两脚东西
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林语堂:两脚踏东西文化 一心评宇宙文章。 2018年8月21日被微分析授予“达人博主”称号。 不入群不私信。
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2026-06-25 13:59来自 Android客户端
再谈平壤冷面 #冷面[超话]# 不是所有的冷面都叫平壤冷面。天一热又惦记上去上野「陽山道」吃平壤冷面,但这次品尝,荞麦面发硬,汤底吃出了鱼介味,感觉跑味到了首尔。此时不由想起80年代的北京西四延吉冷面(前身是早年由朝侨于西单石驸马大街开创的冷面馆转迁而来,具有平壤冷面血统),大海碗中树 ​
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2026-06-19 14:30来自 Android客户端
过端午 今年端午吃个枧水粽,两广千年粽,是华南端午专属。金黄透亮,带有碱水味的草木清香。中国的粽子南北面面观,北方人吃南粽换换口味也不错。 如果说粽子是大米文化的独派,那么喝点红米清酒(味似绍兴酒)就比较融通了。 #带着微博去旅行##不可辜负的美食# http://t.cn/RU1yYYv ​
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2026-06-02 08:15来自 HUAWEI Pura 70 Ultra
广州粉面 蔡瀾说:吃肠粉到荔银。提起广州的粉面就流口水。有着不讲理的美味,与其说是美食不如说是宗教。总结出两个特点:一是接地气的苍蝇小馆到处都有,不重排面不讲装潢,只求味道。不像北方一些大餐厅,先看奢华,二看价格,至于味道嘛已被前者吸收。二是广州的粉面亲民价廉,毫无负担。总之,味 ​
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2026-05-17 17:02来自 HUAWEI Pura 70 Ultra
椰风海韵 操心不够,不放过点滴拾零。入住的巴厘岛地中海酒店已被我拾零的底儿掉,再去周边酒店拾点什么。 海滩酒店各具风格,总有一家令你满意。本人推荐:巴厘岛美利亚天堂酒店/一价全包 #带着微博去旅行##我的旅行日记# http://t.cn/z8JvCy0 ​
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2026-05-17 09:24来自 HUAWEI Pura 70 Ultra
田野调查 休闲之余去巴厘岛西南部田野调查一天。包了辆老旧的大吉普,轰鸣声仅次于拖拉机。西部因火山形成的地貌适合种植梯田水稻,水田周围是茂盛的椰林等热带雨林植物,一年三季稻,由于地力不足,大米不甚饱满,缺乏光泽和油性,所以菜肴中香辛料味道较浓,以补合米饭的素淡。 参观了一家手工作坊, ​
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2026-05-15 15:14来自 HUAWEI Pura 70 Ultra
大海🌊&松鼠🐿 大海还是那般浮躁,潟湖掀起的动态白浪与天上静态的白云,被海平线公平的隔断。涛声依旧容易催眠。 带有咸味的海风把椰树上的松鼠吹的茸毛掀起,好似一团绒球,他们在树上啃咬的不知名的绿果时而掉到酒吧桌上,时而又去柜台讨要果片,忙的不亦乐乎。 大海和松鼠本无毛线关系,但松 ​
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2026-05-14 15:12来自 HUAWEI Pura 70 Ultra
努沙杜瓦海滩🏊‍♀️🚣‍♂️ 今天冒热从地中海酒店沿海滩一路向努沙杜瓦岛方向走去,经过了康莱德、威斯汀、拉古娜、索菲特等10余家海滨酒店。一侧是海涛声声,沙滩如绸,一侧是椰影婆娑,绿草茵茵,密集的酒店突显了海滩的价值,富有的海风和阳光资源令生活节奏放慢,唯有浪漫和享受以及热汗涔 ​
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2026-05-13 17:08来自 HUAWEI Pura 70 Ultra
海岛休闲🍸 坐在海边,喝上一杯姜汁汽水,望向水天两蓝,视野开阔的让你发呆或者自感不存在。漫步雨林和沙滩,被轻柔的海风一吹,解锁了休闲密码(可能是你的8位数生日),或是去泳池边歪躺一下午也是一种奢侈的放松。当然休闲中也包括激情,抛弃束缚 ,唤起不知皮厚,群魔乱舞一通,可以有效的过滤 ​
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2026-05-12 14:15来自 HUAWEI Pura 70 Ultra
巴厘岛🏄‍♀️ 世界这么乱,出来转一转。看看南国的热带雨林景观,H₂O +盐都是大海水分子的共通点, 全球占比的七分海洋都一样不必赘述;婀娜多姿的绿植代表了热带韵味,新奇的品不过来;泳池的水像是温水煮青蛙;尤其是巴厘岛的湿热令人燥热难安,写点文案都走神。人们最大限度的暴露肌肤是为了拜 ​
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2026-04-30 12:05来自 Android客户端
山椒啤酒🍺 #啤酒# 该说说酒的事儿了。在日本橋高島屋的特别食堂「野田岩」吃鳗鱼饭时,点了一支“山椒啤酒”。刚一入口感觉它有点苦重,之后会冒出一种独特的柑橘香气。看了介绍才知这款精酿啤酒的研发已有8年之久,人气逐渐攀升,它荣获过2013年和2014年世界啤酒大奖的亚洲金奖。以日本产山椒代替 ​
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2026-04-28 07:23来自 Android客户端
伊敦号,再见! 11天的日本一周游航程结束了,今早7:30返回横浜港。 此行去了一些曾未到过的地方,如和歌山、长崎荷兰村、京都舟屋、天桥立、佐渡岛等,算是弥补了一些缺憾,对于异国人文风情的介绍又增加了稍许内容,也非常愿意为感兴趣的朋友提供攻略素材。 乘坐维京伊敦号游轮很温心,再见,还有下 ​
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2026-04-27 18:20来自 HUAWEI Pura 70 Ultra
