白饭如霜
26-07-22 08:00 微博认证:小说家

#微博视频号续航计划# 失恋了,打开冰箱把整盒冰淇淋端到沙发上吃完。或者加班到崩溃,下楼买一块蛋糕一个人吃掉。你一边吃一边觉得好了一点。

这不是贪吃。这是你的大脑在用最原始的途径给自己开药。高糖食物进入身体后,胰岛素上升,推动血液中的色氨酸更容易穿过血脑屏障。色氨酸是制造血清素的前体——血清素上升,低落感和烦躁感会暂时减轻。糖分还刺激了多巴胺释放,给你一个短暂但真实的愉悦感。

所以,伤心时冲向甜食,不是情绪失控,是神经系统在试图把你从痛苦里捞出来。

但问题在于,这套机制的有效期极短。血糖飙升之后必定跟着快速下跌,而血糖低谷时情绪会比吃之前更不稳定。如果你正在经历长期低落,甜食不是解药,只是一个会反弹的止痛贴。

更好的替代方案:复合碳水——香蕉、一小碗燕麦。它们升高血糖的速度更平缓,血清素的生产线不会被突然炸开,也不会突然停工。

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发布于 广东