#完美解决了吃碳水会晕的问题#
改变吃饭顺序:蔬菜→蛋白质→主食
这是被最多人证实效果的策略,零成本,做完就有体感。
第一步:先吃蔬菜
绿叶菜、西蓝花、菌菇等富含膳食纤维,先在胃里铺一层“垫子”,物理性拖慢后续碳水吸收。
约占餐盘的1/2。
第二步:吃蛋白质和脂肪
鱼、虾、鸡胸肉、鸡蛋、豆腐、豆制品等,继续填补胃容量,延缓胃排空。
约占餐盘的1/4。
第三步:最后吃主食
此时已有五六分饱,自然吃得少,且吃进去的碳水被前面的纤维和蛋白质层层包裹,消化速度大幅放慢,血糖不再猛冲。
主食约占餐盘的1/4即可。
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