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小辞XiaoCi
2024-07-11 16:35来自 iPhone客户端
连着下了几天雨,终于放晴了,难得的好天气出来喝个下午茶🫖🍵 今年成都夏天真的好凉快,好像回到了记忆中小时候的夏天的感觉[抱一抱] #成都美食##不可辜负的美食# ​
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小辞XiaoCi
2024-07-09 18:08来自 iPad Pro
朋友强烈推荐大源这边好吃的豆汤肥肠,最最期待的卤肥肠因为中午去晚了点,卖光了已经😭 ❤️他家的“肥肠豆汤”里面还放了绿叶菜,肥肠处理的比较干净,也没异味,豆汤沙沙的咸淡正合适,拿来泡饭🍚之巴适👍🏼 🌟“拌白肉”味道可以,但瘦肉部分稍微有点硬,口感不如之前吃的某津豆汤那 ​
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小辞XiaoCi
2024-07-02 17:34来自 iPhone客户端
长顺街上开了二十多年的查渣面,经常路过,这次正好在附近办事就顺道打个卡。 查渣面上面白色的碎肉沫是鸡胸肉做的,面条用的是挂面,很爽滑,软硬度也刚合适,味道就是川渝人家家户户都会做的的红油挂面的味道,很家常很落胃。 靠一个单品屹立餐饮竞争激烈的成都二十几年还是有两把刷子的[抱一抱] ​
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2024-06-30 09:25来自 iPhone客户端
凑个热闹吧[抱一抱]
小六月背“挖土”之旅圆满收官,现在给大家安排“土特产”啦!关注@嫦娥六号月球探测器,并转发此条微博,7月3日抽3人各送一份月球陨石小颗粒。快来接收这份宇宙级的好运吧!@微博抽奖平台 ​ http://t.cn/A6QSsO26 ​
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小辞XiaoCi
2024-06-23 16:16来自 iPhone客户端
奶呼呼的舒芙蕾+冰淇淋,今日开心值+100⬆️ #成都美食##不可辜负的美食# ​
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2024-06-19 17:54来自 iPhone客户端
谁懂这一口沙沙的肥肠豆汤含金量? 用它来泡饭简直不要太好吃! 这家的“拌白肉”也很优秀,香辣回甜,瘦肉部分细嫩好嚼、肥肉则肥而不腻。 拌菜的红油太香了,即使闷热的夏天也能多炫两碗老干饭[抱一抱] 两人三荤两素➕两碗肥肠豆汤,人均消费不到60,好吃不贵,资格老成都味道巴适[馋嘴] ​
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小辞XiaoCi
2024-06-14 16:57来自 iPhone客户端
夏天的快乐🍧🌝 #成都美食##不可辜负的美食# ​
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2024-06-05 18:08来自 iPhone客户端
卡卡角角找美食是周末的一大乐趣! 冲着这家“辣子鱼”来的,却被“卤鸽子”征服了,鸽子肉质细嫩,肉香四溢,好吃到舔手指,吃完想再追加两只结果买完了[汗] “辣子鱼”居然是酸甜口的,整个成都应该找不出第二家这种做法的了吧,还挺独树一帜!鱼吃的出来是现杀的,但是鱼片略厚,中间不入味,整 ​
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2024-05-29 16:36来自 iPhone客户端
万象城新开的蛋挞店,据说是上海开过来的,买了一盒招牌的“焦糖可颂蛋挞”还有“泡芙”,蛋挞皮挺脆的,甜度也合适,没有蛋腥味,趁热吃最好,我拿回家放冰箱隔天再吃馅的部分就没有那么嫩了。 泡芙里的奶油馅还蛮多,不怎么甜,吃起来冰冰凉凉的像冰淇淋🍦 还试吃了几款蜜饯,“胭脂芙蓉李”和 ​
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2024-05-23 18:18来自 iPad Pro
被一盘“泡青菜炒肉丝”治愈的胃口,太适合闷热难耐的夏天了[哇] 🌿泡青菜比酸菜更脆生一些,嚼起来咔滋咔滋的,酸度凛冽但不科技,就是四川人自家泡菜正常发酵的酸香,搭配猪肉丝,简直就是开胃神器[good] 🍲“水煮鱼”也下饭,鱼片入味且巨嫩,筷子都不好夹,鱼的品质也不错,一点腥味都没有 ​
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2024-05-14 16:27来自 iPhone客户端
又快到端午粽子飘香的季节啦! 今年想着提前点去不用排队太久,走拢一看端午节大干一场的阵势已经铺开[馋嘴],叔叔阿姨们早上九点过就开始麻利的包粽子啦…… 我是五嫂粽子的忠实顾客了,最近几年的端午节粽子都吃的他家。最喜欢“咸蛋黄肉粽”、“板栗肉粽”和“大肉粽”这三种,是我全家反复吃了 ​
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2024-05-11 17:46来自 iPad Pro
九几年就开起的川菜馆,汇川鱼馆原班人马坐镇,招牌“辣子鱼”就是曾经风靡一时的“沸腾鱼”原型,看上去满盆辣椒,其实点都不辣,巨香!是热油淋在干辣椒和花椒上激发出的香气,光闻这味道感觉就能炫三碗饭[哇] “辣子鱼”刚开始几口还是非常巴适的,但是这家的鱼吧,嗯……没处理好,有腥味,而且 ​
