湘畔壹号

2026-07-03 14:38来自 微博网页版

酸汤过桥东星斑 当“鱼中至尊”东星斑，遇上过桥米线的做法 汤底酸辣醇厚，酸香浓郁 洁白如玉的鱼片，柔若无骨的卧在汤面 肉质紧实，入口鲜嫩无比 ​

0

0

0

湘畔壹号

2026-06-18 10:09来自 微博网页版

端午临初夏，时清日复长 6月19日来湘畔壹号 我们不只为您准备了地道湘味 更备下一份心意满满的入席礼 菜香粽香，端午安康 01、入席即赠，粽享佳节 端午当天（6月19日），每桌赠送一份手工端午粽子 02、节日储值福利，诚意加码 为回馈新老食客，储值即享：充 3000 元 送 428 元 消费额度 再送 湘畔壹 ​

0

0

0

湘畔壹号

2026-06-12 11:55来自 微博网页版

【花生芽炒猪爽肉】 花生芽脆嫩爽口 脆甜脆甜的口感 在舌尖上迸发 再加上肉脂的香味 吃上一口直接停不下来 ​

0

0

0

湘畔壹号

2026-06-05 09:59来自 微博网页版

芒种忙，暑气长，湘畔后厨翻热浪。 取三月嫩鸭，斩件煸至金黄起酥壳，让鸭皮卷起焦脆的边——此时撒入整把新鲜紫苏，在铁锅里爆出野性香气。 紫苏解暑湿，鸭肉温补不燥，干煸技法逼出多余油脂，留下焦香里嫩的层次。猛火锁住鸭肉本味，连骨头都煸得酥香入味。 芒种食单里，它是开胃的“头阵将”。配 ​

0

0

0

湘畔壹号

2026-05-29 10:30来自 微博网页版

连日高温，燥热难当，就靠美食续命啦🔥 来湘畔壹号 尝一口鲜荔枝煲走地鸡汤，清甜暖心； 品一碗凉瓜排骨炖鲍鱼，清润解暑； 吮一盘老长沙小龙虾，酣畅过瘾。 食材新鲜，风味地道，炎炎夏日，用美味留住惬意时光。 #美食##湘菜# ​

0

0

0

湘畔壹号

2026-05-21 14:17来自 微博网页版

小满 一碟香煎洞庭大翘鱼 香脆肉多 嫩滑无比 换来大大的满足！ ​

0

0

0

湘畔壹号

2026-05-14 16:57来自 微博网页版

初夏闷热 来一盘酸萝卜炒牛板筋 牛板筋焖到恰到好处 不柴不韧 肉和筋搭配得刚刚好 酸酸的萝卜爽脆开胃 正好中和了牛板筋的油润厚腻 勺几勺到饭里拌 一口下去，那叫一绝 #湘菜# ​

0

0

0

湘畔壹号

2026-05-08 11:33来自 微博网页版

时光温柔，母爱绵长。 5月10日是母亲节，别让爱意只停留在朋友圈。 一席鲜美滋润的湘宴，是你对妈妈的爱的美好诠释。 湘畔壹号以地道湖湘鲜材、匠心烹制的暖心美味，为妈妈献上一场舌尖上的感恩盛宴，更有母亲节专属特惠，让爱与美味双向奔赴。 母亲节限定特惠・宠爱加倍 五谷杂粮海参羹 原价 59 元 / ​

0

0

0

湘畔壹号

2026-05-01 10:00来自 微博网页版

五一将至，初夏渐浓。 在这个属于每一位奋斗者的节日里 湘畔壹号以满满诚意与精确火候 推出五道匠心新菜—— 献给热爱生活、热爱美食、辛苦奋斗的你。 [中国赞]金不换焗鲍鱼 ——霸气湘味，鲜香叠加 鲜鲍厚实弹牙，用金不换与湘式焗法融合，砂锅猛火生焗，开盖瞬间香气炸开。 金不换清香穿透鲍肉 ​