每日双球 此次航程的船餐毋庸多言,就当是海上行走的多国籍餐厅吧。这里特表一下餐后都要吃的冰淇淋,味道每天都有更新,似乎包括你吃过的所有果味。维京伊敦号游轮自制的冰淇淋很专业,不吃忍不住,吃多了怕胖有罪恶感。但也能找到另外说辞,什么清口解腻呀、安神祛火呀之类,自我安慰的理由也挺充分 ​
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2026-04-26 17:17来自 HUAWEI Pura 70 Ultra
函館巡礼 枪鱿是北海道函馆独有的名物。生长在低温高盐的津轻海峡,肉质紧实,口感脆甜韧弹。来函馆海鲜市场必吃透明的枪鱿素面(最好是水槽活物),再来碗海鲜丼就比较满足了。 五稜郭公园的樱花虽正值盛开,偏偏一卷劲风,花落知多少。这里有1600株染井吉野樱,近看淡粉柔情,从展望塔向下望去一片灰 ​
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2026-04-25 16:41来自 HUAWEI Pura 70 Ultra
佐渡島 今天船泊新潟县佐渡岛。 岛上的宿根木古村居然还保留着一处江户至明治时期的独特街景,约100多座以船板为墙的木屋密集排列在狭窄的临海山谷中。现在还住着居民,历久弥新的建筑今人叹为观止。午饭居然安排在这个穿越村里吃到了法餐。 午饭后去矢岛的小木海岸坐木盆船,明治初期由洗衣木桶改造而 ​
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2026-04-24 17:19来自 Android客户端
金沢悠游 游轮在金沢仅停泊8个多小时,下船参加了三个主题游览项目。因为多次来金沢游玩,不必指教,轻车熟路。吃了東茶屋的金箔冰淇淋,感觉“满腹金纶”。兼六园按季换景,各有特色,园内珍贵的菊樱盛开艳美,每朵花竞有300多片小花瓣实属罕见。重点是近江市场的号称NO1的「井の弥」店,海鲜丼确实 ​
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2026-04-23 20:37来自 HUAWEI Pura 70 Ultra
伊根舟屋&天橋立 今天游船停靠京都舞鹤港。冒雨乘小船游览了濒临日本海的丹後伊根湾,这里有日本原风景,离海最近的村落。230个舟屋围湾而建,准确的说不是依山靠海,而是“依山住海”。舟屋都是渔民,一层是船库,二层以上住人。看着这奇特的建筑我又瞎操心了:将房子建在海上还需要缴纳土地使用税吗 ​
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2026-04-22 16:01来自 HUAWEI Pura 70 Ultra
釜山小游 包租的外籍船入境后不可无限期滞留,必须出境一次,才算合法闭环。这次游轮周游日本的出境地是韩国釡山。 釡山的甘川是朝鲜战争难民和太极道信徒们在山坡上建起的阶梯式村落,政府为改变贫民窟印象,将这一带变为花花绿绿的艺术文化村,同时吸引了大量外国游客。但据导游说住宅设施落后,长 ​
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2026-04-21 19:48来自 HUAWEI Pura 70 Ultra
豪斯登堡(Huis Ten Bosch) 昨晚通过了关门海峡的关门桥,此地旧称马关(现为下关市),是屈辱的《马关条约》签约地。 今天在佐世保三浦岸壁港口登陆,游览大型荷兰度假村豪斯登堡,大风车、花圃、木船、17世纪欧式建筑、阿姆斯特丹运河、海牙王宫等等,街景不是仿造,是原版复刻。中午吃了佐世保汉堡 ​
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2026-04-20 13:52来自 HUAWEI Pura 70 Ultra
全日航 🚢 今天是从和歌山到佐世保的航海日。游客们闲散在游轮的各个角落,做体操的;手工制布包的;喝咖啡闲聊的;甲板上观景的;也有人觉得时光廉价在屋里躺着的。当然重头戏之一是人们像砸彩蛋一样盼望着一日三餐有意外的丰盛。总之德智体美劳全面躺平,享受是当务之急。 沧海万里,逐浪而行,深 ​
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2026-04-19 19:33来自 HUAWEI Pura 70 Ultra
熊野古道 #世界遗产# 早上游船停靠和歌山新宫港。今天参加了熊野古道徒步穿越项目。被评为朝圣古道的世界遗产仅有两条,熊野便是其一。古道横跨三重、奈良、和歌山三县,包括通往熊野三大神社,是神道教和外来佛教融合的朝圣之道,已有1200年的历史。我们选择了7公里较平缓的中边路,看似一般的山间小 ​
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2026-04-18 19:39来自 HUAWEI Pura 70 Ultra
伊敦号🚢 #邮轮# 今天从横浜新港第二次登上伊敦号,沿用洋务运动招商局的“伊敦号”,很有自豪感,只可惜今年已变更为维京伊敦号了。船藉巳由中国改为挪威。 此行从横浜出发,经由和歌山、佐世保、釜山、舞鹤、金沢、佐渡岛、函馆、返回横浜,围日本列岛周游11天。 船上有熟悉的设施,也有中国服务 ​
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2026-04-17 20:31来自 Android客户端
横浜炉端烧 #美食探店# 来横浜晚上必到标志塔地下2层的未来横丁饮食街喝两杯,这里一到晚上就热闹非凡,是横浜居酒屋的教堂。今天赶上周五,店店爆满上班族。本人铁定炉端烧「なかめのてっぺん」,主打丰洲市场直送的海鲜烧烤,每次都享受到了原始味道的快乐。今晚还吃到了鲸鱼刺身蘸香油,奇特的创 ​
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2026-04-16 13:41来自 Android客户端
莫奈画展 今天好友邀我去东京Artizon美术馆参观印象派大师克劳德・莫奈的41幅画作,虽然绘画艺术对我来说是冷知识,但还是被莫奈用画笔捕捉自然界变幻莫测的光影所吸引。那是一种带有文化差异,绞尽脑汁的解读,画作没有清晣的景物,仅凭瞬间的光影表现出被写体的灵魂,这大概就是波动光学诗画大家的 ​
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2026-04-10 22:37来自 Android客户端
