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【曼食慢语】原创美食节目每周三在优酷,YouTube等各大视频平台更新。微信:曼食慢语 工作邮箱chen129834567@hotmail.com
《曼食慢语》《曼达小馆》作者 微博原创视频博主 头条文章作者 上海 2010.02 加入
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2025-10-17 18:26来自 微博网页版
#懒人做提拉米苏根本不需要配方# 提拉米苏算是我做过甜品中最简单的那种了,这次和大家分享的是意大利乡村家庭版做法,非常随意不用记配方,不用模具不用烤箱,看一遍就能上手。随手做的提拉米苏味道就很完美,而且不会有水唧唧的口感!#微博尝鲜计划# http://t.cn/AXwZH6kF ​
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2025-08-08 20:43来自 微博网页版
#用意面做备菜太方便了# 夏天的午餐便当不知道该吃什么,那就做冷食意面吧,煮好分装冰箱冷冻,吃的时候无需加热,放上自己喜欢的蛋白质和果蔬,以及爱吃的酱料拌一拌就可以了,煮一次吃一周都不重样!可以参考我的口味搭配思路,欢迎大家在评论区晒出你的天才创意口味意面!#微博尝鲜计划# ​
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2026-06-24 19:15来自 微博网页版
#建议所有人都学会冷冻备菜#其实万能肉末备菜法,解决的不只是时间问题,还有吃饭的新鲜感。因为我分享了这么多期备菜技巧后,很多人说最大的障碍是冰箱里冻了什么就不想吃什么,那你一定要看完这期。 只花半小时备好肉糜,换来的是一周的从从容容,游刃有余,每天都不重样:溏心蛋肉末盖饭、毛豆蒸肉 ​
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2026-06-16 18:58来自 微博网页版
#谁家好人把粽子打碎了喝啊# 6年前我做的冰浆教程是听贵州人口述的,很多人觉得处理糯米太麻烦,今年我悟了:就直接用端午吃不完的白粽子嘛,就能毫不费力复刻出Gelato般丝滑的冰浆。 芒果味浓郁丝滑,黄瓜味清爽,荔枝味清甜优雅,西瓜味沁人心脾,四款都是贵州街头经典风味。 强烈建议你们在这个夏天 ​
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2026-06-12 14:07来自 微博网页版
#中式面点的尽头是偷懒# “面食苦手”请集合!一定要试试这个软面葱香肉饼。 不需要任何技巧,拿筷子搅匀就行,不用揉面!这种含水量极高的软面,才是外皮薄脆、内里蓬松到能呼吸的秘密。码上厚厚的肉馅,再抓上一大把翠绿的葱花——葱花一定要放“致死量”才够香!面团延展性极好,随手一捏就收口。下 ​
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2026-06-10 16:38来自 微博网页版
#冷冻水果这么吃也太绝了# 今年夏天都不用买冰淇淋了,把家里的水果丢进冷冻室!不需要任何高级机器,就能做出甜品店几十块一碗的绵绵冰! 操作贼简单: 牛奶连盒冻硬,水果去皮去籽冻硬。 撕开盒子直接在擦菜板上“摩擦”,油桃、芒果、蜜瓜……想吃啥擦啥。 真正的纯果肉冰沙,好吃不胖! 别光看着了 ​
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2026-06-02 18:54来自 微博网页版
#我把波士顿龙虾彻底榨干了# 几百块买的大龙虾,只吃那点肉真的亏大了!看完这期你就是龙虾处理专家! 从虾钳虾壳到虾脑,这道菜几乎把波士顿龙虾彻底“榨干”了。最惊艳的莫过于这口金汤:龙虾头煸出的琥珀红油,撞上灵魂藏红花,不需要复杂吊汤也能复刻出米其林同款鲜甜!一口下去是鲜掉眉毛的浓汤泡 ​
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2026-05-14 16:46来自 微博网页版
#隔着屏幕闻到味了# 这是一期隔着屏幕都“有味道”的除臭大测评!💨 为了终结脚臭、腋臭、厕所臭的“滂臭”日常,我替大家肉身试毒了全网最火的几款除臭产品。 本以为是清爽救星,结果……有的在腌脚,有的在搞生化攻击。至于味儿到底散没散...点开视频和我一起沉浸式测评!也在评论区分享你们觉得好 ​
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2026-05-13 14:18来自 微博网页版
#为什么春天一定要吃河虾# 真正懂河虾的人,最爱这一口鲜。壳薄到发亮,肉质通透见底,只有这种极简的做法,才不辜负食材本身的灵气。在虾最活蹦乱跳的时候入锅,无需繁琐调味,全凭火候与葱油激发的香气,整个烹饪过程只要3分钟,听到热油淋在葱蒜末上那声“滋啦”,香气瞬间贯穿天灵盖!做法已经整 ​
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2026-05-11 18:13来自 微博网页版
#苹果和猪肉为什么这么搭# 很多人担心苹果炖猪排,做成甜口会很腻。其实这道菜的核心,从来不是甜,而是“平衡”。猪排先煎出焦香,再和苹果一起炖,果香会慢慢渗进肉里,把油脂变得清爽。再加上我的独家秘方食材,整锅味道立刻平衡,这一口是果香、油脂和微酸的叠加,不厚重,反而越吃越开胃。如果你 ​
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2026-04-25 11:52来自 微博网页版
#莫氏鸡煲复刻成功# 全网刷屏的莫氏鸡煲我终于喝上了,不得不说广东人还是太会吃鸡了。不用去排长龙,这次在家照着老莫的配方自己复刻,其实超级简单的。先泡药材熬个汤底,切好新鲜的走地鸡就能开吃了。汤清味厚鸡肉爽滑,配上灵魂沙姜蘸料,靓鸡就得吃这一口原汁原味的鲜甜,学会了赶紧去朋友圈炫耀 ​
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2026-04-19 09:00来自 微博网页版
#5分钟自制黏糊麻辣烫# 为了这口麻辣烫,我把冷冻备菜给研究透了!周末花一小时,把几十种新鲜食材科学预处理,分装成“冰砖”备菜。直接放锅里5分钟就能吃,口感跟新鲜的完全没差,连吃一周不重样!学会了再也不用点外卖了#微博尝鲜计划# http://t.cn/AXx2oxER ​