0

0

0

湘畔壹号

2026-04-24 09:46来自 微博网页版

紫苏+干煸鸭=绝配🔥 鸭肉干香有嚼劲，紫苏香气直冲天灵盖！ 又辣又上头，一口肉一口酒，快乐有没有～ ​

0

0

0

湘畔壹号

2026-04-17 11:35来自 微博网页版

浏阳豆豉蒸方肉｜一口沦陷的湘味乡愁 黑亮的浏阳豆豉裹满五花方肉，油脂渗进豉香里，蒸到筷子一碰就颤巍巍化开… 豆豉咸鲜渗进肉缝每寸肌理，方肉软糯到抿嘴即化不腻口，汤汁浇饭直接封神 一道菜回忆起外婆的灶台味 ​

0

0

0

湘畔壹号

2026-04-10 10:08来自 微博网页版

乡村米糠肥肠 锅中加入大米，炒香后加入米糠， 米糠散发出淡淡的植物清香 此时将沥干水分的肥肠小心地埋入米糠之中 不断翻炒 随着时间的推移，米糠逐渐变色 由原本的浅黄色变为深褐色 香气也愈发浓郁 肥肠变成食欲满满的焦黄色 轻咬一口 外皮酥脆，内部软糯 略带清香，锅气十足 #湘菜##肥肠# ​

0

0

0

湘畔壹号

2026-04-03 10:10来自 微博网页版

时令清明，万物生长。 此时的风，带着艾草的清香；此时的雨，滋润着最鲜嫩的春芽。 中国人的饮食，讲究“不时不食”。在这个思念与希望交织的节气里，湘畔壹号循着自然的节律，将山野的馈赠、湖水的鲜灵搬上餐桌。我们用一席春季新菜，邀您共赏这短暂而珍贵的春光。 新苗之嫩--香椿煎土鸡蛋 如果说春 ​

0

0

0

湘畔壹号

2026-03-27 09:53来自 微博网页版

春天最大的快乐 就是摘野菜 蓠蒿 有“洞庭湖仙菜”之美称 就是三月里的一绝 一盘藜蒿炒腊肉端上来 满眼清爽 藜蒿青绿，脆嫩无渣 腊肉金黄，咸香可口 如果只吃藜蒿，清淡寡味 只吃腊肉，肥厚油腻 但这两者搭配起来，恰到好处，不淡不腻 是春天里清香的味道 ​

0

0

0

湘畔壹号

2026-03-20 11:00来自 微博网页版

春分遇龙抬头 | 万物生长，正是食补好时节 “二月二，龙抬头；春分至，万物生。” 今年，春分与龙抬头相约于三月 春分，象征着阳气升发、生机勃发龙抬头 祈愿一年风调雨顺，龙马精神！ 在这个双吉交汇的日子里 湘畔壹号顺应天时，以多道应季好菜 邀您吃下这一口“春天的精气神” 愿您：抬首见喜，所愿 ​

0

0

0

湘畔壹号

2026-03-13 10:01来自 微博网页版

春天来点绿——砂锅鲍芹 山东章丘鲍芹 清新爽脆的代名词 通体碧绿，脆嫩无渣 在砂锅慢火生焗之下，芹菜保留清甜本味 如碧玉一般 带来一抹清雅 ​

0

0

0

湘畔壹号

2026-02-28 11:41来自 微博网页版

正月十五月儿圆 人间至味是团圆 在这个灯火璀璨的节日里 湘畔壹号为您备下一桌地道湘味 更有一份暖心心意 ——邀您携家人挚友 在热气腾腾的烟火气中 共度一个既有口福又有趣味的元宵佳节 2026年3月1日 - 3月3日 [红灯笼]元宵礼遇·汤圆免费送 所有到店消费顾客，每桌免费赠送手工现煮汤圆一份。 ​

0

0

0

湘畔壹号

2026-02-10 17:10来自 微博网页版

瑞蛇辞岁，金马踏新 过去的一年里 湘畔壹号感谢大家一如既往的支持 在辞旧迎新的美好时刻里 湘畔壹号祝愿大家金马迎春新年快乐 马到成功财运亨通 湘亲湘爱阖家幸福 美食湘伴身体健康 吉祥如意平安喜乐！！ 湘畔壹号将于2026年2月13日起放假返“湘” 2月23日启市与大家再湘聚 期待与您在新的一年 马不 ​

0

0

0

湘畔壹号

2026-02-04 10:50来自 微博网页版

春天已来 在寒冬，我们尝遍了很多丰厚的美食 在初春，不妨来点轻松家常菜 一碟香干 既像素菜又像荤菜 散发着淡淡的豆香 软嫩中带着类似肉感的弹性 仿佛在舌尖上轻快地跳舞 鲜香味美 又不会像肉类那样油腻厚重 好吃下饭又健康 #湘菜# #立春# #香干# ​