銭場精肉店 今天逛逛3月份刚开业的东京品川区大井町TRACKS商场。其中有一家「銭場精肉店」,主打食材是A5级黑毛和牛,好久没有“弱肉强食了”,午饭就是它了。这家店的特点是用富士山带有透气孔的熔岩石板烧烤,比铁箅子和铁板烤肉要松软多汁,最大程度激发肉质的鲜美。食材固然重要,但制作方式讲究的 ​
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2026-04-06 19:59来自 Android客户端
台埸郁金香🌷🌷 #郁金香# 台场是东京的人工岛,与我家隔彩虹桥相望,周日来此春游的人很多。郁金香正值盛开,这一片那一片争奇斗艳。郁金香很讲究团队素质,高矮一致,容装整齐,颜色鲜艳但状态含蓄,个个如同复制,但也有少数哈哈大笑随意怒放的。 台场的「権八」是我以前爱去的日料居酒屋,烤 ​
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2026-04-05 08:29来自 Android客户端
樱花与和菓 #樱花和菓# 和菓与季节总是那么相依相存,省略深析的金句后就是着迷的欣赏和不知疲倦的品尝。“花之袖”是京都「千本玉壽軒」春季力作,这款落雁点心小巧精美一口一个。干制的外层图案是由抹茶和樱花组合,绿粉相配诠释了春天精华。内馅是樱花豆沙,嚼起来外干里润,经过喉咙美味放慢了脚 ​
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2026-04-04 14:17来自 Android客户端
新大谷酒店 本想来东京新大谷酒店看樱花,樱花开的没几株,倒被庭院的精美吸引了。小桥流水,瀑布山石,把现代化的酒店装扮的错落有致,在和风秘境中有三家料亭幽隐其间。迴游池边遇到几对年轻人来此拍婚纱照,与景致非常和谐。院中摆放了一块佐渡岛产的“红玉”巨石,据说内含金矿石,可惜太重搬不走 ​
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2026-04-03 07:32来自 Android客户端
上野樱花🌸 #樱花[超话]# 经过两天的南风春雨,东京的樱花已开始凋零败落,人们去上野再送她们一程。告别了樱花又寻到根津的「釜竹」店,念念不忘这里的乌冬面,每一根面条,都采用古法泡制晶莹剔透,清淡不厚重。还有这间百余年的老仓库经隈研吾大师的设计改造,变身为人气乌冬面店,坐在里面就是一 ​
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2026-03-29 17:06来自 Android客户端
赏樱🌸 #樱花# 在这里有一种惯性叫做年年赏樱(花見),赶上周末东京总动员。 今天第一次来到武藏野市的井之頭恩賜公园。被花見文化的炸裂惊着了,花山人海,赏花者像赶大集一样涌来,人们在公园内的所有空地上席地而坐满坑满谷,湖面也漂满下饺子似的小船,欢声笑语到处都传导着赏花的仪式感。樱 ​
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2026-03-14 23:08来自 HUAWEI Pura 70 Ultra
石川丸 今晚和北京来的朋友乘屋形船游览东京湾和隅田川。彩虹桥、台场、晴空塔以及横跨隅田川的多座彩灯桥,熠熠生辉。船内谈笑风声,推杯换盏,挂着红灯笼的石川丸载着春风和欢笑破浪而行,两岸暮色四合,万家灯火万家欢。酒勤、话密,笑声多,好友相见美美与共。 http://t.cn/RU1yYYv ​
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2026-03-13 21:45来自 HUAWEI Pura 70 Ultra
油菜花 今天来到久违的「浜離宫恩賜庭園」散步,忽见一片艳黄,原来是30万株油菜花盛开,在这动荡的多事之春,庭园中和风吹,菜花黄,世界似乎都安静了,也让灵魂休息片刻吧。 http://t.cn/RU1yYYv ​
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2026-03-03 13:46来自 Android客户端
元宵节 #元宵节快乐# 除了正宗元宵外,只要沾圆的点心都可以蹭节日热度,既使不太圆捏成圆形也凑合。团圆快乐是关键。 http://t.cn/RU1yYYv ​
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2026-02-27 15:12来自 HUAWEI Pura 70 Ultra
闲游小樽 #小樽# 连日来一个点儿的滑雪也让人笑话,该歇就歇。年年北海道,年年来小樽,这个港口小城冬季的海鲜格外诱人。 先去运河红砖仓库踏雪散步,尽管去过多次仍有浪漫嫌疑,是雪景?是历史?是情侣圣地?值得追究。三角市场支撑着味觉,游客把长窄的鱼市场挤的快要爆裂。我们照旧锁定了「武田 ​
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2026-02-26 15:26来自 HUAWEI Pura 70 Ultra
飞行军⛷⛷ #滑雪# 激情和速度张力拉满,自上而下贴雪飞行,两耳呼呼作响,山林向后退去,自由运动划出美丽的轨迹,白雪铺垫出欢乐。我们都是飞行军,哪怕那山高雪又深。 春节尚未终结,将滑雪进行到底。 http://t.cn/RqxO8nq ​
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2026-02-25 17:22来自 HUAWEI Pura 70 Ultra
嗨起来⛷ #滑雪# 阳光,雪山,还有一位雪上飞。 http://t.cn/RqxO8nq http://t.cn/AXcfLdfN ​
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2026-02-24 15:32来自 HUAWEI Pura 70 Ultra
雪中行 米兰冬奥会刚结束,但余兴未尽,热度继续。早餐后冒着小雪赶紧登上小雪板,溜呀溜大坡。试比高,和人家高山速滑选手相比太寒碜,简直就是在粉雪中遛达,只能是心有冬奥而力不足。其实就是一个爱好,在雪中寻乐开心就好。除此之外泡温泉和吃吃喝喝以及望雪兴叹在滑雪文化中的占比越来越多了。 ​
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2026-02-23 16:20来自 HUAWEI Pura 70 Ultra
乐享冰雪 #滑雪⛷️# 米兰冬奥会的东风把我从八九雁来的东京刮到了北海道。这次依旧入住喜乐乐地中海俱乐部酒店,非常喜欢这里的青素冰原白雪一片。 今天就不开工了,将蓄谋已久的欢乐融入到酒店下午茶里,歇会儿。 #带着微博去旅行##我的旅行日记# http://t.cn/RqxO8nq ​