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2026-04-01 14:48来自 微博网页版
#野菜才是春天的顶流# 洗菜2小时,下锅3分钟!为了这口荠菜菜饭我能有多拼? 很多人嫌它长得磕碜、洗着麻烦,但我偏偏就爱这种趴在泥地里、冻得发紫的野荠菜。那是它在寒风里熬了一个冬天才憋出来的浓香。配上过年剩下的老咸肉,掐得出水的春笋、厚实的香菇。这口山野的味道,值得所有的等待 ​
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2026-03-27 20:43来自 微博网页版
#卷饼界的饭张力天花板# 谁能拒绝糯叽叽又一口爆浆的芝士肉酱饼啊,很多人说做肉酱卷饼时要么味道不够浓厚,要么吃两口就腻,不如来试试这个隐藏吃法:把肉酱焖到浓缩入味,再加上橄榄碎,配合奶香爆浆的芝士和清甜软糯的土豆泥,这种咸酸与浓郁的精准博弈,咬下去每一口都是惊喜。#欧洲橄榄# ​
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2026-02-28 14:38来自 微博网页版
#这届网友是懂吃汤圆的# 冰箱里的汤圆吃不完?不存在的~事实证明,只要思路对,汤圆也能吃出花样:普洱茶+黑芝麻,真的瞬间解腻;既然茶行,那意式浓缩和抹茶是不是也能搞跨界?追求口感的,一定要试仙贝和油条!碳水配碳水的快乐谁懂?如果你还在发愁吃不完的剩汤圆怎么消耗,赶紧安排上! ​
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2026-02-11 21:21来自 微博网页版
#被这口油浸面酱肉小笼包馋哭了# 懒人也可以吃上一口爆汁的小笼包 不用擀面杖,不用费劲揉面,甚至连捏褶子都不讲究,成品居然比早餐摊卖的还暄软。秘诀全在那层吸饱肉汁的“油浸面”,吸饱了肉汁,软到心坎里;带蕾丝边的脆底生煎做法也一并附上,再搭配上香醋和红油,谁看了能保持口腔干燥啊。快艾特 ​
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2026-02-06 11:30来自 微博网页版
看很多人说,#年夜饭还有必要这么认真吗# ? 我突然就很怀念小时候,也就是大家说的那个“黄金年代”的年夜饭。 那时候我们不懂什么大道理,只默认时间是花不完的。 熏鱼要炸得透透的,急一下都不行; 酱鸭要晾一整夜,入味才算完; 还有那罐雪白的猪油,也是要早早熬好,留着第二天炒菜、下面、起锅 ​
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2026-02-03 21:59来自 微博网页版
#吃葡萄不吐皮神器# 为了解放双手,我一口气买回了5款号称能“剥一切皮”的懒人神器。本以为能开启优雅生活,结果…… 去土豆皮的是黑科技轮胎手套; 带你们见识一下吃葡萄怎么能不吐葡萄皮; 砸核桃你不知道核桃和桌子哪个先碎; 进来看在线沉浸式实测吧!#2026年夜饭##微博尝鲜计划# ​
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2026-02-03 19:16来自 微博网页版
#2026年夜饭# 你们一直催更的年夜饭已经拍完在剪辑了! 每年的年夜饭对我来说真的是充满考验的。从定菜单时的反复纠结,到拍摄时每一个镜头的角度光线调整,以及最痛苦的剪辑修改…虽然过程无比纠结,但是发布的那一瞬间一切都值了! 这次我想要返璞归真,因为我自己一直在回想记忆里,经济上行时期的 ​
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2026-01-14 18:43来自 微博网页版
#这锅牛肋条算把备菜玩明白了# 吃了几十斤牛肋条才总结出的独家思路!【上蒸下煮】备菜法: ✅ 一口锅同时开工,上层蒸肉锁住肉汁,下层煮汤保留鲜味。 ✅ 蒸出来的肉弹牙不发柴,原汤鲜美不串味。 ✅ 超级灵活,肉汤分离保存。后续不管你想吃清淡白切、还是重口烧烤,随意切换,一周N吃不重样! ​
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2026-01-01 11:00来自 微博网页版
#冬天的第一盒草莓要怎么吃# 冬天第一盒草莓洗洗直接吃真有点浪费,不如试试这些的神仙吃法。不需要什么复杂的技巧,步骤简单,但口感直接升级。 我把一整盒草莓拆成了三种吃法:脆皮草莓冻酸奶、冰点草莓冰沙、抹茶草莓牛奶。让草莓在不同的状态下,把该有的酸甜一一释放出来,同样的草莓就能吃到不同 ​
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2026-01-01 01:43来自 微博网页版
#家宴主菜到底该不该提前准备# 现在准备家宴,我选择主菜有两个标准,一个是能否提前准备,另一个就是在制作的时候够不够“稳”。这次选择的土豆油焖鸡就完全符合我的要求。 准备工作的炒香料和处理鸡肉可以提前完成,等到家宴当天,只需要把预处理的食材下锅,简单收汁即可。这样一来,不仅出餐快,味 ​
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2025-12-26 18:24来自 微博网页版
#现在的派对已经不用洗碗了吗#节日派对想摆烂又想有排面?这包 Walking Taco 再合适不过了!拿玉米片袋当碗,牛肉末 + 蒜蓉炒干水分混意面酱调味,剪袋撒芝士、铺肉酱、堆上番茄酸黄瓜这些清爽小料,一口下去 —— 酱香裹着芝士,玉米片半软半脆,清爽小料中和腻感,边逛派对边吃,连碗都不用洗!派对 ​
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2025-12-19 17:57来自 微博网页版
#给我一个口袋饼我能夹住整个宇宙#怎么会有这么懂事的饼啊,自己就是一个小口袋,想吃什么夹什么,做一次早餐一周都不会重样。 只要掌握面团湿度和翻面时机,面饼自己在锅里就鼓成小气球,撕开就是一个小口袋,制作过程简直不要太治愈!吃的时候想塞什么塞什么,给我一个口袋饼,我能塞下整个宇宙。今 ​
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2025-12-12 14:15来自 微博网页版
#开局一张饼居然能做一个月早餐# 墨西哥卷饼也太适合做备菜了吧!开局一张饼,周末花两小时,放入自己喜欢的馅料,可以做到一周都不重样,不要太简单!我这次做了五种口味,芝士肥牛卷、泰式打抛卷、中东茄泥卷、孜然羊肉卷、牛油果海鲜卷,给大家做参考,评论区也分享出你的创意口味吧!#微博尝鲜计划 ​