0

0

0

湘畔壹号

2026-02-04 10:06来自 微博网页版

岁末年初，璀璨湘聚 举杯敬此年 此刻正值酬谢团队、共庆硕果的温情时光 湘畔壹号为你精心准备尾牙盛宴 以地道湘味融合吉祥寓意 献上一场满载诚意与祝福的年终飨宴 座席有限，欢迎马上预订！ #尾牙##春节# ​

0

0

0

湘畔壹号

2026-01-20 16:32来自 微博网页版

大雪纷飞大寒夜 湘菜热辣滚烫 帮你驱走寒意 坐看飘雪 暖胃暖心 #大寒##湘菜# ​

0

0

0

湘畔壹号

2026-01-01 10:00来自 微博网页版

当2026年的第一缕晨光即将照亮大地 湘畔壹号以诚挚的心意 为每一位挚友与家人 备下一席充满祝福与暖意的“新年五珍宴” 五道主菜，五重祝福，2026满满祝福！ 喜庆延年 · 青椒焖生态甲鱼 严选生态甲鱼，青椒与秘制酱汁慢火焖烧。裙边胶质粘糯弹牙，肉质紧实鲜嫩入味。取其“长长久久”之意，愿您新年 ​

0

0

0

湘畔壹号

2025-12-26 11:08来自 微博网页版

冬天最喜欢围着一锅热气腾腾的 时令好物冬笋 遇上醇香腊味 看着热气缭绕 吃进嘴里的满足感 一口咸一口鲜 这就是冬天的风味！ #美食##冬天# ​

0

0

0

湘畔壹号

2025-12-19 10:15来自 微博网页版

岁末天寒 冬至悄然而至 这是一年中黑夜悠长的日子 也是家家户户盼团圆的时节 湘畔壹号谨以 一桌暖冬新菜与一份暖心团圆好礼 致敬时令风物，恭候阖家团圆 凡在湘畔壹号预订冬至家宴的客人 每桌即可免费获赠手工团圆饺子一份 金汤五谷海参羹 浓金汤底，温润养胃。澄黄油润的汤底，加入优质弹滑海参与五 ​

0

0

0

湘畔壹号

2025-12-07 10:50来自 微博网页版

大雪已至，岁暮天寒 最暖不过围坐一桌 共享一锅热气腾腾的江湖风味 肥肠钵一定趁热吃 翻腾滚烫，越煮越入味 叫上一碗米饭 让浓郁酱汁挂满每一颗饭粒 一口肥肠一口米饭 不要太满足了！ #美食# #大雪# #肥肠钵# ​

0

0

0

湘畔壹号

2025-12-05 10:51来自 微博网页版

天寒地冷，谁能抗拒这一口肉香 香软入味、地道家常 这道菜是无数人记忆里的年味担当 我们精选肥瘦相间的优质带皮五花肉 经“煮、炸、泡、蒸” 四道古法工序精心制作 高温油炸使肉皮金黄起泡 形成完美的“虎皮”纹理 长时间蒸制则让油脂融化 肉质酥烂到一抿即化 每一块都软糯不腻 让你想起小时候的味道 ​

0

0

0

湘畔壹号

2025-11-27 17:23来自 微博网页版

【感恩节，就用一桌火辣湘菜表达感谢！】 这个感恩节，别再只想着火鸡啦！🍗 湘畔壹号用热辣鲜香的经典湘味 陪你温暖过冬 感谢身边每一个特别的人 青椒焖生态甲鱼 精选常德生态甲鱼，裙边厚实，胶质满满 青椒调味，回味醇厚微辣 肉质鲜嫩，汤汁浓郁 感恩节滋补首选，招待贵客的诚意美味 湘畔小炒 ​

0

0

0

湘畔壹号

2025-11-21 10:45来自 微博网页版

【小雪暖胃指南】羊肉煲 炭火咕嘟咕嘟煨着砂锅 揭盖瞬间香气直接扑鼻！ 带皮羊肉炖得酥烂入味 汤汁浓郁到能挂勺 一口下去从舌尖暖到胃里～ 🌶️湘式秘制做法超特别 辣度温柔但层次感十足 紫苏的香气彻底激发肉香 连啃三块都不觉得腻！ ​

