膳食纤维因强化肠道健康而备受推崇,甚至一些对肠胃不好的食物因为富含膳食纤维,而让人们大量食用(比如豆类)。但发酵食品才是王道。
一项为期10周的高摄入酸奶、泡菜、克菲尔和康普茶饮食,增加了肠道微生物群多样性,并降低了19种炎症标志物。
高纤维饮食则两者皆未做到。
发布于 泰国
膳食纤维因强化肠道健康而备受推崇,甚至一些对肠胃不好的食物因为富含膳食纤维,而让人们大量食用(比如豆类)。但发酵食品才是王道。
一项为期10周的高摄入酸奶、泡菜、克菲尔和康普茶饮食,增加了肠道微生物群多样性,并降低了19种炎症标志物。
高纤维饮食则两者皆未做到。