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2025-12-04 14:45来自 微博网页版
#秋冬总要吃一次红酒炖牛肉吧# 秋冬总要吃一次红酒炖牛肉吧,法式风味聚会神菜,新手第一次做绝不踩坑的秘诀!牛肉吃起来有浓郁的肉香和酒香,但不会酒味过重!最绝的是那口汁,蘸面包、拌米饭,香得连锅都想舔干净#微博尝鲜计划# http://t.cn/AXyfrdtc ​
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2025-11-28 19:24来自 微博网页版
#辣椒烧黑后怎么这么好吃# 平平无奇的辣椒烧黑后怎么这么好吃?做成烧椒酱也太上头了,每一口都保留了烧椒的糊香,而且我选的辣椒也是辣度适中的那种,香而不辣,做一罐放在冰箱里,平时配馒头、配意面或者是拌个凉菜怎么搭都合适!#微博尝鲜计划# http://t.cn/AXL1b73L ​
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2025-11-20 17:31来自 微博网页版
#谁发明的豆豉辣酱这么费米饭# 炒了一锅豆豉辣酱,我才知道什么叫费米饭!没胃口时来上一勺,香香辣辣超过瘾,配米饭、配馒头,甚至前不久我配了意大利面都很合适,做好一罐密封好,放在冰箱可以吃一个月左右,随吃随取即可! http://t.cn/AXLwubW9 ​
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2025-11-18 14:20来自 微博网页版
#为什么说油浸小番茄是面包灵魂伴侣# 油浸小番茄就是面包的灵魂搭子吧!吃起来有酸酸甜甜的超浓郁番茄味,搭配恰巴塔、意面不要太合适,做法也很简单, 一次可以做好一大罐放在冰箱里冷藏,随时吃随时拿,唯一的烦恼是这也太费面包了!#微博尝鲜计划# http://t.cn/AX2et4lM ​
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2025-11-13 12:19来自 微博网页版
#到底谁发明的这个土豆神仙吃法# 秋冬了吃啥都要热乎乎的,这个脆土豆沙拉不仅吃起来是暖和和的,还可以同时吃到脆脆的和软糯的两种口感!饱腹感很强热量还可控,当一顿饭或者小食配菜都可以!我还加了欧洲橄榄,搭配无糖酸奶和土豆,吃起来酸咸甜交织超级上头~#微博尝鲜计划# http://t.cn/AX2958z8 ​
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2025-11-03 18:33来自 微博网页版
#懒人做意式炸海鲜能有多省事# 不起油锅、不用翻面!外皮一口酥脆,内里海鲜还鲜嫩...在家用空气炸锅做出来的意式炸海鲜真的太适合懒人了,做法也简单到离谱,海鲜腌一腌,裹上粉,送进空气炸锅就好了。最后蘸上蒜香蛋黄酱,一口穿越到那不勒斯,海鲜瞬间有了灵魂~#微博尝鲜计划# ​
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2025-10-07 12:07来自 微博网页版
#山西沾串才是中式轻食天花板# 终于明白山西沾串为啥突然火了,蘸酱才是灵魂啊!今天分享5 种蘸酱:甜辣、蒜辣、孜然、麻酱、甜醋,完美适配任意水煮菜,身材管理期也能吃出幸福感 #微博尝鲜计划# http://t.cn/AXzZxzwh ​
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2025-09-29 22:32来自 微博网页版
#伦敦citywalk宝藏路线# 作为英区古早留子,居然没伦敦游客照?威斯敏斯特教堂、大本钟、伦敦眼…这次暴走10公里,把精华地标一次性打包!顺路又去了超好逛的博罗市场,吃到了蘑菇烩饭,晚上打卡了米其林Nubo的银鳕鱼,回酒店用金酒微醺收尾,结束了这次完美伦敦行。这份懒人路线图请收好! ​
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2025-09-22 15:21来自 微博网页版
#没有人能拒绝班尼迪克蛋# 没有人能拒绝刀尖划开班尼迪克蛋的瞬间!橙黄色的蛋液缓缓流出,裹着焦香的培根和松软的英式玛芬,再配上浓郁的荷兰酱,这一口下去,周末的幸福感直接拉满!不爱吃蛋黄的人也会爱上,今天从玛芬开始做,真的不难,赶紧试试吧~#微博尝鲜计划# http://t.cn/AXh3XbV3 ​
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2025-09-05 11:43来自 微博网页版
#什么沙拉能让冰岛黄瓜卖断货# 这黄瓜沙拉为啥这么火啊?听说让冰岛的黄瓜都卖断货了,研究一下我发现了这几种进阶版吃法!#微博尝鲜计划# http://t.cn/AXP6VJuO ​
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2025-08-28 19:19来自 微博网页版
#马赛鱼汤凭什么火遍全球# 谁能想到法国顶级餐厅的招牌汤,竟是渔民的边角料工作餐?法国人甚至为它立下《马赛鱼汤宪章》。用新鲜海鱼熬出金色浓汤汁,真.鲜掉眉毛,喝一口就懂为啥能从渔港火到高级餐厅~#微博尝鲜计划# http://t.cn/AXvnnPM2 ​
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2025-08-20 18:00来自 微博网页版
#月销10万的擦丝器也会踩雷吗# 切菜擦丝神器花样也太多了吧!一不小心就容易踩雷,今天我把市面上几款月销10万+的爆款擦丝器都买回来了,看看到底谁是真的好用!#微博尝鲜计划# http://t.cn/AXv78rSk ​
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2025-07-30 16:44来自 微博网页版
#下酒菜还得是tapas# 夏日小酌怎么少得了下酒菜!给大家分享几道我常吃的tapas美食,有餐前面包、土豆饼、煎炸辣椒、油浸章鱼足、蒜香大虾,做法都超级简单,希望可以给你们新的聚会灵感!#微博尝鲜计划# http://t.cn/A6FJt8f4 ​
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2025-07-20 13:49来自 微博网页版