0

0

0

湘畔壹号

2025-11-14 12:26来自 微博网页版

秋冬进补 怎么能少得了甲鱼！ 数年以上的生态甲鱼 正是肥美的时候 软糯Q弹的口感 天然的滋润味道 看一锅热气腾腾 甲鱼在浓汤中更加滋味悠长 #美食##甲鱼##进补# ​

0

0

0

湘畔壹号

2025-11-07 09:57来自 微博网页版

北风悄然而至，万物开始收藏。 立冬，是冬天的序曲 也是时候用一餐热乎鲜美的江湖滋味 来抵御初冬的微寒了 湘畔人家，以一锅暖意敬这方天地 也敬每一位寻味而来的您 湘畔一锅鲜： 这是为冬日精心打造的“暖胃担当”。荷花鱼的细嫩、鲜活河虾的Q弹、优质白贝的清甜，共同汇入一锅慢火熬煮的浓白高汤中 ​

0

0

0

湘畔壹号

2025-10-29 16:01来自 微博网页版

九九重阳，久久相伴 在这个尊老、敬老、爱老、助老的节日里 湘畔壹号谨以诚挚的心意 为您和家人奉上暖意融融的感恩回馈祝各位老人家岁岁安康！福寿绵长！ 感恩回馈福利1——长者尊享 60岁以上长者尊享8.8折优惠 （凭有效证件享受，酒水、特价菜除外） 感恩回馈福利2——甜在心头 赠送养生甜品“甜酒 ​

0

0

0

湘畔壹号

2025-10-24 10:29来自 微博网页版

禾花鱼因食落水禾花而得名 似小鲤而不是鲤 像鲫鱼而又不是鲫 一道香酥禾花鱼 金黄酥脆，外香里嫩 一碗半亩稻花香 有淡淡的禾花香 不带一丝泥腥味 秋日的味道不能少了它 #美食##湘菜# ​

0

0

0

湘畔壹号

2025-10-17 10:51来自 微博网页版

浪漫的秋天 视觉是漫天的黄叶 嗅觉是甜甜的桂花香 那味觉呢？ 清甜不腻的莲藕 裹着糯叽叽的糯米 浇上芳香甜润的桂花糖水 和桂花撞个满怀的感觉 一品就知道 #美食##甜品##糯叽叽# ​

0

0

0

湘畔壹号

2025-10-01 09:00来自 微博网页版

金秋双节家国同庆 注定充满温馨与喜悦 在这个举国欢腾，万家团聚的时刻 湘畔壹号以匠心打造经典湘味佳肴 为祖国母亲庆生 为您和家人的团圆宴增添美味 · 国宴东安鸡 湘菜之首，国宴名菜，是送给祖国母亲的大气好礼！精挑细选散养农家土鸡，肉质紧实不柴。秘制米醋与黄椒，造就这道菜尤为丰富的口感：酸 ​

0

0

0

湘畔壹号

2025-09-19 10:38来自 微博网页版

平凡的味道 谁说小菜小吃登不上大雅之堂？ 【香干】一口吃出烟火气 不是普通豆干！是经典有名的花石香干 地道正宗湖南味 用湖南本地青椒+五花肉爆炒 香得能下三碗米饭！ 【臭豆腐】闻着臭吃着香 地道卤水发酵+现炸现戳洞，浇汁直冲灵魂！ 蒜蓉+辣椒油+香菜塞满孔洞，一口爆浆狂飙汁 【擂辣椒皮蛋】 ​

0

0

0

湘畔壹号

2025-09-10 08:49来自 微博网页版

【师恩如肴，匠心传承，一桌湘宴致敬感谢】 三尺讲台育桃李 一方餐桌敬师恩 今天，让我们好好地 向恩师表达深沉的敬意 湘畔壹号祝教师们节日快乐！ 桃李满天下——五指毛桃焗跑山鸡 精选山林散养跑山鸡，配以岭南特产五指毛桃，经慢火焗制而成。鸡肉紧实鲜嫩，五指毛桃的独特香气深入肌理，寓意"桃李 ​

