李涛中医
26-05-06 15:57 微博认证:北京李涛中医研究院院长/教授 李涛

立夏养心固肾汤:

材料:桂圆10颗,莲子30克,芡实、茯苓、枸杞10克,大米80克(2-3个人的量)
莲子:有养心安神、补脾固肾的作用;芡实:有健脾除湿,益肾固精的作用;茯苓:有宁心安神,健脾祛湿的作用;桂圆:有补益心脾,养血安神的作用;枸杞:有滋补肝肾,益精明目的作用。
做法:把以上食材洗干净,放冰箱,用水浸泡一晚。第二天,放入高压锅,再加水,大火煮开转小火继续煮13分钟,关火即可。
如果要口感更好一点,桂圆、枸杞可以不泡;第二天等其它食材煮好关火,高压锅放气结束,开盖再加入桂圆、枸杞,然后再小火煮开3-5分钟,煮的过程中,用筷子搅拌搅拌,让米水完全融合,再关火。
这个“立夏粥”,很适合初夏的平补,老人小孩都适合。连吃15天,帮我们养心脾,固肾精!

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