#越南河粉为啥这么让人上瘾# 最近又在家做了越南河粉,对比我几年前的1.0版本,这次新增了两种香料,味道更加清爽和充满东南亚风味,仿佛加了上瘾魔法。夏天在家嗦粉也太舒服了,剩下的高汤还可以冷冻保存,现吃现取超方便!#微博尝鲜计划# http://t.cn/A6kE7XKi ​
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2025-07-18 17:30来自 微博网页版
#广东月子神菜猪脚姜有多好吃# 爱吃又会吃的广东人餐桌上从不会缺猪脚姜。两瓶甜醋熬出琥珀色的浓汁,猪蹄吸饱了汤汁后,每一口都是胶原蛋白的香,连生姜都酸酸甜甜的可以直接吃,好吃又大补!#微博尝鲜计划# http://t.cn/A6kYGg0U ​
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2025-07-18 11:30来自 微博网页版
#谁发明的水果夹干噎酸奶# 把干噎酸奶夹水果里到底谁发明的?苹果、芭乐、菠萝蜜、羊角蜜、木瓜和彩椒,我试了6 种后,给你们整理出这份攻略。38度高温的天气,解锁水果酸奶cp的最野吃法~#微博尝鲜计划# http://t.cn/A6kjPWL6 ​
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2025-07-16 17:10
前阵子去了趟伦敦。你们都知道我是英区古早留子嘛,翻历史相册竟然一张伦敦游客照都没找着,所以这次去,拍了个够! 我真的永远都会爱上伦敦的春天:阳光明媚、五颜六色的花花草草,还有偶遇街头复活节彩蛋时的小惊喜,氛围感拉满。 这次特意选了地理位置超棒的酒店——COMO The Halkin,出门过条马 ​
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2025-07-11 14:14来自 微博网页版
#鉴定网络热门荔枝菜# 今年的荔枝也太多了,感觉最近每天都在吃!最近还刷到网络上各种爆火的荔枝菜,荔枝山药炒芋头、荔枝烤肉、荔枝鸡翅、酸奶冻荔枝、荔枝蘸酱油,我今天高低得尝尝到底哪个好吃 #微博尝鲜计划# http://t.cn/A6kGqQDe ​
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2025-07-05 18:40来自 微博网页版
#万能面糊搞定一个月早餐# 周末花 2 小时备菜,换来每天多睡 半小时!学会这个万能公式:面糊 + 蔬菜 + 蛋白质,按自己喜欢的口味任意组合搭配。预制好之后,一个月都不用考虑早上吃什么,太方便了!#微博尝鲜计划# http://t.cn/A6DrH1Ul ​
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2025-06-30 17:27来自 微博网页版
#为什么说佛卡夏是最好玩的面包# 佛卡夏应该是免揉面能做出来最漂亮最好吃的面包了,真的很难失败!我又来给面包脑袋们分享新方子了!面包体很油润蓬松胶质感满满,内馅配上酸酸甜甜小番茄、大蒜、还有欧洲橄榄,空口吃一盘完全没问题!#微博尝鲜计划# http://t.cn/A6DNd8oN ​
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2025-06-27 20:48来自 微博网页版
#杨梅酒除了喝还能干点啥#杨梅季快过去了,可不能浪费了!泡一坛杨梅酒吧,除了酸酸甜甜的很好喝,还能调荔枝气泡酒、做杨梅甜虾、杨梅排骨、做杨梅酒心巧克力,隐藏吃法根本数不尽啊!#微博尝鲜计划# http://t.cn/A6Dx9D6K ​
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2025-06-23 11:38来自 微博网页版
#销量过万厨房工具真实测评# 最近被大数据精准推送了一批销量过万的厨房神器,有的造型别致,有的设计巧思,奔着省时省力去的。但是这么多年的测评经验告诉我理想和现实的鸿沟总是很大,今天就来测一测它们到底好不好用!#微博尝鲜计划# http://t.cn/A6D2uBj4 ​
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2025-06-19 16:51来自 微博网页版
#各国人都在喝什么咖啡# 一次性复刻各国爆火的网红咖啡!我选了最近各国最近爆火的网红咖啡,有韩国的玉米拿铁、泰国的冠军咖啡、越南的生鸡蛋咖啡、日本的立体奶泡咖啡还有国内的开心果dirty,一次性复刻了5杯尝尝味道,真的有那么好喝?#微博尝鲜计划# http://t.cn/A6eFVulh ​
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2025-06-13 18:00来自 微博网页版
#微波炉还能这么用#微波炉竟是隐藏的“厨房作弊器”?微波炉只用来热菜就太浪费了,今天分享4个隐藏做法,轻松搞定冰糖葫芦、卡梅罗拿铁、凉皮和蒜油!全程不刷锅不翻车,赶紧点赞收藏试试吧~#微博尝鲜计划# http://t.cn/A6eTt45P ​
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2025-06-12 19:50来自 微博网页版
#嫩到离谱的顺德桑拿鸡# 夏天到了没有食欲的小伙伴可以试试顺德美食桑拿鸡,吃起来超级鲜嫩清爽不上火!上层可以蒸一些喜欢的鸡肉、蔬菜,海鲜等等,下面炖上鲜美的鸡汤。做过“桑拿”的鸡肉果然更滑嫩,鸡汤喝起来也特别鲜美,夏天一家人吃上这一口也太舒服了!#微博尝鲜计划# http://t.cn/A6elJj8R ​
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2025-06-09 13:25来自 微博网页版
#酱牛肉终极版配方# 研究了这么多年酱牛肉,终于在古人的智慧下找到了让牛肉更加入味的小窍门!肉质有嚼劲不费牙,肉丝鲜甜不寡淡,夏天到了做出一些酱牛肉放在冰箱里随吃随取不要太爽!#微博尝鲜计划# http://t.cn/A6eaocwZ ​
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2025-05-30 20:32来自 微博网页版
#什么是地中海沙拉# 谁说沙拉不好吃的!清爽开胃、营养丰富的地中海沙拉第一个不服!很多人提到沙拉就觉得要吃草了,其实沙拉能加的元素可太多了,除了常见的绿叶菜,还有彩椒、番茄等健康果蔬,补充蛋白质的动物蛋白和植物蛋白等等,组合起来味道层次超级丰富!为了方便各位小伙伴制作自己的专属沙拉 ​