0

0

0

湘畔壹号

2025-09-05 10:00来自 微博网页版

#美食# #湘菜# #永州血鸭# http://t.cn/AXPiuLmF ​

0

0

0

湘畔壹号

2025-08-28 15:40来自 微博网页版

七夕一起吃大餐！ 以辣传情，以味倾心 鹊桥已搭，佳肴备妥 这个七夕，让湘味成为你们的专属情话 湘畔壹号尊享浪漫七夕双人餐上线！ 邀您和爱人一起品尝 菜单一览 浪漫前菜：招牌酱黄瓜 热情主菜： · 剁椒蒸有机鱼头（半只） · 玻璃乳鸽（一只） · 小炒黄牛肉 · 炒时蔬 浓情蜜意：甜品 浪漫七夕： ​

0

0

0

湘畔壹号

2025-08-22 11:05来自 微博网页版

它是鱼，嫩如豆腐 外貌平平无奇，甚至有点“翘嘴”的它 却是湘菜中鲜活的代名词 洞庭湖生态养殖的大白刁 铺上金黄的皇贡椒——珍贵的古代贡品 有黄袍加身的感觉 鲜活再升一个度 轻轻一夹 肉质如蒜瓣般雪白细嫩 比豆腐还嫩滑 椒香鱼香 鲜辣中带着清新 #美食# #湘菜# #吃鱼# ​

0

0

0

湘畔壹号

2025-08-14 17:15来自 微博网页版

谁能抵抗这又甜又润的无花果鸡汤？ 一口下去，甜味刚刚好 不会齁甜 吃一块走地鸡肉 嫩而不柴，鸡味浓郁 所有的秋燥都消失 暖暖的甜到心里去 #美食# #秋天# ​

0

0

0

湘畔壹号

2025-08-07 11:03来自 微博网页版

暑气渐消，凉风送爽 立秋已至，正是贴秋膘的好时节 湘畔壹号为您精心准备了一席秋日湘宴 以地道风味唤醒您的味蕾 用鲜香热辣抚慰您的脾胃 这个秋天，让我们以美食相迎 共赴一场舌尖上的湘味盛宴！ [炸鸡腿]新派血鸭 永州血鸭，湘菜经典。此次我们创新烹制新派血鸭，鸭肉紧实鲜嫩，鸭血裹挟着秘制酱料 ​

0

0

0

湘畔壹号

2025-07-31 11:15来自 微博网页版

这个夏天 高温锁住了你的胃口 相比于浓油喷香重口味的大菜 开胃小菜更像是主角： 紫苏桃子姜： 清新甜美的水蜜桃 配上紫苏与酸姜 迸发出不一样的鲜爽 麻酱拌扁豆： 清清爽爽的扁豆 淋上浓郁飘香的麻酱 一淡一浓 味道刚刚好 #美食# #夏天美食# ​

0

0

0

湘畔壹号

2025-07-24 17:34来自 微博网页版

大暑已过 虽然是夏天最后的节气已经过去， 但依然热浪滚滚！ 消暑时令新菜 限定美食一起来品尝！ · 凉瓜黄豆排骨汤 莫道苦瓜滋味苦，回甘自有妙处多——这碗消暑汤水，藏着夏日动人的苦甜哲学！当季凉瓜翠如碧玉，与圆润饱满的黄豆相遇，文火慢炖出绵密豆香；精选唐排软骨多汁，炖至骨肉分离，汤色 ​

0

0

0

湘畔壹号

2025-07-18 09:57来自 微博网页版

荔枝鸡汤！ 不容错过的夏季限时美味！ 爆红全国的荔枝与滋补的农家走地鸡一起入汤 清甜清润，汤水澄亮 鸡肉脆嫩爽滑 荔枝肉依旧软嫩清甜 从此多喝多吃都不怕上火！ #荔枝##美食# ​

0

0

0

湘畔壹号

2025-07-08 11:30来自 微博网页版

“又辣又脆太上头！湖南朋友认证的正宗味！” 💫【一口就上瘾的爆脆口感】衡东脆肚真的绝了！猪肚经过秘制处理，大火爆炒后脆嫩到弹牙～搭配湖南本地红线椒和蒜末，辣味直冲天灵盖，越嚼越香根本停不下来！🌶️ ✨【灵魂酸菜是重点】皇贡椒，是整道菜的灵魂！古代贡品皇贡椒，辣度刚刚好，和脆肚的 ​