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2024-05-04 17:41来自 iPhone客户端
在苏稽一个摆满盆景很中式的院子里吃跷脚牛肉,体验感拉满! 黑千层、牛舌、吊龙、脊髓都是肉眼可见的新鲜,牛舌带有浓郁的奶香味,最近几年吃到品质最好的牛舌! 几十种中药材熬制的牛肉汤可以傲视成都所有跷脚牛肉店,海椒面碟子巨香巨开胃,红糖锅盔也很好吃😋 这家还有包间,适合请客吃饭 ​
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2024-04-25 16:53来自 iPhone客户端
在乐山只要碰到就会必买的小吃——“咔丝豆腐干” 酸甜口的咔丝豆腐干是我最爱的乐山小吃之一[心] 有“脆豆腐干”和“软豆腐干”两种口感可选,夹上满当当的脆爽萝卜丝,浇上店家自制的酸甜酱汁和辣油,最后撒满香喷喷的花生碎,这一口下去的的含金量谁懂?! 酸、甜、辣的酱汁在嘴里爆开,炸香 ​
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2024-04-22 11:58来自 iPhone客户端
开在村子里的豆花饭店,周围都是农田,如果没有本地人带路肯定找不到这[允悲] 食材确实新鲜,尤其是素菜,就跟刚从田里摘下来的一样[鼓掌] “红油拌鸡”很像钵钵鸡的调味,香辣回甜,乐山这边厨师都善于用糖。 “芹菜牛肉丝”用的本地小白芹,鲜嫩水灵,芹菜味非常浓郁! 最喜欢的是“土豆烩四 ​
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2024-04-19 16:40来自 iPhone客户端
苏稽镇上这家黑糖刨冰太好吃了吧! 带焦糖味的黑糖酱和牛奶🥛绵绵冰太搭了,吃起来就是“黑糖牛奶“的味道。 刨冰里面料也蛮丰富:芋圆、小丸子、红豆、莲子…… 热天吃一碗甜蜜蜜的刨冰快乐值直接拉满[抱一抱]价格也很公道,12元一碗吃的开开心心🥰#乐山美食##乐山# ​
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2024-04-18 12:12来自 iPhone客户端
每次来乐山必吃马边抄手[赞] 软嫩的小抄手怎么吃都吃不腻哇[心] 我爱红汤,老公爱干拌,但有一说一干拌的确实比红汤更好吃,我爱红汤是因为很喜欢喝那口麻麻辣辣的汤汁,又辣又烫贼过瘾! 干拌的马边抄手老公最爱王燕家的,不仅红油香,调味也恰到好处,而且还放了猪油渣,脆脆的猪油渣和小抄手 ​
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2024-04-17 21:26来自 iPhone客户端
乐山本地朋友推荐的这家烧烤店,确实比某些网红店好吃多了。 队友一直在感慨味道巴适,我也觉得好吃,唯一就是有点油,好像是先炸过再烤的,但也不影响它好吃😋#乐山美食##乐山# ​
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2024-04-17 11:18来自 iPhone客户端
本来是冲着这家“双打面”来的,结果被“泡椒蹄花面”和“凉拌皮蛋”给征服了[抱一抱] 老板的秘制红油巨香,皮蛋还是溏心的,吃一口瞬间开胃🤤 “泡椒蹄花面”看着清汤寡水的,但却是几碗面里最辣的,泡小米椒+野山椒的双重毒打,喝了一口汤被辣得鼻涕眼泪齐飞[泪]#乐山美食##乐山# ​
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2024-04-16 21:35来自 iPhone客户端
便宜又好吃的乐山的钵钵鸡 这家的红油也太香了吧!红油上满满一层芝麻每一口都充斥着芝麻香气。 素菜比肉更好吃,尤其是脆脆的土豆片,藕片…简直不要太好吃! 8毛一串,两个人吃撑才花了80元,感人的物价! 火爆全网的锅巴馒头就在隔壁也买了,馒头蘸钵钵鸡料瞬间打开新世界大门[抱一抱] 隔 ​
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2024-04-16 15:56来自 iPhone客户端
超爱的糯叽叽[心]重庆、贵阳、乐山的这种糍粑都吃了,目前最喜欢的还是重庆的孃孃糯米团[色]#乐山美食##乐山# ​
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2024-04-15 21:48来自 iPhone客户端
上次吃了乐山牛华镇上的周记,这回来吃八婆[馋嘴] 之前在成都太古里附近有家八婆的分店,和朋友经常去吃,后来慢慢的牛肉越来越小,价格还越来越贵就再也没去过了,也不知道啥时候就垮了。 牛华镇上这家八婆是起源店,味道还行,但锅底香料味略重,吃到后面有点翻苦。 最好吃的竟然是他的“臊子 ​
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小辞XiaoCi
2024-04-15 15:24来自 iPhone客户端
乐山牛华镇这家“红糖凉糕”一口惊艳!成都就没吃到过这么细嫩软糯的凉糕,红糖也用的好,纯纯的老红糖味,略带焦糖的香气,太好吃了😋 三鲜冰粉一般,没得银耳,只能算两鲜冰粉[汗] 价格也良心,五元一份真材实料,手动给老板点赞👍🏼#乐山##乐山美食# http://t.cn/EXnDxDo ​