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2026-02-22 15:38来自 Android客户端
初六大吉 昨天破五吃饺子,财神爷指示,今天大吉必须外食小酌。 健走后来到丰洲千客万来,休眠一冬的人们一旦苏醒则蠕动着肌肠都来奔美食。我们依旧不骄不躁的选定了「米三角」小馆,悠闲的吃喝,心里尽是六六大顺,马上或待会发财都行。 今天喝了啤酒、清酒、米烧酒和威士忌,四种酒混喝,吃罢走到户 ​
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2026-02-19 21:17来自 HUAWEI Pura 70 Ultra
早春俏梅 今去东京墨田区向岛百花园赏梅。之所以喜梅是因为她既展现美学,又刻画品学。孤勇清绝无须衬托,俏不争春凌寒独放。 向岛百花园的梅林规模不大,甚至有点清贫,其中有个品种叫“唐梅”,无疑古源中国,弯曲铁峥的枝干横向延伸,绽开着粉红的梅花,透着大气清雅,十分耐看。 #带着微博去旅行# ​
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2026-02-17 09:04来自 Android客户端
马儿欢乐 始于狂奔终于迢遥。 祝朋友们马年得胜! ​
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2026-02-16 19:31来自 Android客户端
除夕 #除夕# 今年已终章收笔,好坏无须再润色。马不停蹄跨年去,旌旗一展春风破。 吃喝虽无精进,意在走程序传导喜庆。 http://t.cn/RU1yYYv ​
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2026-02-11 18:02来自 HUAWEI Pura 70 Ultra
无力的日本 最近日本的媒体热度是2月8号的众院选举,对此有感而发略述拙见: 日本的衰落不是财政问题,而是生产力的下降,原因很多,比如人口老龄化,错失了发展新质生产力的竞争机会,从而被动的兴起服务业和旅游业。日本人不愿意失去发达国家的尊严,甚至普遍认为只要对外强硬尤其是扩充军事实力就可 ​
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2026-02-08 18:29来自 Android客户端
玉響(Tamayura)#伴手礼# 玉響甜点属于山形佐藤屋名菓「乃し梅」系列。采用日式点心制作工艺,将白豆沙、琼脂与巧克力和鲜奶油巧妙融合制作成日式生巧克力,并饰以梅片。外观简约超前,入口有柔糯粘牙的巧克力味道,又夹杂着梅子的酸香,是一种典型的和洋折中具象化作品,这是佐藤屋第八代传人的佳作 ​
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2026-02-05 19:36来自 Android客户端
馋鱼🐟🐟 #我的美食日记# 提起吃鱼,喜在眉梢,味在心头,怎么吃都无怨无悔。 脆肉皖是广东中山市养殖的一种草鱼,专饲蚕豆,吃起来口感奇特,咯吱吱爽脆嫩滑,完全挑战了鱼的质感。 刚在国内品尝了脆肉皖,今晚又在东京築地吃鱼生,胃之切换有点猛。竹夹鱼和对虾从水槽捞出后直接吃生,鲜甜有加 ​
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2026-02-04 15:55来自 HUAWEI Pura 70 Ultra
北京的立春 #立春# 今天六九,湖边绿丝绦悄然摇曳,给灰冷的祖父平添了千丝万缕的祖母绿。野鸟在冰水里扑腾扑腾,唤起了春河乐章。立春便是万物苏萌的边界。对于节气控的我来说沾春就治愈,于是来到王府井「长安一号」狠咬一口春,以京味美食来找补春天的迟缓。 #带着微博去旅行##遇见美好# ​
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2026-01-24 20:45来自 HUAWEI Pura 70 Ultra
冬季粤园 新年伊始,又来广州粤园看望老妈了。北方已是冰寒地冻,岭南却是惠风和畅、万物并秀。花花草草还是那么年轻,年年岁岁滋荣万千。但老妈巳是鬓发风霜,谦躬的脊背有一道岁月画成的孤线,虽有心酸,但还好,老妈已不需要烧脑的人生哲学,与园里的老人们过着简约而快乐的生活。 粤园花中有欣慰。 ​
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2026-01-14 20:37来自 HUAWEI Pura 70 Ultra
冰雪玉渊潭 ❄☃️ 三九四九,玉渊潭里走一走。人们用各种冰车在冰上滑跑嘻笑;孩童在雪中推滚桶;鸳鸯欢叫戏冰水,好一派冰雪小世界。天寒地冻北风瑟瑟好像是古老的往事,如今气候温暖化将短暂的冬季张力拉满,人们欢乐的扑向冰雪。 http://t.cn/R34ZtK1 ​
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2026-01-05 20:50来自 HUAWEI Pura 70 Ultra
高值金枪鱼 #舌尖上的美食# 作为日本新年的传统行事,每年正月初都在东京豊洲市场竞拍金枪鱼,今天拍下一条史上最高值的蓝鳍金枪鱼,产自青森大间町。重量为243公斤,价值5亿1030万日元,这么说吧,1公斤合人民币9万多元。被知名的「寿司三昧」拍下,消息到手,拔腿就走。经过长龙排队终于在築地的「 ​
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2025-12-31 19:33来自 Android客户端
大晦日(おおみそか) #跨年# 明治维新后日本废除农历,使春节被公历新年所取代。那么12月31日就是除夕了,被称之为“大晦日”(年底大扫除扫掉晦气迎新年)。日本从圣诞节基本就进入休假,而除夕和元旦更是节日的重头戏。今天逛街买年货的人很多,从商品的名称和内容上也能看出传承中国春节文化的习 ​
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2025-12-26 10:27来自 HUAWEI Pura 70 Ultra
初雪兼六園❄ #旅行最美风景照# 今早窗外白茫茫,下雪了!去看看金沢兼六園。兼备了中国宋代诗人李格非所提出的六大名园条件,这座古園的池塘、溪流、楼台亭阁、松枫花卉都显示着古风遗韵标准。初雪新奇,素尘琼花落满园,立体的画卷在烟雪飘舞中层次感非常丰富,苍松的锥形雪吊刺天而立,不知是感叹 ​