0

0

0

湘畔壹号

2025-07-04 10:17来自 微博网页版

毕业了！老师，谢谢您！#湘菜##美食##毕业季##谢师宴# http://t.cn/A6DnE02o ​

0

0

0

湘畔壹号

2025-06-20 11:14来自 微博网页版

选用湖南永州3斤左右仔鸭，现杀现炒，大亮点是用鸭血当酱料炒鸭肉，出锅前淋血快炒30秒，瞬间裹上黑红发亮的外衣。 鸭肉外焦里嫩带着血香，配上配冰啤酒！解辣又过瘾，越吃越上头！ #湘菜##美食##永州血鸭# ​

0

0

0

湘畔壹号

2025-06-15 15:49来自 微博网页版

父爱如山。他默默的付出与关心，深厚而丰富，正如一道道浓郁的湖湘硬菜，“爸”气十足，回味无穷，把爱藏在味蕾之中...... 这个父亲节，湘畔壹号用三道"江湖地位"十足的湘味硬菜，替你说出那句："爸爸，辛苦了！" [给你小心心]国宴东安鸡 湖南之首，国宴级别待遇，必须送给尊敬的爸爸！选用散养农家土 ​

0

0

0

湘畔壹号

2025-06-13 15:41来自 微博网页版

父爱如山。他默默的付出与关心，深厚而丰富，正如一道道浓郁的湖湘硬菜，“爸”气十足，回味无穷，把爱藏在味蕾之中...... 这个父亲节，湘畔壹号用三道"江湖地位"十足的湘味硬菜，替你说出那句："爸爸，辛苦了！" [给你小心心]国宴东安鸡 湖南之首，国宴级别待遇，必须送给尊敬的爸爸！选用散养农家土 ​

0

0

0

湘畔壹号

2025-06-06 10:53来自 微博网页版

初夏来一点清淡 鸡汁明笋煨墨鱼—— 笋是“蔬中第一珍” 原只走地鸡高汤煨煮几小时之后 笋丝、墨鱼吸收了浓郁鸡肉味 显得越发脆爽软嫩 鲜味直冲天灵盖 三者的味道如此和谐 浑然天成 #美食##笋##周末吃啥# ​

0

0

0

湘畔壹号

2025-05-31 10:00来自 微博网页版

端午近仲夏 粽香裹安康 恰逢端午和六一儿童节 不妨一家老小欢聚 看龙舟，品粽子，悦飨端午美宴 [给你小心心]湘畔壹号为您精心准备粽飨好礼 5月31日端午节 到店消费每桌送粽子一份 [微风]老少皆宜——红葱头蒸去骨土鸡 散养土鸡当日现杀，纯手工去骨留肉，每一口肉都是手工精细活。红葱头爆香提鲜，鸡 ​

0

0

0

湘畔壹号

2025-05-23 09:40来自 微博网页版

小鱼大滋味 几口一条 外脆里嫩 金黄酥脆连鱼骨都能嚼！ 下点小酒，边喝边嚼，日子顿时美好起来！ #美食##湘菜# ​

0

0

0

湘畔壹号

2025-05-11 09:00来自 微博网页版

母爱从来无需刻意雕琢 却是人间的动人诗篇 是跨越时间的永恒存在 在生命中勾勒出温暖与希望 这个母亲节 湘畔壹号以世间至美湘味 一起表达对母亲的爱意！ 祝天下所有妈妈节日快乐，永远健康美丽！ 湘畔壹号送福利！ 5月11日带妈妈到店打卡拍照发送朋友圈 即送纪念照并领取康乃馨花束一支 （数量有限， ​

0

0

0

湘畔壹号

2025-05-01 11:00来自 微博网页版

五月的风裹着愉快的香味 平时忙碌奔波的你 该被认真犒赏 这个假期 湘畔壹号为你隆重炮制 五月龙虾节福利+四大硬核湘味 用沸腾的锅气 致敬每一个拼搏的你！ [馋嘴]龙虾节 2025年5月1日--5月31日 湘畔壹号奉上初夏福利 口味小龙虾 买二斤送一斤 精酿啤酒第二扎半价 [鼓掌]美味湘宴 青椒焖生态 ​