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2024-03-28 18:02来自 iPad Pro
Shake Shack的牛肉汉堡🍔真的每次都没失望过,现煎牛肉饼鲜嫩多汁,肉香十足[馋嘴] 薯条也不错,蘸芝士酱贼香,罪恶感与满足感同时袭来[允悲] 万象城这家还是宠物友好餐厅,有给小🐶专门准备的小点心和冰淇淋🍦,喂夏天吃了他家的冰淇淋开心惨了[哇]#成都美食# http://t.cn/Ryh6pZe ​
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2024-03-23 17:59来自 iPad Pro
终于来拔草被N个朋友安利的“老子火锅”啦[666] 特色菜“渠县大刀丸子"、"滑肉"、"达州腊肉汤团"、"干土豆片"都吃了,喜欢滑肉和大刀丸子,干土豆片的口感木chua chua的有点吃不惯。他家蛋炒饭配的"咸菜"还挺好吃的,又辣又开胃🤤 总体味道我更喜欢西门石人这边的另一家达州火锅,香辣味更突出一 ​
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2024-03-14 17:23来自 iPhone客户端
都江堰一家三口经营的小餐馆,爸爸炒菜妈妈打下手,女儿负责跑堂,店里和厨房看起来干净整洁,就让人很放心。 菜也是家常口味,好久没吃过这么合我胃口的番茄炒蛋了,番茄居然都是去了皮的,入口巨香,拌饭一绝[赞]#都江堰# ​
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2024-03-08 22:22来自 iPhone客户端
女神节快乐[心][爱你][鲜花] #女神节# ​
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2024-03-01 21:53来自 iPhone客户端
重庆街头平价小吃“范嬢嬢糯米团” “糯米+黄豆面+白糖芝麻+脆脆的特制油条”组合在一起意外的好吃😋! 嬢嬢用的品质好的糯米,粒粒饱满Q弹,嚼起来很过瘾,炒香的黄豆面和白糖芝麻就是童年记忆中的美味,脆脆的特制油条有一丝咸味,团子吃起来是糯而Q弹中又带着咔擦的脆感,越嚼越香,完全停不 ​
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2024-03-01 15:41来自 iPhone客户端
重庆city walk 之白象居 这的打卡机位太多了,找了几个最喜欢的打卡[太开心]这几天膝盖疼[允悲]#重庆# ​
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2024-03-01 11:07来自 iPhone客户端
重庆city walk之山城步道#重庆# ​
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2024-02-29 21:45来自 iPad Pro
终于让我找到啦!这次重庆之行最好吃的小面店! 准确说是小面摊,开在住宅小区里做街坊生意的,只卖上午。 “小面”比“豌杂”更好吃,麻辣感十分强烈,好似在嘴里噼里啪啦放火炮一样,几口下肚立即唤醒了身体的各个细胞,精神也为之一振,内心直呼“也太好吃了吧!” 两种红油又香又辣,花椒麻 ​
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2024-02-29 15:38来自 iPhone客户端
重庆city walk #重庆# ​
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2024-02-29 12:52来自 iPhone客户端
体验重庆江湖菜,胖妹好热情,这几天遇到服务态度最好的老板[偷笑] “炝锅腰花”,“江津肉片”,“野山椒炒鸡杂”都好下饭[色] “炝锅腰花”腰花处理得比较干净,没有腥骚味,类似水煮肉片的味道,下面铺着脆脆的莴笋叶🥬。 “江津肉片”酸甜口的,像糖醋里脊的感觉,外面挂的糊加了鸡蛋所以 ​
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2024-02-29 08:55来自 iPhone客户端
重庆之行唯一没有辣椒的一餐[允悲]#重庆# ​
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2024-02-28 17:10来自 iPhone客户端
鹅岭公园“瞰胜楼”俯瞰重庆城,长江嘉陵江尽收眼底…#重庆# ​
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2024-02-28 08:13来自 iPhone客户端
一直好奇纯糊辣椒小面是啥味道?今早来一探究竟… 老板再三交代正常辣很辣所以我听劝选了“微辣”,纯黑色的糊辣椒还是很有视觉冲击的,黑黢黢一碗🍜…… 糊辣椒香而不苦,麻味很强烈,又麻又辣是一碗合格的重庆小面,吃完整个人都精神了[鼓掌]#重庆##小面# ​
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2024-02-27 21:59来自 iPhone客户端
今晚这家火锅据说是90年代重庆火锅的味道,也是正儿八经的社区小火锅,巨便宜,两人点了五荤四素加两瓶饮料共计110元!!!感人的物价[泪]#重庆##火锅# http://t.cn/RygSWer ​