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2025-12-25 20:13来自 HUAWEI Pura 70 Ultra
金沢加能蟹🦀 #我的美食日记# 圣诞节再会蟹将军。今晚又来到「長八」日料店品尝加能蟹。其实敦贺越前蟹和金沢加能蟹同属北陆的松叶蟹,味道无别,只是由于产地和产量不同,越前蟹在价格上略胜一筹。每年11月至来年3月正是蟹解禁捕捞季节,今晚900g的长老大蟹威武雄壮,其鲜美的味道不必再次表述,否 ​
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2025-12-25 08:49来自 Android客户端
圣诞快乐🎅🎄 点心艺术家从不掩饰偏好和显摆,祝福圣诞快乐! http://t.cn/RJ9OjfH ​
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2025-12-24 19:37来自 HUAWEI Pura 70 Ultra
金沢美术馆 从福井县敦贺又来到石川县金沢市,轻车熟路,掌控力十足。下午参观21世纪美术馆,此馆采用无前后之分的圆形设计,玻璃幕墙营造出模糊的开放空间。内展有书画、雕塑、灯光、动漫、地震等关联艺术。怀着新奇的心境观看着不太明白的艺术品,居然也能假装悟出魅力。在一堆乱石中看到中国书法创 ​
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2025-12-23 18:25来自 HUAWEI Pura 70 Ultra
敦賀越前蟹 🦀 去年延伸开通了新干线,今天从东京直达福井县敦贺。敦贺是北陆重要的贸易港口城市,也是鱼鲜美食的聚集地。北陆的守护神气比神宫的木质鳥居为日本三大之一。但来这里的游客并不多,可能没有太多的炫耀吧。 中午赶去鱼街品尝到了“冬季美味之王”的越前蟹,这种高级雪蟹只能在福井近海 ​
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2025-12-21 12:31来自 Android客户端
冬至 #冬至# 冬至开始“数九”,节气决定了饮食。今天就吃涮羊肉吧,用利尻岛的昆布和枕崎的鰹節枯片打汤底非常鲜美,不谦虚的说,汤底如此调制估计可以列入涮羊肉范本。另外选择了手切新西兰仔羊肉,口感圆润,凸显羊肉本尊。 外面冷雨淅淅,世界破破烂烂,冬至缝缝补补,快乐就好。 ​
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2025-12-18 11:39来自 Android客户端
沖䋲居酒屋🍶🍺🍷 近来琉球群岛话题有热度。晚上去了东京月岛一家营业到25点的沖䋲居酒屋,偪仄的空间挤满了酒客,沾酒就醉的喧哗和傻笑将氛围拉满。点些沖䋲风味,如苦瓜豆腐、海葡萄、炒面、红烧肉,还有泡盛烧酒、蛇酒等,吃着喝着琉球味道就出来了,夹杂着中国风。古代琉球王国本就是中国的 ​
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2025-12-10 18:18来自 Android客户端
荞麦面 东京日本桥的「薮伊豆総本店」是作为江户时代庶民喜爱的荞麦面之传统老店,凡带有“薮”字的荞麦面均属同一流派,即将去売而保留种皮的荞麦制粉,略呈淡绿色。这种荞麦面入口微苦,口感清爽且劲道,保留着自然质朴和纯粹,甚至让人想起扎着粗布绑腿合十诵经的贫僧爱吃这种素食。其实细细嚼来微 ​
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2025-12-07 22:26来自 Android客户端
苹果之评果🍎 苹果的种类太多了,甜酸面脆,口感各异。产地、品种、糖度、色泽、大小以及价格,选购时需要适合自己的综合算力。苹果虽是普世之果,但视觉、味觉和功效都达到了好感的高度统一,是水果中喜庆而正派的代表。 图9作为年货的印花苹果2个标价10万日元(约4000多元人民币),价格有点冒了 ​
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2025-12-04 21:08来自 Android客户端
夜巡银座 晚上去银座遛达一圈。逛街的人似乎少了些,三越百货化妆品专柜前缺少了排队的热闹,名品店铺也有点闲。周围听不到喧哗的中文。作为常客又去「玉寿司」店,不用预约也不排队。 日本的政治执意顺拐跑偏,使得经济像初冬乍寒有点冷。 http://t.cn/RU1yYYv ​
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2025-11-29 10:45来自 Android客户端
是山 🍅 #水果[超话]# 当下柿子作为主力水果涌入超市、商店。杮子既讨喜又害羞,过多的夸赞使她们笑脸红彤彤。杮子通过深加工又衍生出各式甜点更令人怜爱。 “山是山,水是水”本是一句带有深刻觉悟的禅语,表示世间的事物都要体现本真和存在的珍贵。图1的点心取名“是山”,意为突出柿子原味。食材 ​
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2025-11-28 23:15来自 Android客户端
老牟蒸鲜馆 #美食探店# 一锅蒸江湖,没有烟火,哪有人间。 今天在东京池袋西口的老牟家吃汽锅鱼,揭开呲呲窜着蒸汽的编篓锅盖,酸汤石斑鱼出锅,鱼肉很鲜嫩,汤汁酸辣。飘着多彩云南的味道。 中国政府发布赴日旅游警告后,往常熙熙攘攘的池袋站如今少有了中国游客,主力军离场,日方收入锐减。缺乏历 ​
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2025-11-27 11:33来自 Android客户端
垃圾的故事 我所住的东京公寓每层都设有垃圾站(一间小屋),每天我都要扔不知是多还是少的垃圾,于是垃圾故事就自然生成出片了。 在前几年搬入这个高层公寓时,住户们每天的垃圾量属于一般,而从去年开始垃圾量陡增,尤其是周末和连休后更是“垃圾如山”,好像能猜出点什么?过去人们在节假日都外出享 ​
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2025-11-24 23:24来自 Android客户端