0

0

0

湘畔壹号

2025-04-17 17:05来自 微博网页版

容易被忽略的美味：砂锅猪尾 猪尾炖到duangduang的，软糯到筷子一夹就颤巍巍！ 一定要趁热吃！每一口都黏嘴唇，胶原蛋白直接拉满！拌上砂锅慢煨的酱汁，让酱汁完全渗透，咸鲜中带点微甜，浇在米饭上瞬间变高光时刻！ 👉 养生buff——老一辈都说“以形补形”，啃完感觉膝盖都年轻了（bushi） #美食# ​

0

0

0

湘畔壹号

2025-04-03 16:55来自 微博网页版

[微风]清明节春雨绵绵，鲜辣湘味唤醒整个春天！ · 剁椒鱼头： 湘菜讲究鲜、香、辣，剁椒鱼头就是其中的代表。 经典湖湘宴席菜：精选鲜活鱼头，肉质饱满滑嫩，搭配手工发酵的剁椒，酸辣鲜香层层渗透，辣而不燥，鲜而不腥。 鱼肉嫩如豆腐，胶质满满，一抿脱骨，香辣刺激，每一筷都是鱼鲜与辣意的巅峰对决 ​

0

0

0

湘畔壹号

2025-03-28 11:00来自 微博网页版

春日限定！一起来尝尝这春天的嫩芽 ✨ 香椿芽的鲜嫩只有这个季节才能吃到的“树上蔬菜”！嫩芽透着淡淡的木质香，一口下去，仿佛咬住了春天的尾巴～ 🍳 金黄蛋液的包裹农家土鸡蛋打散，裹住香椿碎，煎到边缘微微焦脆，蛋香混合着香椿的独特气息，绝了！ 🌱 一口鲜掉眉毛香椿的野味和蛋的醇厚在舌尖 ​

0

0

0

湘畔壹号

2025-03-20 15:02来自 微博网页版

春分时节昼夜平分，万物复苏 正是尝鲜的好时候！ 趁着这大好春光 湘畔壹号为大家带来一波春日限定美味 让舌尖品尝春天里第一口美味！ 湘焰脆椒羊排 ： 这个春天，火辣开场！精选宁夏滩羊羔羊排，外焦里嫩，搭配湘式秘制脆椒，香辣过瘾，一口下去，火辣生猛，神清气爽，仿佛感受到春天的勃勃生机！ ​

0

0

0

湘畔壹号

2025-03-18 17:16来自 微博网页版

🔥绝了！这三道菜能连干三碗饭！ 被这三道菜香迷糊了🥹 油泼香干： 金黄透亮的香干被切成丝，裹满辣椒油、辣椒面 一口下去又香又辣 丝丝入扣 下酒吃饭必不可少！！ 酒糟焖凤爪： 凤爪软糯到一嗦就脱骨 酒糟的香气完全渗透进去了 连骨头都入味了 太上头了 皮蛋抖辣椒： 皮蛋的Q弹配上辣椒的鲜香 ​

0

0

0

湘畔壹号

2025-03-14 10:27来自 微博网页版

脆椒羊排｜香辣酥脆，羊肉控的终极快乐！ 🌟 精选宁夏滩羊，羔羊排，肉质嫩到爆汁，每一块都带着天然的奶香，完全没有膻味！ 🔥 外皮裹满秘制脆椒，香辣酥脆，咬一口“咔嚓”作响，羊肉的鲜嫩和脆椒的香气瞬间在嘴里炸开，简直太上头！ 💥 一手抓肉，大口啃！ 羊排的油脂和脆椒的辣味完美融合， ​

0

0

0

湘畔壹号

2025-03-07 10:00来自 微博网页版

三月春日和美 是属于女性的时光 她们细腻包容、智慧美丽 卓然而立，温柔且坚韧 在“三八”女神节即将来临之际 湘畔壹号为女性朋友特别准备 甜蜜惊喜与美味菜单 是时候犒劳自己！ 3月8日当天 每桌客人免费赠送银耳红枣枸杞糖水 滋润养颜，甜到心里！ 除了甜蜜福利 美味热辣湘食 绝对让你胃口大开！ ​

0

0

0

湘畔壹号

2025-03-01 11:12来自 微博网页版

这锅“椰子炖鸡”一块椰子都没有？ 其实它不是椰子炖鸡，是：五指毛桃焗跑山鸡[嘻嘻] [给你小心心] 五指毛桃是个神奇的存在 因叶子长得像五个手指，所以得名“五指毛桃” 平平无奇的树根 竟然能有淡淡的椰子奶香味 用它来炖鸡 鸡肉的浓郁肉香 五指毛桃的椰子清香 巧妙混合在一起，清新香郁，又能勾 ​