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2025-05-28 13:43来自 微博网页版
#干蒸菜和蒸菜到底有啥区别# 到底谁发明的干蒸菜啊?比起蒸菜多了一层烧烤般的焦香,外焦里嫩吃起来汁水充足完全不会老!就是传统做法要用大铁锅干烧实在太毁锅,做一次锅都要报废了,今天给大家分享一个不毁锅的做法,同样好吃,方法简单~#微博尝鲜计划# http://t.cn/A6ggWdOq ​
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2025-05-20 16:18来自 微博网页版
#玉米挞为啥这么火# 谁能告诉我玉米挞为啥这么火啊?试吃了一堆网红玉米挞后,我终于找到了它的完美做法,可以从里到外都有浓厚的玉米香,做法也是超简单,比买的更好吃,期待大家的复刻作业~#微博尝鲜计划# http://t.cn/A6gC2a3x ​
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2025-05-09 20:50来自 微博网页版
#恰巴塔扭扭棒能有多简单# 上次给大家分享了新手友好的恰巴塔万能公式,听到很多人的呼声想要带馅版本,这次我做了免揉面、免整形的恰巴塔扭扭棒!还试了烤箱和空气炸锅两个版本,都放在视频里可以根据你的需要选择,面包小白也能一次成功~#微博尝鲜计划# http://t.cn/A6gvwJxn ​
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Amanda的小厨房
2025-05-06 17:51来自 微博网页版
#外网爆火厨房懒人神器# 最近发现人们对小工具的热爱是不分国家的!最近又入手几个热门款,就想测测这些大受外国网友追捧的厨房神器,真的有那么好用吗?一个个看着都超有噱头,设计思路也是很新颖,那就期待一下实操起来究竟如何吧!#微博尝鲜计划# http://t.cn/A6d14jBH ​
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Amanda的小厨房
2025-05-01 11:30来自 微博网页版
#人类对电饭煲的开发不足1%# 这些功能不会,电饭煲等于浪费。解锁三种隐藏打开方式,让你的电饭煲秒变甜品神器!不管是杨枝甘露、英式米布丁还是冰豆花,统统0难度,收藏一下试试吧~#微博尝鲜计划# http://t.cn/A6dWv0Sd ​
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Amanda的小厨房
2025-04-30 15:15来自 微博网页版
#什么是地中海饮食的灵魂# 这几年地中海饮食也太火了吧!很多明星超模都在get的健康饮食法,那你们知道地中海饮食有一个灵魂元素,那就是欧洲橄榄吗?先给大家分享几个欧洲橄榄的常见吃法~#微博尝鲜计划# #enjoyitsfromeurope# #欧洲橄榄# #西班牙橄榄# #campaignfinancedwithaidfromtheEU# ​
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Amanda的小厨房
2025-04-19 20:51来自 微博网页版
#只用水煮方式能备这么多菜# 最近发现了超实用的备菜秘诀!一锅水就能搞定多种美味,简单又省心。这次分享糟卤、关东煮、凉拌牛肉、贵州酸汤几种备菜做法,不用复杂技巧,煮一煮就能完成。希望这些备菜思路,能帮你轻松安排一周饮食,让下厨更快乐!#微博尝鲜计划# http://t.cn/A6dPEA2o ​
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Amanda的小厨房
2025-04-16 12:18来自 微博网页版
#小罐酒和夏天也太搭了吧# 最近在家泡了各种口味的mini小罐酒,只需要两天就能泡成,不需要等很久,做法超级简单,喝的时候还可以搭配茶饮、可乐、气泡水等等,好喝又好看!#微博尝鲜计划# http://t.cn/A6rBMh2p ​
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Amanda的小厨房
2025-04-03 19:23来自 微博网页版
#网红水果吃法实测# 一直特别好奇,那些网传的水果神仙吃法,到底能不能惊艳到我?正好天气越来越热,吃水果的季节到啦,今天来替大家试试这些网红吃法,看看能不能颠覆我对水果的认知,话不多说,开整!#微博尝鲜计划# http://t.cn/A6r5CoSM ​
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Amanda的小厨房
2025-03-28 19:41来自 微博网页版
#黄油年糕为什么这么火# 最近黄油年糕也太火吧!有一天去店里买居然卖完了,幸好我会自己做!一个原味的,一个抹茶红豆的,空气炸锅在家就能做不能更简单了!外脆里糯是真的有点停不下来!#微博尝鲜计划# http://t.cn/A6BsXiYL ​
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Amanda的小厨房
2025-03-22 13:36来自 微博网页版
#在马尔代夫选到梦中情岛# 网上都说这辈子一定要去趟马尔代夫,因为这里的玻璃海真的太绝了!无论看过多少天空和大海还是会被这里的蓝天大海的饱和度惊艳到!上次去马尔代夫还有体验当地的水屋,推门见海,最近终于剪出来了,和大家分享一下我的一周岛民生活! http://t.cn/A6BQAEDt ​
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Amanda的小厨房
2025-03-21 21:36来自 微博网页版
#复刻《料理鼠王》神级炖菜# 看到《料理鼠王》里面主角用普罗旺斯炖菜征服评委的画面,让我多年来对这道菜念念不忘。电影里的做法跟现实其实有些不一样,今天我打算按照电影里的做法试试,看看它是真 “神作”,还是会 “翻车”!#微博尝鲜计划# http://t.cn/A6BTmmaD ​
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Amanda的小厨房
2025-03-21 18:11来自 iPhone 16 Pro Max