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2024-02-27 11:36来自 iPhone客户端
本着来都来了的原则,还是尝一下嘛[馋嘴] 他家用料还是不错的,奶油是动物奶油入口很轻盈,选择的半糖,甜度刚刚好👌🏼 不排队可以买,排太久的话就不必了#重庆##奶茶# http://t.cn/Ai8QaPtA ​
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2024-02-27 08:20来自 iPhone客户端
重庆的早餐必须是小面啦! 打卡金岛四大神兽之首的温馨缘。 红油还是多香的,“小面”比“豌杂”更麻辣带劲,豌杂的豌豆比较硬,没有别家豌杂的耙糯,也没有豌豆糊,豌杂也不是想象中的干捞,而是带汤的,不太我的胃口 这个季节来也没得藤藤菜,遗憾😔#重庆##小面# ​
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2024-02-26 22:32来自 iPhone客户端
可以喝汤的火锅👉🏼 最近开始悄然流行的“水火锅”,其实他才是重庆早期老火锅的味道 三分油七分水,辣而不燥,汤鲜而轻盈,没有厚重的麻辣,却是清新婉约,回味无穷。 锅底烧开煮个二三十分钟,辣味慢慢的就上来了,直接喝了一口烧开的汤头,“鲜”!理解了朋友说的直接用火锅汤泡饭,因为此 ​
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2024-02-25 21:46来自 iPhone客户端
没想到重庆烧烤的份量是真足啊,老板是真大方啊,眼大肚皮小点多了,最后古到吃完的。 这家烧烤的招牌“烤嫩肉串”一口惊艳了[馋嘴]!用的眉毛肉,肥瘦相间,外酥里嫩,趁热吃简直霸道! “烤郡花”也是第一次吃,我们这里都是郡片,郡片容易烤老,老了就硬了不好吃,但是郡花就不会硬,吃起有肉感 ​
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小辞XiaoCi
2024-02-25 17:05来自 iPhone客户端
重庆的第一顿火锅[偷笑]很听劝的点了微微辣,还是被辣惨了🥵清鼻子跟倒流,狂炫饮料[允悲] 隔壁重庆人点的中辣,吃的面不改色还问老板咋个不辣喃?佩服佩服[赞] 他家的鱿鱼发的好,又厚实又嫩气,辣也不是寡辣,而且辣中带香,我们一致给出五星好评[心]#重庆##火锅# http://t.cn/A6cCdDvG ​
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2024-02-21 17:48来自 iPhone客户端
喜欢的这家“素椒杂酱宽面”终于开门了,第一时间就跑来过瘾啦[抱一抱] 他家特点就是量多料足!杂酱肉臊多到吃完碗里都还有好多肉颗颗。宽面比棍棍面更巴味,裹的臊子也更多。唯一就是稍微煮过了点,要是面条再劲道点就完美了😍 煎蛋🍳是现点现煎,最喜欢边缘煎到焦焦脆脆的煎蛋啦[心] 他家 ​
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2024-02-05 18:46来自 iPhone客户端
油渍渍香喷喷…快乐标配:烤肉和🍺 #成都美食# ​
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2024-01-23 11:58来自 iPhone客户端
作为成都的面馆,能在牛王庙这个藏龙卧虎之地存在三十年必须得有两把刷子! “双绍面”绍子铺满整碗,脆哨类似脆肉松的口感,拌匀后每根面条都裹满佐料,是我最喜欢的味道。 “牛肉脆哨”也不错,牛肉绍子小小粒,脆脆的,每一口都有牛肉的干香。 他家的拌萝卜丝丝也好吃,要是拿来夹馒头肯定巴 ​
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2024-01-09 12:06来自 iPad Pro
崇州这家"青椒鸡"吃过好几次了,虽然是简单的家常红烧味但就是很好吃, 应该是原材料好:鸡皮糯鸡肉有嚼头,用的豆瓣酱也很香。 这回来守到灶前现场学艺,一番操作看下来做法其实挺简单,准备回家复刻一盘[馋嘴]。 🎈他家的"脆皮豆腐"必点! 皮子炸的好脆,酱汁酸甜开胃,好喜欢😍 ​
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小辞XiaoCi
2023-12-30 12:41来自 iPhone客户端
乐山市中心的人气小店,招牌卤鹅确实能打! 🎈“卤鹅”在成都很少见,所以这次来乐山专门找到这家馆子一饱口福。 🎈鹅肉入口比想象中的更佳细嫩化渣,老年人吃都完全OK,细品之下还有鹅肉本身的清香,足见老板选品的用心。 🎈卤味不咸不淡刚刚好,虽没有在深圳吃的陈鹏鹏那般惊艳,但也能 ​
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2023-12-29 21:50来自 iPad Pro
专门跑了一趟乐山牛华镇就为吃到最正宗的牛华麻辣烫! 🎈牛华小伙伴强烈推荐给我的,一到门口就惊呆了,这规模也太大了吧[666],灯火通明人声鼎沸好热闹[哇] 🎈锅底闻着很香,锅底味道虽然没有成都串串香的重口,但配上他家的秘制油碟和干碟就很巴适了。 🎈腰片又新鲜又大片,特别嫩气,牛 ​
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2023-12-29 17:10来自 iPhone客户端