栗子饭 🌰🌰 每年板栗一上市就有一种莫名的喜悦,从小我最喜欢站在糖炒栗子的大锅前看着油光发亮膨胀欲裂的栗子在锅中翻滚,嘴里的口水也在堆积。那个在嘴里爆裂而香糯的味道不可能忘掉。如今吃栗子有点矜持,在乎搭配了。比如做锅栗子饭,故意让它喧宾夺主,或者喝茶时吃个栗子点心,突出它的精华 ​
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2025-11-20 14:10来自 Android客户端
樱花之叶 🍁🍁 深秋的樱花树叶,从远处望去是暗红色,近处细看是红黄色,挂枝的摇曳,落地的卷身。春粉白,秋红黄,夏繁茂,冬坚挺,虽无传奇,但一年四季都有故事。拾几片樱叶回家,和她说几句祝福的话,明年再见。 http://t.cn/RD4KZQd ​
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2025-11-18 15:27来自 HUAWEI Pura 70 Ultra
三都之菓 #遇见美好# 日本三大和菓(点心)之都指的是京都、金沢和松江。随着这些城下町的茶文化发展,甜点文化也繁荣兴起。作为甜党副官的我已拜访过几家百年老店,比如京都的「亀末廣」、「鶴屋吉信」;金沢的「落雁 諸江屋」;这次去松江的「風流堂」、「桂月堂」,将三都名菓补齐。 其实在东京也 ​
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2025-11-17 17:54来自 HUAWEI Pura 70 Ultra
京都居酒屋 🍶🍷🍺 赏枫之际京都游客人满为患,晚上去街上寻食,但凡好点的餐馆都需要预约排队,金发闭眼的大老外满坑满谷,瞎吃瞎喝,猎奇心相当严重且吃喝玩乐样样门儿清,愁死个人儿了。 概括来说,京都料理制作用心、精美,除鱼肉外更重视蔬菜的搭配,甚至优质的京都蔬菜可以独当一面誉为主 ​
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2025-11-16 19:07来自 HUAWEI Pura 70 Ultra
京都無鄰菴 原为明治、大正时期政治家山縣有朋的别邸(1896年建),是借东山之景建的近代日式庭园,引进琵琶湖疏水,园内有瀑布、池塘、小溪、岩石以及林木花草,采用自然主义园艺,营造出动感十足的画境。游客们坐在茶室的榻榻米喝茶赏景,应该有很多超现实的联想。 庭园内的洋馆还带有政治性色彩, ​
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2025-11-15 19:59来自 HUAWEI Pura 70 Ultra
松籟庵 深秋又来岚山看红叶,游客们观景时两眼放光,乘船的、登山的、逛园林的、坐人力车的、品小吃的,忙的到处游串,兴奋的不知所措。 中午就餐于松籟庵,主吃嵯峨传统豆腐。各式豆腐料理味道不同层次有别,把软豆腐推至“硬口味”,松籁庵曾获得过米其林一星荣誉。这家店氛围宁静,就餐时可以欣赏 ​
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2025-11-14 21:06来自 HUAWEI Pura 70 Ultra
砂丘 来到了鳥取县的“砂丘”。奇特的自然景观其成因肯定是大自然的力量:不知多少万年前的山脉岩石由于风化成沙,被雨水冲刷经千代川流入日本海,沉积海底的沙子又被海浪冲刷至岸边,并由季风吹向内陆,最终雕琢成鳥取的沙丘,也是日本最大的“沙漠”。看着沙丘大漠如烟。套上防沙鞋套,在绵软的细 ​
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2025-11-13 19:51来自 HUAWEI Pura 70 Ultra
吴竹鮨寿司🍣 #我的美食日记# 吴竹鮨是松江市有名的寿司店,早点预约早点入席。食材大多来自日本海的鱼鲜也很美味。那么有个问题来了,喝着“李白月下独酌”的清酒心里发虚,就怕人问我喝酒吟诗的事儿,憋了半天冒出一句“海阔天空任我吃喝”,不好意思,怎么七言绝句整出8个字,对不起李白了 ​
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2025-11-13 15:44来自 HUAWEI Pura 70 Ultra
足立美术馆 #我的旅行日记# 座落于島根县安来市的足立美术馆早有耳闻,今天有幸参观这座以收藏日本现代及当代绘画作品为主的美术馆。所展出的洋画、山水画都感觉很有品位、艺术魅力以及价值不菲,可惜不太懂而浪费了一半门票。但对于从2003年起连续22年被评为日式庭园第一的印象颇为深刻。枯山水庭园 ​
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2025-11-12 19:52来自 HUAWEI Pura 70 Ultra
出雲大社 #我的旅行日记# 位于島根县的出雲大社由于历史悠久、占地面积大以及内设许多小神社;建筑风格大气独特,主殿高24米,建有日本第一大的鳥居,故享誉为数不多的“大社”称号,与伊势神宫齐名。主殿及其附属设施被认定为国宝和重要文化财产。其宗教祭祀功能涵盖广泛,包括了社会活动、生老病死 ​
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2025-11-11 17:11来自 HUAWEI Pura 70 Ultra
宫島 #我的旅行日记# 今天从広島乘渡轮来到日本著名三景之一的宫島。橘红色的嚴島神社和鸟居建在海滩上,随着潮汐的变化呈现出不同景观。漫步红叶谷,枫红初现,不追求绝对值的火红,也是醉心怡人。 在一条不起眼的小巷里找到了策划内的「天扇」寿司店。食材大多源于濑户内海当季鱼获,既新鲜又精致 ​
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2025-11-10 19:56来自 HUAWEI Pura 70 Ultra
广岛 #我的旅行日记# 来到广岛看到了80年前的原爆遗址。悲惨场景令人心情复杂,来参观的各国人很多,抱有对于受害者同情和反核战的共识,但追究其悲剧的起因才是最底层逻辑,而对此沉默和忽略均属价值观装傻部分。其实日本二战责任和原爆受害之间存在着必然的因果报应。 “唯武器论”虽然有待商榷, ​
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2025-11-09 14:44来自 Android客户端
