生命时报 26-05-01 12:00
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【#边喝水边吃饭养胃还是伤胃#】#吃饭爱喝水一定要细嚼慢咽#如果平时习惯吃凉的食物,口腔和胃肠基本适应偏凉饮食,那吃饭时喝点凉水,不会对消化吸收造成不良影响。同时细嚼慢咽,能起到润滑消化道、增加食物流动性、促进消化吸收的作用。如果平时习惯吃温热食物,稍微凉点就会引发胃痛、腹泻等不适,还是建议选择温热的饮品。需注意,高温并不养胃,即便温热饮品,也不宜超过65℃,否则会伤害消化道黏膜。且每顿饭不宜喝太多,以不超过食物量的1/3为宜,100~150毫升就比较合适。