罗城古镇这是我目前见过茶馆规模最大的一个古镇! 古镇整体是一个船形的建筑,中间一个古戏台,两边都是连成片的茶馆,一家挨着一家生意都不错的样子。 一出太阳就坐满了来喝茶的人,以当地老年人为主,也有少数游客,打牌的,摆龙门阵的,打麻将的都有,好一派人间烟火气…… 古镇商业化不重, ​
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2023-12-29 08:59来自 iPhone客户端
乐山的伴手礼除了甜皮鸭,“叶儿粑”必须拥有姓名[太开心]#乐山##乐山美食# ​
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2023-12-28 17:48来自 iPhone客户端
乐山周边小镇上生意超好的豆腐脑店! 没得游客都是本地人来吃,他家除了豆腐脑,各种火爆菜式也是一大特色。 🎈门口大铁锅旁边老板正在炸酥肉,看着好香啊,于是点了“双酥豆腐脑”,酥肉粒即使在麻辣的豆腐脑糊糊里泡着也十分酥脆,再加上炸黄豆,大头菜颗颗加持,每一口都是各种酥脆交织,吃得我 ​
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2023-12-28 08:45来自 iPhone客户端
锅巴馒头,金黄酥脆的底部超好吃[偷笑]有点像麻花的味道。馒头白白胖胖很喧软,有明显的老面发酵香气,微微甜…#乐山美食##乐山# ​
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小辞XiaoCi
2023-12-27 21:43来自 iPhone客户端
去小镇吃地道的跷脚牛肉! 在各种药材加牛骨熬制的沸腾热汤里把新鲜牛内脏冒熟, 碗内芹菜垫底,倒入冒好的内脏,撒上一把翠绿的葱花香菜,端上桌香气扑鼻! 喝一口原汤,浓浓的药材香味太治愈了[心] 最喜欢牛舌、毛肚,沾点辣椒面好开胃, 食材新鲜自不必说,在热汤里冒制的时间掌握得很好 ​
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2023-12-27 17:29来自 iPhone客户端
“四孃咔饼”四孃太会做生意了,每个客人还赠送一块刚炸出来的酥肉,给每位客人说谢谢[心]小小一个白面饼子里料多到溢出来…粉蒸牛肉上面撒上满满的花生碎看着就很好吃[色] “张老七红糖酥饼”层层酥皮里包裹着滚烫的红糖流心,一定要小小口吃啊,不然嘴巴舌头要遭老罪了,别问我怎么知道的[泪] “ ​
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2023-12-27 10:45来自 iPhone客户端
每到一个地方都习惯性的逛逛当地菜市,菜市里的小吃便宜又美味,各种蔬菜新鲜欲滴,图11是我的战利品[抱一抱]#乐山# ​
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小辞XiaoCi
2023-12-27 08:31来自 iPhone客户端
乐山的马边抄手一定要吃的! 最喜欢这种薄皮小抄手了[心]老板的自己做的红油真香,还很热情的给我介绍说她家红油用的都是马边本地的辣椒做的,没有任何添加,孕妇小孩老人都可以吃[心] 红汤和蒜香都不错,蒜香的微辣回甜,红汤的红油香气扑鼻,清汤有淡淡的胡椒香。#乐山##乐山美食# ​
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2023-12-26 17:11来自 iPhone客户端
在古镇里喝茶🍵发呆😳逗小🐶#乐山##苏稽# ​
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小辞XiaoCi
2023-12-26 14:55来自 iPhone客户端
啊啊啊!在乐山吃到了西米露的天花板!谢谢乐山朋友的推荐,从来没吃过配料这么丰富的西米露,各种新鲜水果往里咔咔放,冬天还可以选“热”的!甜点温柔不腻,一大碗瞬间吃完[偷笑]#乐山##乐山美食# http://t.cn/A6q7U5kY ​
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小辞XiaoCi
2023-12-26 08:33来自 iPhone客户端
本地朋友推荐的超好吃乐山面馆,不是游客店[害羞] 点了招牌“双打”和“酥排骨”,双打味道很像成都我最喜欢的家常味面馆的双绍面,味道也不输家常味,甚至可以说很像,除了没有家常味家脆脆的肉绍子,其余不管从面条的粗细度,面条口感和调味上都很接近,小罗同学吃完一碗马上又叫了一碗…… 酥排 ​
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小辞XiaoCi
2023-12-25 21:48来自 iPhone客户端
来乐山当然要吃烧烤啦😘大冷天吃烧烤🉐配一份热气腾腾的“砂锅酥肉米线”暖和暖和☺️#乐山##乐山美食# ​
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小辞XiaoCi
2023-12-25 15:35来自 iPhone客户端
偶遇一家有调性的餐具店,好喜欢😍#乐山# ​
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小辞XiaoCi
2023-12-25 11:42来自 iPhone客户端
