato# #烘焙# #不藏私烘焙人生# #甜品# #成都探店# #成都甜品 ​

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不藏私面包匠人

2025-08-18 11:29来自 微博 weibo.com

立秋过去，广东丝毫没有秋意，也是习以为常的事情了。只是对于面包店来说，漫长的夏天有点煎熬，做面包难，卖面包也难。顾客在这个季节不喜欢甜腻厚重的食物，馋冰凉、馋果酸、馋一口不黏喉的轻盈。但这些需求，往往又成为了面包师研发新品的灵感，热浪不是敌人，也可以是创意的催化剂！ 在炎热的天气 ​

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不藏私面包匠人

2025-08-15 17:30来自 微博 weibo.com

邪修的风还是吹到烘焙圈了，近期很🔥的法葱蒜香巴斯克宝子们都吃了吗！巴斯克+葱？听到这个搭配直接瞳孔地震，看到图更是虎躯三震，甜品脑袋表示「这能好吃吗」究竟是暗黑料理还是震撼美味😱 http://t.cn/A6slzft8 ​

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不藏私面包匠人

2025-08-14 15:00来自 微博网页版

凌晨3点，成都东郊记忆附近的一家面包店还亮着灯。 明月揉了揉酸胀的手腕，把最后一盘 “烧椒白酱金枪鱼” 的面团放进发酵箱。 这是她今天第12个小时工作，但她的眼睛仍然亮亮的：明天还有客人预订了川式腊肠贝果，得提前炒料。 这家名叫 “月全食” 的烘焙店，可能是成都最“叛逆”的面包房。麻辣牛肉 ​

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不藏私面包匠人

2025-08-11 15:20来自 微博 weibo.com

家里买了很多模具，舍不得丢掉，但又占位置？试试这些模具爆改方法吧！ http://t.cn/A6stv1BW ​

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不藏私面包匠人

2025-08-08 17:55来自 微博 weibo.com

烘焙新店频开，但关闭的老店、曾经排队的网红店也不少，闭店潮持续，面包脑袋们最不舍的是哪一家呢 http://t.cn/A6shJJbf ​

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不藏私面包匠人

2025-08-07 15:00来自 微博网页版

成都青羊区有条老街，街上树木参天，店铺林立，行人偶尔路过，时光静静悄悄。老街尽头立着一棵年余150多岁的银杏树，树下有家略显低调的甜品店，正是我们这次探访的目的地小懒桔。小懒桔开业于2015年，到今年9月将会走过第十个年头。主理人桔子从日本烘焙学校学成归来，为了完成餐饮梦想，开了这家店。 ​

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2025-08-04 17:23来自 微博网页版

【广州40℃夏天☀️全靠这几家雪糕店续命❗】 这个夏天，命真的是Gelato给的🥵是不是还以为是巧克力、抹茶、开心果老三样？nonono～广州的雪糕店已经卷上天！没想到苔条豆腐、五指毛桃居然也能做雪糕？暴走打卡了5家神仙Gelato店，解锁今夏「离谱」又上头的降温神器🍦 #gelato##广州美食##雪糕# ​

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不藏私面包匠人

2025-07-31 15:00来自 微博网页版

我们来成都啦~！接下来的几期《烘焙人生》有请我们的首席面包官@宇阳-生命艺术实验室 带领大家探索成都的街头巷尾，寻找好吃的烘焙小店，敬请期待吧！ #烘焙# #不藏私烘焙人生# #面包# #甜品# #成都探店# #成都面包店# http://t.cn/A6FazQOX ​

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不藏私面包匠人

2025-07-30 16:39来自 微博网页版

【冻啃大评测❗️是真好吃还是冷掉牙？🥶】 近期hin🔥的冻啃系列~我们终于下手啦夏天也挡不住面包脑袋的灵机一动，把冷冻的烘焙产品直接开啃😮一口打开新世界的大门不仅省时省事，有些居然比常温更好吃。冻啃烘焙红黑榜，究竟谁是你心中的top1❓ . 🔴冰面包 冻啃指数🌟🌟🌟🌟🌟 夏天 ​

