近期工作忙,专业的东西说的不多,这里说一下最近听到/看到的一些有关减脂的误传:
1. GLP-1等药物造成肌肉/骨质流失?
真相是,发生比例很高,但锅不应该由药物来背。真正的原因是“缺乏锻炼”和“瞎吃”。
GLP-1类药物会帮人减肥,但也会普遍造成肌肉流失,掉骨密度。但这就和任何快速减重的方法没什么两样,那些极端节食,什么一个月掉20斤的人,也同样有肌肉/骨质流失。只要你热量差巨大,不做力量训练,吃不够蛋白质,那么身体都会优先拆掉肌肉。身体才不会管你是靠意志力不吃饭还是靠药物消灭食欲而不吃饭。
所以GLP-1药物是人类历史上第一次发明的大致安全,有效的减肥药物,但远远称不上完美。如果你在医生指导下使用,那么你应该将其视为一个敲门砖,借此开始改变生活习惯,开始锻炼并健康饮食才是真的。否则第一,像开头说的,会流失大量肌肉/骨质,第二,停药后反弹也很厉害,就跟极端节食一样。
不改变生活习惯的话,大部分会随着时间反弹回原点的。
2. 你必须算热量才能瘦?
热量差是底层逻辑,但计算不是唯一手段。
有人每天称体重,记录饮食,精打细算,这很好;也有人靠专注“高质量蛋白质,天然全食物,控制分量”也能成功。核心在于找到一种能让你每天基本吃饱,能长期坚持,而且不痛苦的饮食结构。
我个人喜欢每天称体重,但专注吃够蛋白质和纤维(持怀疑态度的都先吃够每天1.6-1.8克/公斤体重的蛋白质,和25-30克纤维再说,你吃了就知道有多不容易了)。这可以让大部分人减掉大部分体重,但到后期如果要精益求精,你可能需要开始每天计算热量。
3. 运动产生皮质醇,皮质醇让你胖,所以别运动?
这个是特么最奇葩的,纯属本末倒置。
首先皮质醇不是“坏”东西,它是身体应对压力,动员能量的必要调节器。高强度训练时,身体需要燃料。皮质醇的作用就是帮助分解糖原和脂肪,将其转化为血糖。如果没有这波皮质醇的升高,你可能训练不到 15 分钟就会因为血糖跟不上而断片儿了。
很多人把“运动后的短暂升高”和“长期精神压力下的持续走高”混为一谈。
急性升高是暂时的。你训练结束后,随着身体进入恢复状态,皮质醇会迅速回落。这种“受压-适应-更强”的过程正是体能进步的逻辑。
让我们发胖的是因为熬夜、焦虑等而导致的长期皮质醇过高,这种持续的、无法回落的高皮质醇水平才会导致肌肉流失和腹部脂肪堆积。
什么情况下运动会导致皮质醇长期过高?
过度训练
睡眠严重不足
长期热量缺口过大
现在太多减脂建议都建立在“恐惧”上:怕碳水、怕举重、怕做错。抓住基本逻辑:力量训练 + 充足蛋白 + 可持续的缺口。
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