哇好好吃的软面锅盔[心] 记得一定点“加蛋”的! 刚出炉还烫手,外皮超酥脆,里面的面又很软乎,加了蛋的肉馅带着蛋香,吃完嘴里留着淡淡的花椒香[色] 第一次吃这种锅盔,又打开了新世界大门[doge]#乐山##乐山美食# ​
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小辞XiaoCi
2023-12-24 21:51来自 iPhone客户端
来乐山当然要吃麻辣烫啦! 这家居然还有我最爱的“马边抄手”! 抄手丢进麻辣烫的汤里煮入味,再到油碟里打个滚裹满辣椒香菜花生碎……一个字“绝”! 乐山的腰片都是这么大一片的吗?成都人羡慕哭了[悲伤] #乐山美食##乐山# ​
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小辞XiaoCi
2023-12-24 20:51来自 iPhone客户端
来乐山一一打卡曾经吃过的美食[偷笑]蛋烘糕没以前好吃了,但这家三鲜冰粉味道还是和当初一模一样,虽然刚吃完麻辣烫肚子已经很撑了,还是炫完了一碗冰粉[偷笑]#乐山##乐山美食# http://t.cn/R2Wx3bL ​
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小辞XiaoCi
2023-12-24 15:16来自 iPhone客户端
这次来乐山为了能带夏天一起住,找了一家依山而建的民宿,带独立大花园还带一间洞穴茶室,小狗🐶高兴坏了[偷笑]#乐山# http://t.cn/RxrHPLi ​
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小辞XiaoCi
2023-12-20 18:28来自 iPhone客户端
四川人冬天饭桌上必不可少的食物[偷笑]#成都美食# ​
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小辞XiaoCi
2023-12-19 18:06来自 iPad Pro
这个天气就适合吃热腾腾的煲仔饭,啫啫煲[偷笑]#成都美食# ​
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小辞XiaoCi
2023-12-15 17:43来自 iPhone客户端
爬完山饿得能炫三碗饭,吃啥都好吃[色]#成都##都江堰##成都美食# ​
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小辞XiaoCi
2023-12-15 14:19来自 iPhone客户端
山中一盏茶,静心观万物🍵 #成都##都江堰# ​
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小辞XiaoCi
2023-12-15 10:16来自 iPhone客户端
心之所往,山中一日🍁 #成都##旅游# ​
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小辞XiaoCi
2023-12-11 14:29来自 iPhone客户端
朋友圈是不是只有我吃过这款来自云南大理长得丑丑的小零嘴? 香味把小馋狗都吸引来了[偷笑] 外面一层粉粉入口含着是冰凉沁爽的感觉,含化表面的粉粉后露出里面的精华“梅子肉”,梅子肉厚实略有嚼劲,梅子香气扑鼻,微微酸,顿时口齿生津……是一款非常清凉生津的小零嘴[抱一抱]#零食# ​
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小辞XiaoCi
2023-12-06 17:09来自 iPhone客户端
八合里开来成都啦[馋嘴] 第一时间就来拔草! 今天运气贼好, 吃到了限量的五花趾, 俗称筋多多, 口感爽脆弹牙,有嚼劲, 一个字“绝”[太开心]#成都美食##火锅##潮汕牛肉火锅# ​
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小辞XiaoCi
2023-11-28 18:10来自 iPhone客户端
#成都美食# 在被一片农田包围的小院里吃鲜鹅肠火锅,这个家鹅肠够新鲜,巴适[馋嘴] ​
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小辞XiaoCi
2023-11-20 16:00来自 iPhone客户端
#成都美食# 谁能拒绝软乎乎的糯叽叽们呢[可怜]? ​
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小辞XiaoCi
2023-11-14 11:40来自 iPhone客户端
曾经的老成都传统小吃“三义园牛肉焦饼”! 还是记忆中的味道,外皮香酥化渣,内里是软软的类似土豆泥口感,肉馅是辣味的牛肉加大葱! 一定要吃刚出锅的,热腾腾香喷喷的冬天吃上这一口太幸福啦☺️ 他家的面条也是老成都的韭菜叶子面,“竹笋牛肉脆哨”和“红烧牛肉”面味道都还不错👌🏼 ​
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小辞XiaoCi
2023-11-12 11:23来自 iPhone客户端
朋友给的乐山豆腐干,我的天呐太好吃了吧❗️目前吃过最好吃的豆腐干❗️❗️ 不咸不淡刚刚好,微微的卤味,嚼起来很嫩气,越吃越上瘾☺️红油凉拌过的味道更绝❗️❗️#零食##乐山# ​
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小辞XiaoCi