这一次本“橄榄爱好者”终于和欧洲橄榄牵手成功了!未来三年我将成为“欧洲橄榄”推广项目的品牌大使,同大家一起探索“欧洲橄榄的无限可能”。该项目由欧盟资助、西班牙食用橄榄行业协会(INTERACEITUNA)发起,旨在让更多的人了解欧洲橄榄的益处和欧盟的高标准生产方法;提高竞争力和消费量,并提高 ​
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Amanda的小厨房
2025-03-12 22:03来自 微博网页版
#那些无限心动的厨房工具真的好用吗# 逛购物软件时,总有些东西是我们频繁收藏无限心动,但是一直不敢下单的。最近整理了一下我的购物车,发现有这么多厨房小工具一直躺在我的购物车里吃灰,今天我把它们都整理出来和大家测评一下到底好不好用!#微博尝鲜计划# http://t.cn/A6Btqdcs ​
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Amanda的小厨房
2025-03-04 19:09来自 微博网页版
#开春减脂为什么要吃蒸菜#春天想减脂又怕麻烦?试试升级版蒸菜备菜吧。周末花2小时备好,冷冻保存,工作日随手一蒸就能吃。 营养健康又方便省事: 🍃 真材实料:自己腌的排骨、当季蔬菜,拒绝预制菜添加剂 ⏰ 省时省力:免开火、免洗锅,10分钟吃上热乎饭 🔥 减脂友好:少油清淡,蒸制保留食 ​
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Amanda的小厨房
2025-02-28 19:09来自 微博网页版
#贝果到底多适合做早餐备菜# 来给大家更新早餐食谱了!用面包做早餐备菜,记住这个万能公式:面包+涂抹酱+蛋白质+蔬果,随意排列组合自己喜欢的就好,冷冻保存,早上起来直接叮一下,真的很方便!#微博尝鲜计划##我的美食日记# http://t.cn/A618RmaF ​
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Amanda的小厨房
2025-02-21 19:00来自 微博网页版
#新厨房这么买就对了# 最近有粉丝私信让我给她新厨房推荐全套厨具,今天就把我压箱底的经验都分享给大家!整期视频都是实打实的干货,不但有全套选品清单而且教你选购思路。记得收藏下来照着买,省钱省心不踩雷!还有啥厨具选购难题,评论区留言~#微博尝鲜计划##我的美食日记# http://t.cn/A61X3fcI ​
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Amanda的小厨房
2025-02-07 18:56来自 微博网页版
#过年吃不完的年糕有救了# 听说很多人的春节后遗症是怎么吃也吃不完的年糕,最近研究了几种年糕的消耗大法,都很简单,关键是吃腻了可以换换口味,记得收藏试试看~#微博尝鲜计划##我的美食日记# http://t.cn/A63eqbkP ​
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Amanda的小厨房
2025-01-28 13:23来自 iPhone 16
除夕快乐!来晒下你家年夜饭吧,祝大家年夜饭吃得开开心心,开启一整年的好运~
#懒人怎么做出精致的年夜饭# 2025乙巳蛇年的年夜饭如约而至!这一年我分享过许多美食的懒人万能公式和省力备菜大法。所以在筹备今年这桌年夜饭时,从菜单准备、切配安排、上菜流程、厨具运作等各方面,我都想好了省力窍门,力求做一桌“省力又有排面的年夜饭”!希望能启发大家创作出独具特色的家庭年 ​
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Amanda的小厨房
2025-01-22 13:03来自 iPhone 16 Pro Max
年夜饭视频大家都看了吗,不知道视频中最令你印象深刻的是哪道菜呢?详细版图文菜谱已经整理好了,想复刻的小伙伴可以着手开始了!今年的菜式主要围绕着“省力”这个主题构思的!从菜单准备、切配安排、上菜流程、厨具运作等各方面我都设计了省力技巧,希望可以给大家带来新的年夜饭思路,都可以做出一 ​
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Amanda的小厨房
2025-01-20 17:41来自 微博网页版
#懒人怎么做出精致的年夜饭# 2025乙巳蛇年的年夜饭如约而至!这一年我分享过许多美食的懒人万能公式和省力备菜大法。所以在筹备今年这桌年夜饭时,从菜单准备、切配安排、上菜流程、厨具运作等各方面,我都想好了省力窍门,力求做一桌“省力又有排面的年夜饭”!希望能启发大家创作出独具特色的家庭年 ​
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Amanda的小厨房
2025-01-16 20:08来自 微博网页版
#你家的年夜饭压轴菜是什么# 马上就要过年了!今天先给大家分享一个年夜饭压轴菜——蒜蓉帝王蟹。鲜活的帝王蟹只需要简单的烹饪方式,蟹肉很多很紧实,在鲜嫩的基础上又多了一重蒜蓉风味,好吃到舔手,镇场大菜还得是帝王蟹啊!#一人一道年夜菜##我的宝藏食谱##身边的年味# http://t.cn/A6uDZZeE ​
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Amanda的小厨房
2025-01-13 18:17
最近大家询问年夜饭的留言和私信我都看到了,其实前阵子一直在纠结,去年因为身体状况不好空窗了嘛,今年是想要回归的,但还是觉得不论体力还是心力,状态没有完全恢复好。但是转念一想,这也很正常嘛,不是每个人都有那么多时间精力去筹备一桌繁杂的大菜。用最省力的方式做出一桌像模像样的年夜饭,也 ​
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Amanda的小厨房
2025-01-03 17:53来自 微博网页版
#解锁空气炸锅隐藏用法# 一些空气炸锅隐藏用法,亲测好用,没有噱头,懒人友好。#微博尝鲜计划##我的美食日记# http://t.cn/A6uKkNhq ​
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Amanda的小厨房
2024-12-27 18:45来自 微博网页版
#九制陈皮居然可以自己做# 吃完橘子不要扔掉皮!做成开胃解腻的九制陈皮吧~大家还记得我种了橘子树吗,今年丰收啦,我试着用橘子皮做出了小时候常吃的零食:九制陈皮!传统的九制陈皮步骤繁琐,经我改良后的家庭版做法就很简单了,自制的九制陈皮清香酸甜,非常好吃哦~#微博尝鲜计划##我的年度美味清单 ​