成语误解 #我的美食日记# 又快到年底了,日子过的真快,可谓岁月如梭。既然如梭,今天就吃梭鱼吧,豆鼔梭鱼真叫香,但在海鱼里算是刺多的,吃时一定要注意。 其实岁月如梭的“梭”是指织布的梭子快速运转用以形容时间过的很快,但从吃货的角度看梭鱼游的也挺快! 京都的毬乃白啤是采用了比利时酵母组 ​
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2025-11-07 13:00来自 Android客户端
立冬 #立冬# 立冬例行公事,今天又来上野东北菜馆吃饺子。随着气候变暖,既使吃饺子和酱大骨,也是没有入冬的感觉。 http://t.cn/A6EFITgQ ​
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2025-11-05 17:02来自 HUAWEI Pura 70 Ultra
サドヤ(SADOYA)葡萄酒厂 #葡萄酒🍷# 甲府是山梨县的首府,旧称甲斐国。富士山脚下的盆地,昼夜温差大,盛产葡萄。1936年在甲府开始种植酒葡萄,经过10年才培育出优秀品种,引进法国的酿造工艺,造就了日本葡萄酒的首创。今天参观了甲府的「サドヤ(SADOYA)酿酒厂」。在很有年头的阴暗地下酒厂见学 ​
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2025-11-04 17:02来自 HUAWEI Pura 70 Ultra
昇仙峡 #旅行摄影[超话]# 今天去了位于山梨县甲府北部号称日本最美峡谷的昇仙峡,2020年被指定为日本文化遗产。沿着这条5公里的峡谷自下而上徒步观景令人心旷神怡,峡谷两侧是秀美的花岗岩峭壁,清澈的溪流从怪石缝中穿流。可惜来的有些早,没能看到红叶映谷。 大约走了90分钟,又乘坐缆车登顶罗汉寺 ​
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2025-11-03 16:58来自 HUAWEI Pura 70 Ultra
餺飩 #我的美食日记# 按照美食规定来到山梨必须要品尝甲州名物-餺飩(铁锅面片),今天中午在甲府站前有名的「小作」店领教。浓重的味噌汤底、筋道的宽面(骆驼祥子吃的那种)、面面的南瓜土豆竽头、山味的野菜蘑菇,一锅乱炖,味蕾却清晰浓香。仔细品尝,认真笔记,又是一堂受教的美食课。 ​
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2025-10-31 13:23来自 Android客户端
万圣节快乐🎃 现代的万圣节已泛化为娱乐、交际的趣味节日。每到万圣节东京的渋谷就成为年轻人的狂欢圣地,同时也被警方严重警戒。其实我更注重其商业价值和点心美学,从而体悟节日气氛。 http://t.cn/RU1yYYv ​
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2025-10-27 17:25来自 Android客户端
甜美的秋色 🍰🍁#蛋糕[超话]# 一番洗清秋,今放晴放飞。秋色有清凉也有甜美。有时下午抽个空儿,胃袋里总会给蛋糕留有位置,口齿留香富贵迷眼,多彩的秋天更怡然。 #下午茶# http://t.cn/RU1yYYv ​
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2025-10-24 18:29来自 Android客户端
越南粉 #美食时刻# 有首老歌唱道“越南中国山连山水连水,越南米粉我最爱吃呀没得说~”。今天到东京池袋的「胡志明」店吃越南粉。牛肉粉汤底清香,白色的米粉筋道滑嫩,放点鱼露和辣椒酱更是提鲜刺激。越南的“333啤酒”口感毫无异议。 店铺不大,不断有中国人、越南人以及日本人来店吃粉,估计越南 ​
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2025-10-23 14:54来自 Android客户端
秋旬 #霜降# 霜降杀百草,染尽霜华,但留下了不可或缺的秋实。其中秋旬就是应季的秋鲜,感恩天泽,积蓄能量,不可错过。 http://t.cn/RU1yYYv ​
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2025-10-19 19:31来自 HUAWEI Pura 70 Ultra
信州乡土料理 長野县亦称信州,与海无邻,料理以山味为主。小住长野两日,必定要探寻山野风味。 长野县松本市「 みよ田」(miyota)的火锅荞麦面很有特色,将荞麦面在带有料汁的火锅中涮着吃,热乎乎的可以御寒。另外配上香喷喷的“山贼烧”(炸鸡)很具信州的特色。 另外,马肉刺身、信州三文鱼、苹果 ​
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2025-10-18 17:12来自 HUAWEI Pura 70 Ultra
松本城&諏訪湖 #我的旅行日记# 长野县的松本城是一处重要景观,始建于战国时代永正年。当时世道动乱,信濃以此用于固城御敌。1594年建造了以天守三栋(天守、干小天守、渡橹)为首的御殿。天守阁具有近世军事防御功能,今天光着脚在既干净又被深刻木纹硌脚的老木板地上爬了六层阁楼,每层都有用于射 ​
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2025-10-17 21:19来自 HUAWEI Pura 70 Ultra
户隐&小布施 户隐神社坐落于长野户隐山脚下,由五座神社组成,各自都供奉着传说中的神明,是人们信仰的闻名圣地,明治初期神佛分离仅采纳神社神道。今天冒着大雨在山间参道行走了40多分钟才看到了奥社,是参观景点中的一次艰难经历。 新栗子下来了,長野县的小布施又热闹起来,许多人来这里尝鲜。小布 ​
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2025-10-15 19:03来自 HUAWEI Pura 70 Ultra
伊香保石段街 始建于1576年的石段街是群馬县伊香保温泉的象征,据说古代战争中为了将温泉输送到各个澡堂治疗伤员而建造了石阶,石阶中央修有一条温泉通道,至今都可以透过玻璃窗看到自上而下奔流的温泉。2010年铺装新石阶,台阶总数达到365个,寓意着一年365天都热闹繁荣。的确如此,石阶通道两旁串连 ​
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2025-10-15 16:01来自 HUAWEI Pura 70 Ultra