2023-11-09 19:55来自 iPhone客户端
回复@饭摊:做法:1: 豆腐切块煎至金黄。 2: 五花肉煸出猪油,下姜末蒜末和郫县豆瓣酱炒出红油。 3: 加少许水一勺酱油、盐、少许糖烧开。 4: 下煎至金黄的豆腐煮几分钟入味,再放入青蒜,勾水淀粉烧浓稠出锅。//@饭摊:求做法
#小辞食谱# 家常熊掌豆腐,米饭杀手[偷笑]除了这个版本其实也喜欢乐山版本的糖醋熊掌豆腐,嘎嘎好吃😋 ​
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小辞XiaoCi
2023-11-09 17:08来自 iPhone客户端
#小辞食谱# 家常熊掌豆腐,米饭杀手[偷笑]除了这个版本其实也喜欢乐山版本的糖醋熊掌豆腐,嘎嘎好吃😋 ​
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小辞XiaoCi
2023-11-01 17:04来自 iPhone客户端
#成都美食# 爱上云南菜[心] ​
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小辞XiaoCi
2023-10-20 12:11来自 iPad Pro
#小辞食谱# 买到了靓🐔,最喜欢的”蒸滑鸡“安排[兔子]这个汤汁拿来拌饭,一个字"绝"[good] ​
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小辞XiaoCi
2023-10-12 18:53来自 iPhone客户端
天冷了吃点暖和的 (地址见定位) 这家的火锅粉也太好吃了吧,好像小时候的味道,他的苕粉不管是软硬度,宽细度和味道都是刚刚好。 最有个性的是店里任何一款绿叶菜都没有,比如我喜欢的空心菜、莴笋尖这些统统没有,问老板说是因为他家锅底很辣,煮绿叶菜会辣上加辣,所以就没准备[允悲] ​
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小辞XiaoCi
2023-09-21 12:06来自 iPhone客户端
之前在自贡吃的“酸菜兔”被我复刻出来了😎店里吃的是“酸菜多兔肉少”,自己家里做的必须是“肉多多多”版本啦🫢 📝酸菜兔做法: 1、兔肉切指甲盖大小的丁,洗净滤干水分,加盐、胡椒粉、米酒、淀粉拌匀,再加少许油拌匀。 2、酸菜多洗几遍,挤干水分切碎备用。 3、热锅凉油下兔肉翻炒 ​
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小辞XiaoCi
2023-09-18 21:40来自 iPhone客户端
主打一个“废墟风”的烧烤店[衰] 食材都是每天早上市场采购的👍🏼菜品新鲜味道自然就稳了,他家的招牌“安格斯牛肉”、“肥肠”、“嫩牛肉”都很巴适[抱一抱] ​
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小辞XiaoCi
2023-09-16 10:14来自 iPhone客户端
古镇闲逛,遇到店家正在门口用大铁锅炒“苕丝糖”,那个香味简直要命了[污] 赶紧乖乖掏钱买了几块尝尝,太久没吃到苕丝糖了,小时候最爱吃了[色]好吃是好吃就是有点废牙[允悲] 还惊喜的发现有“冬瓜糖”和“橘饼”卖,也买了点回去准备做“红糖酒米饭”[偷笑]#自贡[超话]# http://t.cn/z85M5OW ​
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小辞XiaoCi
2023-09-15 08:13来自 iPad Pro
自贡早餐:有名的"长生面"就是我们的"鸡汤面",还是药膳鸡汤,太久没喝到药膳鸡汤了,好怀念这个味道[哇] 长生面里的药材还挺多,有一两个都认不出来,管他那么多吃就是了。 牛肉面感觉一般,之前吃的另一家牛肉面味道更霸道[馋嘴] 太爱自贡的八宝粥了,里面的冬瓜糖,橘饼糖都是儿时的味道🥰 ​
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小辞XiaoCi
2023-09-14 21:59来自 iPhone客户端
一家古早味的抄手店,来吃的都是大山铺镇上住的居民们,爷爷煮抄手,奶奶负责包抄手。 最有特点的是他家用韭菜粒代替了葱花,红油还是香,抄手本身一般,不用专门跑一趟。#自贡[超话]# ​
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小辞XiaoCi
2023-09-14 21:55来自 iPhone客户端
目前自贡美食打卡最满意的一家! 两道火爆菜不是一摸一样的味道,而是各有风格,“火爆腰花”泡椒的微酸咸鲜带一丢丢回甜 “火爆肚花”则是明显的酱香味,都炒得锅气十足,火候及嫩度刚刚好👌🏼两道菜都太下饭了[飞吻R]! 艾叶古镇的特色菜“小煎鸡脚”也尝了,看着白色的小鸡脚以为没啥味道 ​
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小辞XiaoCi
2023-09-13 17:29来自 iPhone客户端
自贡公主们的下午茶👸🏼☕️… 自贡的八宝粥好特别,蒸到软糯的九米饭🍚淋上银耳汤,撒上多多的芝麻、花生碎,冬瓜糖还有橘饼糖碎,口感好丰富,好喝[抱一抱]#自贡[超话]# http://t.cn/A6tfpRhk ​
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小辞XiaoCi
2023-09-13 12:01来自 iPhone客户端