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Amanda的小厨房
2024-12-23 16:47
我的直播选品里最近一直在吃的几样东西: 图1,定期送货上门的有机蔬菜套餐,新鲜品质好,收到市面上见不到的小众蔬菜品种时很有惊喜感 图2,大小颜色都不一致的土鸡蛋,蛋黄很香一点也不腥 图3-4,香气很迷人的意大利发酵黄油,早餐面包搭子,空口吃都不腻 图5-6,每周至少吃2次的口粮牛排,肉质很棒 ​
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Amanda的小厨房
2024-12-20 18:28来自 微博网页版
#山西到底有多少种面# 山西是名副其实的碳水之都!前不久去的时候想着:这次我要尝遍所有的面食,结果你们山西面食的种类也太多了吧!根本吃不完!#微博尝鲜计划# http://t.cn/A6uvhrXn ​
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Amanda的小厨房
2024-12-17 20:01来自 微博网页版
#便利店零食也能复刻大厨甜品# 最近很火的美食综艺黑白大厨你们看了吗?里面有一道栗子提拉米苏,只用常见的便利店零食就能做出来,真的让人跃跃欲试。我也找了家便利店试着复刻看看,做起来倒是不难,没想到居然真挺好吃的!#我的年度美味清单##我的宝藏食谱# http://t.cn/A6mrDYR9 ​​​
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Amanda的小厨房
2024-12-09 18:30来自 微博网页版
#为什么懒人都爱吃蒸菜# 既不想开火又要简单还要好吃?当然是蒸菜!这次给大家准备了很多备菜方案,薄皮蒸包、蘑菇滑鸡、蒜蓉粉丝虾等。周末一个下午就能全备好,冷冻起来,吃的时候直接上锅蒸,方便又新鲜,健康不上火,菜是预制的但口感不预制!希望可以给你们带来更多备菜思路和新的菜式选择~ ​
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Amanda的小厨房
2024-12-04 21:25来自 微博网页版
#山西特色铜火锅长啥样# 川渝有麻辣火锅,北京有铜锅涮肉,广东有潮汕牛肉火锅,每个地方都会有自己的专属火锅吃法!前不久去山西临汾的时候,被推荐了当地的特色铜火锅,一锅出不用涮菜,食材超级丰富,一起来看看长啥样吧!#微博尝鲜计划##生活与厨艺# http://t.cn/A6mXuaqs ​
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Amanda的小厨房
2024-12-03 20:15来自 微博网页版
#宋代橙子到底什么味# 之前发了复刻宋代名菜蟹酿橙的视频,当时视频里没有说到的是——其实复刻这道菜花了我五年的时间!跟你们说说到底为啥这么费劲吧,也是对评论区很多小伙伴的问题作出解答,关于我是怎么失败无数次的……一起来看看吧~#微博尝鲜计划##生活与厨艺# http://t.cn/A6mithEB ​
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Amanda的小厨房
2024-11-29 11:41来自 微博网页版
喜欢这期视频的小伙伴看过来,带话题#恰巴塔的神仙吃法# 转发➕评论,抽3个小伙伴,每人曼食店铺100元无门槛优惠券1张~
#恰巴塔的神仙吃法# 自从掌握了恰巴塔的万能公式,我真的太爱用它来做三明治了,怎么会这么百搭又吃不腻呢~今天分享我最近超爱的的三种搭配,记得收藏试试看~#微博尝鲜计划##生活与厨艺# http://t.cn/A6m55NVQ ​
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Amanda的小厨房
2024-11-29 11:12来自 微博网页版
#恰巴塔的神仙吃法# 自从掌握了恰巴塔的万能公式,我真的太爱用它来做三明治了,怎么会这么百搭又吃不腻呢~今天分享我最近超爱的的三种搭配,记得收藏试试看~#微博尝鲜计划##生活与厨艺# http://t.cn/A6m55NVQ ​
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Amanda的小厨房
2024-11-29 11:00来自 iPhone 16 Pro Max
翻出在山西公益活动的一些照片,真是满满的回忆! 最开始接触这个公益项目的时候,我有发动一些征集,包括询问身边有孩子的朋友,幼儿园年龄段的儿童爱吃什么。再结合这次项目主题是给小朋友每个上学日加一个鸡蛋,最后就定下了本次的活动主题:汉堡套餐! 然后开始计划执行细节的时候,考虑到幼儿园8 ​
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Amanda的小厨房
2024-11-28 17:49来自 iPhone 16 Pro Max
喜欢这期视频的小伙伴看过来,带话题#挑战一次做40份汉堡套餐# 转发➕评论,抽3个小伙伴,每人曼食店铺100元无门槛优惠券1张~
#挑战一次做40份汉堡套餐# 这一次挑战给全校师生做饭!前不久有和大家说过我做了几箱布里欧修小面包,其实就是为小朋友们准备的!一直以来都想做点有意义的公益活动,期待你们和我一起参与,助力乡村儿童都能拥有更强健的体魄和更光明的未来~ #微博尝鲜计划##生活与厨艺# http://t.cn/A6mq7arh ​
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Amanda的小厨房
2024-11-28 17:41来自 微博网页版
#挑战一次做40份汉堡套餐# 这一次挑战给全校师生做饭!前不久有和大家说过我做了几箱布里欧修小面包,其实就是为小朋友们准备的!一直以来都想做点有意义的公益活动,期待你们和我一起参与,助力乡村儿童都能拥有更强健的体魄和更光明的未来~ #微博尝鲜计划##生活与厨艺# http://t.cn/A6mq7arh ​
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Amanda的小厨房
2024-11-28 15:15来自 iPhone 16 Pro Max