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不藏私面包匠人

2025-07-24 12:47来自 微博网页版

在Oui Oriri，面包不仅是食物，更是一种生活态度的表达。 主理人老K从金融行业转身投入烘焙，用13年的时间，将一只肉桂卷做到极致。 这里的面包，不只是食物，更是一种生活哲学的载体。 在老K心中，人生像肉桂卷，前中后调各有滋味。 #烘焙##不藏私烘焙人生##面包##甜品##肉桂卷# ​

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不藏私面包匠人

2025-07-23 17:32来自 微博网页版

【夏天吃这些低GI面包，咔咔掉秤❗️】 🔥朋友圈最近是不是也被健身、跑步刷屏了？夏天一来，大家都开始自觉“卷健康”，生怕错过变瘦的黄金季节！但你也懂，减脂这事，吃对了才是真的事半功倍！所以最近超级多人来问我：“有没有健康又好吃的面包推荐？”当然有，而且健康面包也≠干巴巴的面包！今 ​

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2025-07-21 10:45来自 微博网页版

命运有时就像一团发酵的面团，你永远不知道，下一秒它会膨胀成怎样的形状。一个是放弃会计“铁饭碗”的倔强男生，一个是大学宿舍里偷卖便当蛋糕的甜妹。他们在烘焙课上相遇，因一场低血糖晕倒事件结缘，又靠越洋电话里的笨拙告白定情。所有人都说，这对小情侣的面包梦太天真，直到她意外怀孕，他们破釜 ​

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不藏私面包匠人

2025-07-18 10:42来自 微博 weibo.com

如今卷上天的芭菲，最早是切着吃的？ http://t.cn/A6kl8KJP ​

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不藏私面包匠人

2025-07-16 09:57来自 微博网页版

最近面包节最勾魂的香气，居然不是面包香？而是现炒馅料香！🥹酸汤牛肉恰巴塔带起的中式料理面包风潮，直接把薄荷牛肉、梅干菜土猪肉、潮汕牛肉丸…都卷进了面包里！🍖+🍞=💥 夏天没胃口？不存在！看着这些咸香诱人、馅料爆炸的料理面包，食欲直接拉满！👀✨ 所以…挑战开始！ 这次做了超 ​

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不藏私面包匠人

2025-07-10 13:40来自 微博网页版

走进佛山禅城一栋百年西关大屋，推开木门，迎面是麦香混合着果木烟熏的气息。 主理人BQ正用长柄木铲从窑炉中取出一盘金黄的面包，表皮裂开细纹，发出“咔滋”的脆响。 三年前，BQ将窑炉搬进面包店里，让野篮子成了当时为数不多引入“窑烤”概念的面包屋。 #烘焙##不藏私烘焙人生##面包##天然酵母# ​

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2025-07-04 16:14来自 微博网页版

【谁懂❗️夏天才有的荔枝限定】 一年一次的限定小甜果「荔枝」又在疯狂刷屏啦~ 荔枝蘸酱油、荔枝汤、荔枝鸡翅等各种新奇吃法🔥 出圈简单吃荔枝不过瘾，居然还有人把荔枝揉进面团里做成面包😺 今天带宝子们康康烘焙人如何玩转荔枝旺季❗️ 灵感爆棚千万别错过～（各家限定新品右滑查看哦👉） ​

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不藏私面包匠人

2025-07-01 16:25来自 微博网页版

【一次成功万能麻糍皮！！】 糯叽叽脑袋集合🙌谁能拒绝软糯拉丝的皮➕爆满馅料🥺一口下去好满足～教大家一个万能配方，自己在家也能复刻外面的糯叽叽，爱吃雪媚娘和麻糍的宝别错过❗️重点是这个皮放隔天还是软fufu的，今天手把手教会你～ 万能麻糍皮 ▫️水磨糯米粉 210g ▫️玉米淀粉 50g ▫️ ​

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不藏私面包匠人

2025-06-26 13:05来自 微博网页版

一个“不务正业”的机械工科生，跨界进入酒店饼房，用7年的时间成为厨师长。 在职业生涯越来越走向天花板时，他毅然出走，创立了自己的品牌“野猪细作”，以全场8.8元的价格优势，发动了成都面包革命。 是什么促使他跨界？又是什么推动他出走？ 杨光与野猪细作的故事里，藏着他对于烘焙的热爱，以及 ​

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