为了春卷专门来吃的这家葱葱鲫鱼店[偷笑] “葱葱鲫鱼”是招牌菜,小鲫鱼很嫩,里面的青小米椒和葱段挑起吃了好多😋鲫鱼刺多,吃的时候千万别说话🤫 “春卷”金黄酥脆的外壳里面是软软的春卷皮,包的韭菜猪肉馅,咬一大口就像在吃炸过的韭菜饺子🥟 又解锁一道没吃过的新菜式“火爆肚花”, ​
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小辞XiaoCi
2023-09-12 21:29来自 iPhone客户端
目前吃过的四川地区最辣的烧烤[二哈] 腰花烤的很嫩,牛肉没有嫩化处理吃起有嚼劲。 韭菜饺子有趣,烤青椒吃了一口直接痛苦面具,太辣了[汗] 连烤掌中宝都是用小米椒串的[笑cry]#自贡[超话]# http://t.cn/A66YUvtB ​
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小辞XiaoCi
2023-09-12 16:27来自 iPhone客户端
小镇的茶馆坐坐,凉风阵阵,感受慢下来的时光…#自贡[超话]# http://t.cn/A67X73kT ​
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小辞XiaoCi
2023-09-12 11:50来自 iPhone客户端
自贡小镇上开了三十多年的豆花庄,生意出奇的好。 每桌都有一碗白嫩嫩的“豆花”加蘸水,几片青翠的藿香点缀,让红油蘸水多了几分清爽。 “火爆腰花”必须五星!大块的腰花炒的脆嫩爽口,里面的泡小米椒酸辣解腻又提鲜,妥妥的下饭神器,腰花份量也给得足👍🏼PS:腰花真的炒的好,吃到最后一两 ​
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小辞XiaoCi
2023-09-11 11:46来自 iPhone客户端
这家“生椒牛肉干担面”好像宜宾的“生椒牛肉燃面”,也是小米椒加牛肉臊子,花生颗颗,细细的面条特别鲜辣开胃! “红烧牛肉汤面”巨浓的牛油火锅味道,一点不输重庆的牛肉汤面,好好吃🤤#自贡[超话]# http://t.cn/A60aurAp ​
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小辞XiaoCi
2023-09-10 18:09来自 iPhone客户端
自贡第一餐:105肥肠馆 招牌菜“香酥肥肠”“水煮肥肠”都好吃[萌萌哒R],“香酥肥肠”用的是肠头部位,先卤后炸,外皮金黄酥脆,里面软糯耙嫩,一个字“绝” “水煮肥肠”也是第一次吃,肥肠不是冻品是鲜货,入口那个水煮的重口味都挡不住肥肠本身的香味,好香好香 “酸菜兔”“火爆腰花”在肥 ​
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小辞XiaoCi
2023-09-10 16:55来自 iPhone客户端
喜欢吃这种芝麻酱一样粘稠的红糖凉糕、冰粉[偷笑]这应该就是四川公主们最爱的下午茶吧[抱一抱]#自贡[超话]# http://t.cn/R2WxuHx ​
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小辞XiaoCi
2023-09-03 17:49来自 iPhone客户端
“华西坝烧烤”搬家改名之后第一次来吃,需要提前预约才能吃到[doge] 味道还是以前的味道,食材因为生意好也都很新鲜没有冻货。 特别喜欢她家的烤牛肉和牛五花,没有科技与狠活,牛肉有嚼劲,越嚼越香,葱花放得多,是我喜欢的口味, ‼️星期天不营业别跑空了,📍地址店名见定位#成都美食# ​
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小辞XiaoCi
2023-08-31 17:16来自 iPhone客户端
松茸季,除了松茸刺身、黄油煎松茸、松茸鸡汤这些常规做法,安利大家一定要试试“松茸焖饭”,怎一个香字了得! 铸铁锅的绝佳保温性特别适合用来做这道焖饭,小火焖直到听到噼啪噼啪响的时候,揭开锅盖浓浓的菌香味就飘满了整个厨房,放入黄油煎的松茸片再盖上盖关火焖个几分钟,一道美味的松茸焖饭就 ​
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小辞XiaoCi
2023-08-22 18:05来自 iPad Pro
#小辞食谱# "小煎兔"罗同学的最爱。 仔姜和小米椒双重加持下的辣,给快当机的味觉一记重拳,整个人都精神了[doge] 一般我会连肉带汤留上一小碗,第二天下点面条🍜进去,相当哇塞! 这次买的新疆出产板栗🌰南瓜比我以前买的还要好吃,真的是板栗一样绵密的口感,甜度适中,空口吃不会腻💅? ​
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小辞XiaoCi
2023-08-18 17:19来自 iPad Pro
去不了云南,先吃顿云南菜解解馋[兔子]#成都美食# ​
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小辞XiaoCi
2023-08-15 17:16来自 iPhone客户端
中午做了“柱侯酱腐竹蒸排骨”蒸出来的汤汁拌饭吃绝绝子! 排骨嫩滑多汁,腐竹软嫩豆香浓郁,没想到腐竹除了涮火锅或者红烧外清蒸也这么好吃[偷笑]#小辞食谱##家常菜# ​
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