冬天来了起床困难,做早餐就更艰难了!所以最近我一直在致力于构思各种懒人早餐食谱!小伙伴给我推荐了一些地方特色早餐,有人认出来是什么吗?大家还有什么个人私藏的早餐欢迎评论,来提供一些新的早餐思路吧[doge] ,#微博尝鲜计划# #生活与厨艺# ​
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Amanda的小厨房
2024-11-19 12:21来自 iPhone 16 Pro Max
喜欢这期视频的小伙伴看过来,带话题#宋代名菜蟹酿橙为啥不好吃# 转发➕评论,抽3个小伙伴,每人曼食店铺100元无门槛优惠券1张~
#宋代名菜蟹酿橙为啥不好吃# 古人的吃蟹思路还是太超前了!蟹酿橙这道南宋名菜大家都听说过吧,奇怪的是,我吃过的所有蟹酿橙都不好吃!这到底是为什么啊?翻阅很多古籍和资料终于让我发现了端倪,今天和大家一起复刻一下!#微博尝鲜计划##我的美食日记# http://t.cn/A6nDavwF ​
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2024-11-19 12:20来自 微博网页版
#宋代名菜蟹酿橙为啥不好吃# 古人的吃蟹思路还是太超前了!蟹酿橙这道南宋名菜大家都听说过吧,奇怪的是,我吃过的所有蟹酿橙都不好吃!这到底是为什么啊?翻阅很多古籍和资料终于让我发现了端倪,今天和大家一起复刻一下!#微博尝鲜计划##我的美食日记# http://t.cn/A6nDavwF ​
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Amanda的小厨房
2024-11-13 18:28来自 iPhone 16 Pro Max
喜欢这期视频的小伙伴看过来,带话题#厨房收纳神器为啥销量这么高# 转发➕评论,抽3个小伙伴,每人曼食店铺100元无门槛优惠券1张~
#厨房收纳神器为啥销量这么高# 为啥厨房收纳销量都这么高?我又找来了最近超火的几款收纳神器,真的有这么好用吗?#微博尝鲜计划##我的美食日记# http://t.cn/A6nntOzx ​
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Amanda的小厨房
2024-11-13 18:15来自 微博网页版
#厨房收纳神器为啥销量这么高# 为啥厨房收纳销量都这么高?我又找来了最近超火的几款收纳神器,真的有这么好用吗?#微博尝鲜计划##我的美食日记# http://t.cn/A6nntOzx ​
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Amanda的小厨房
2024-11-08 19:48来自 iPhone 16 Pro Max
喜欢这期视频的小伙伴看过来,带话题#红酒无花果酸奶粽子有多好吃# 转发➕评论,抽3个小伙伴,每人曼食店铺100元无门槛优惠券1张~
#红酒无花果酸奶粽子有多好吃# 最近贾冰老师做饭的视频好出圈!看了他在综艺里做酸奶粽子的片段想起来去年在新疆吃到的无花果酸奶粽子。吃起来糯叽叽的、冰冰凉凉的很上头,今天来复刻一下,做法是真的有手就会~#微博尝鲜计划##我的美食日记# http://t.cn/A6nWp6y2 ​
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Amanda的小厨房
2024-11-08 19:45来自 微博网页版
#红酒无花果酸奶粽子有多好吃# 最近贾冰老师做饭的视频好出圈!看了他在综艺里做酸奶粽子的片段想起来去年在新疆吃到的无花果酸奶粽子。吃起来糯叽叽的、冰冰凉凉的很上头,今天来复刻一下,做法是真的有手就会~#微博尝鲜计划##我的美食日记# http://t.cn/A6nWp6y2 ​
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Amanda的小厨房
2024-11-04 19:39来自 微博网页版
喜欢这期视频的小伙伴看过来,带话题#古代贵族吃的面包长啥样# 转发➕评论,抽3个小伙伴,每人曼食店铺100元无门槛优惠券1张~
#古代贵族吃的面包长啥样# 有谁和我一样比起汉堡,更爱吃汉堡胚?能被称作天选汉堡胚的肯定是布里欧修了,绵软蓬松、奶香味十足。据说在法国古代只有贵族才能吃到,做一次才知道原来这么简单,轻松实现汉堡自由~#微博尝鲜计划##我的美食日记# http://t.cn/A6no9XT3 ​
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Amanda的小厨房
2024-11-04 19:32来自 微博网页版
#古代贵族吃的面包长啥样# 有谁和我一样比起汉堡,更爱吃汉堡胚?能被称作天选汉堡胚的肯定是布里欧修了,绵软蓬松、奶香味十足。据说在法国古代只有贵族才能吃到,做一次才知道原来这么简单,轻松实现汉堡自由~#微博尝鲜计划##我的美食日记# http://t.cn/A6no9XT3 ​
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Amanda的小厨房
2024-10-30 16:58来自 iPhone 16 Pro Max
上海的网红面包店也是真卷,盒子里的这个巨无霸综合鲜果拿破仑你们猜有多重?[doge] ​
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Amanda的小厨房
2024-10-22 17:38来自 iPhone 16 Pro Max
喜欢这期视频的小伙伴看过来,带话题#印度美食有被低估吗# 转发➕评论,抽3个小伙伴,每人曼食店铺100元无门槛优惠券1张~
#印度美食有被低估的吗# 之前做了印度黄油咖喱鸡,结果好多人追着我要馕饼教程。这次分享我的两种家庭版印度馕饼做法,外皮香脆、内里宣软的印度蒜香黄油烤馕,不论蘸咖喱、夹烤肉,还是空口吃都超级满足~#微博尝鲜计划# #我的奇妙厨房# http://t.cn/A6nzFbPO ​
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Amanda的小厨房
2024-10-22 17:30来自 微博网页版
#印度美食有被低估的吗# 之前做了印度黄油咖喱鸡,结果好多人追着我要馕饼教程。这次分享我的两种家庭版印度馕饼做法,外皮香脆、内里宣软的印度蒜香黄油烤馕,不论蘸咖喱、夹烤肉,还是空口吃都超级满足~#微博尝鲜计划# #我的奇妙厨房# http://t.cn/A6nzFbPO ​
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