#多吃深绿色菜能帮血管减龄#
早餐：红苋菜、马齿苋、蒸玉米蜜薯…
#早餐##我的美食日记#

血管变硬可不是小事，它会让全身器官供血"亮红灯"，血栓风险也跟着升高。最近，意大利《营养代谢与心血管疾病》杂志上刊登的一项研究发现：维生素K水平一低，动脉血管硬度就会明显增加，连中心性肥胖和肾功能受损的风险也更高﹣﹣这些都是心血管疾病的重要推手。好消息是，补足维生素K有助护血管、降全因死亡率。菠菜、西兰花、茼蒿等深绿色蔬菜富含K1，而肉类、奶类、发酵豆制品和动物内脏则能补充K2。（陈林烽 编译）
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