水沢乌冬面 水沢乌冬与秋田稻庭乌冬、香川贊岐乌冬并列为日本三大乌冬面,今日来到群馬县涩川市伊香保町的水澤寺,选择了一家叫「 大澤屋」店品尝水沢乌冬,其原料很简单,就是由麦粉、盐和水澤山的地下泉水制作而成。外观纯白晶莹剔透,口感筋道爽滑,酱油和麻酱佐料汁很是提味,原始面香更是亮点。 ​
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2025-10-13 18:47来自 Android客户端
寿司诱惑🍣🍶 #美食时刻# 秋季正诱发着人们的食欲,在各种贴秋膘的秋获中鱼鲜也正当肥美。 傍晚外出散步,走到「玉寿司」店,又迈进了新世界的大门。新米肥鱼组合的寿司冲击味蕾。为了长寿,我估计下届诺贝尔生物奖的探索主题应该是鱼类对人类的贡献密码。不信走着瞧。 #我的美食日记# ​
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2025-10-09 19:29来自 Android客户端
无助的自助🍴🍷🥂 今天家附近的塔楼花园西餐厅开业两周年店庆,由于菜品精美经常光顾,今晚也来捧场,店庆自助餐很丰盛,改良的洋食以及亚洲料理很合口。由于本人肠胃秀气,无法捞回成本,属于自助餐弱势群体,看着人家大口炫,只能无助之中凑个热闹[坏笑] #带着微博去旅行##我的美食日记# ​
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2025-10-06 17:18来自 Android客户端
中秋 #中秋节快乐# 节日的意义就是聚合思维导向同一事物,中秋即思念。秋风朔,虫时雨,月清辉,停杯问月,更是思念。 祝家国昌泰,团圆快乐! http://t.cn/RU1yYYv ​
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2025-09-23 08:16来自 Android客户端
秋分 #秋分# 秋分到,果然凉快了许多。冬夏互换,春秋轮回,这就是大自然与人类的交易艺术。秋至高远,最直接的意境便是丰盈的秋获了。 ​
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2025-09-21 22:11来自 HUAWEI Pura 70 Ultra
旧春海铁路桥 以前去豊洲健走中经常路过这座锈迹斑斑的废弃桥,有点凄凉感。经过几年的加固修复,于今年9月19日翻新为步道桥,不仅保留其原貌,而且还可以从桥中段安装的玻璃地板看到原有的铁轨枕木和垫石。 这座铁路桥曾于1957-1989年用于运送进口大豆、小麦、煤炭和日用品等的货运列车。如今修复焕新 ​
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2025-09-01 16:12来自 HUAWEI Pura 70 Ultra
酒田本间家 山形县酒田本间家曾是日本江户时代的重要大地主。在参观他家的美术馆时,感到浓厚的中国古代文化气息扑面而来,一个私家美术馆借展的藏品如此珍贵和精美,如在国内恐怕都要列入国博馆藏。令我惊讶有二:一是中国文化远播广泛,对于日本来说传承的痕迹相当深刻。二是根据展品介绍出处,大多 ​
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2025-08-31 17:59来自 HUAWEI Pura 70 Ultra
新潟市闲游 新潟是优质大米的产地,必然也出优质清酒。上午参观了具有百年以上的「今代司酿酒厂」,出于对清酒的爱好,认真见学了酿造的全过程,感觉清酒文化是大米文化中的精彩部分。 中午在万代島海鲜市场的「佐渡弁慶迴轉寿司」品尝佐渡島鱼鲜。反正吃来吃去离不开一个鲜,如果非要总结的话,就是 ​
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2025-08-30 20:40来自 HUAWEI Pura 70 Ultra
海里号 #我的旅行日记# 从山形县鶴岡乘坐「海里号」观光列车,两个半小时行程到达新潟市。列车行进的两侧,一侧是日本海,没有沙滩没有椰树没有浪漫,有的只是严肃而不知疲倦的海浪。另一侧却是一派田园风光,稻田已泛黄色,远处的青山还是那么养眼,民宅工厂点缀其间。 车上有盒饭配餐和葡萄酒,美 ​
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2025-08-29 19:59来自 Android客户端
七夕 🎋🎋 旅游刚到山形县鶴岡,插播一则七夕的花边消息。今晚掐指一算,21:48分左右,东经116°北纬39°,仰角45°,请望向深邃的星河别眨眼,可见牛郎拎着点心匣子和带有北斗功能的华为手机如约去鹊桥面会失联一年的织女。 希望常常微联,愿天下眷属永不失联。 http://t.cn/RPCJU4h ​
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2025-08-29 17:05来自 Android客户端
银山温泉 #我的旅行日记# 夏季去山形县银山温泉虽然是一种反季节探索,但我看到了不着雪妆的真实素颜。一条小河的两旁都是温泉旅馆,温泉街延绵约1公里左右。旅馆建筑具有陈旧的历史感,正符合人们“喜旧厌新”的心理,破破烂烂迎新客。但可以想像如果冬天的豪雪装扮这些古建,那会更加热气腾腾的怀 ​
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2025-08-28 19:44来自 HUAWEI Pura 70 Ultra
五色沼 #米其林指南# 1888年福岛县北部的盘梯山火山喷发后,在其周围形成了数百个湖泊和沼泽,有“湖沼之国”的美称。其中“五色沼”于2016年荣获米其林绿色指南一星。沿着一条山间小路行至约50分钟,“五色沼”尽收眼底。五个沼池的颜色因天气、季节以及火山物质的因素有所不同,高原的美学无拘无束 ​
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2025-08-28 16:23来自 HUAWEI Pura 70 Ultra
桧原湖 #旅行摄影[超话]# 入住福岛县里盘梯高原度假村五色之森酒店,紧邻桧原湖,它是盘梯山火山爆发后形成的最大堰塞湖,乘游船赏湖尽享高原的清爽,湖面上是清风徐来水波不兴,湖面下有鳟鱼,盐烤的味道好极了。 来会津地区必须要品尝喜多方拉面,但今天好像没吃到正宗喜多方拉面,评价是:口感暂不 ​
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