0

0

0

湘畔壹号

2025-02-19 17:17来自 微博网页版

剁椒鱼头 火辣开场#美食##湘菜# http://t.cn/A61IsdJ3 ​

0

0

0

湘畔壹号

2025-02-05 14:48来自 微博网页版

年后第一顿 以热辣佳肴开启新春鸿运 新一年吃好喝好 财富与健康“湘”伴 吃出一年好彩头 鸿运当头——剁椒蒸有机鱼头 生猛有机鱼头，肉嫩爽滑，原汁原味，香辣火热，鲜味十足 吉祥如意——五指毛桃焗跑山鸡 农家散养跑山鸡紧实爽弹 香味四溢 吃过这一道，身体健康活力满满 黄金满屋——咸蛋黄焗南瓜 ​

0

0

0

湘畔壹号

2025-01-28 08:00来自 微博网页版

湘畔壹号恭祝大家 蛇年大吉 万事如意 金蛇纳福 阖家安康[鲜花][招财进宝] #年夜饭# http://t.cn/A63pbP5x ​

0

1

0

湘畔壹号

2025-01-26 09:26来自 微博网页版

龙辞旧岁，祥蛇迎新 一年过去了 湘畔壹号感谢大家这一年的支持 在辞旧迎新的美好时刻里 湘畔壹号祝愿大家 新的一年灵蛇献瑞新春快 乐金蛇送福财运亨通 湘聚一堂阖家幸福 美食湘伴身体健康 吉祥如意平安快乐！[好事莲莲][给你小心心][鲜花] ​

0

0

0

湘畔壹号

2025-01-26 09:12来自 微博网页版

龙辞旧岁，祥蛇迎新 一年过去了 湘畔壹号感谢大家这一年的支持 在辞旧迎新的美好时刻里 湘畔壹号祝愿大家 新的一年灵蛇献瑞新春快 乐金蛇送福财运亨通 湘聚一堂阖家幸福 美食湘伴身体健康 吉祥如意平安快乐！[好事莲莲][给你小心心][鲜花] ​

0

0

0

湘畔壹号

2025-01-02 11:30来自 微博网页版

2025 新菜迎新年 剁椒蒸有机鱼头 ：新年佳节，吃过这道剁椒鱼头，一年鸿运当头，有机鱼头滑嫩鲜香，精制剁椒火辣可口，为新年来一个热辣开场！ 宫廷雪雁锅 ：年末晚宴，“雁”请必备！雪雁风味独特，新年来个不一样的开始，肉质鲜嫩，柔韧有嚼头，愿您步步高升，飞黄腾达！ 湘莲焖湘黄鸡 ：纯正湖南 ​

0

0

0

湘畔壹号

2024-12-25 11:04来自 微博网页版

冬天新菜来了~ 热辣辣，红红火火，色香味俱全 · 红红火火——呛油椒麻鲜三件 视觉、嗅觉、味觉上制造一场盛宴：一上场就是满堂红，红油呲呲呲地发出声响，滚烫红润，食欲满满！浓郁的四川风味，油香浓醇，特别是呛油之后，香味更浓！鲜香麻辣，毛肚脆、黄喉爽、虾仁鲜，三重鲜味与口感，在麻辣之中更 ​

0

0

0

湘畔壹号

2024-12-17 17:13来自 微博网页版

新鲜食材简单做，姜辣农家土鸡，原汁原味！#美食# http://t.cn/A6mr0h5Q ​

0

0

0

湘畔壹号

2024-12-16 17:04来自 微博网页版

秋冬新菜，温暖感十足，大大的满足！#湘菜# http://t.cn/A6m1awnL ​

0

0

0

湘畔壹号

2024-12-06 09:22来自 微博网页版

大雪来临，生态甲鱼滋补登场 天冷了，吃一口甲鱼补补身体，温暖过冬吧！ #湘菜##美食# ​

0

1

0

湘畔壹号

2024-11-28 17:07来自 微博网页版

寒冷一夜降临 香、鲜、热、辣的湖湘美馔 为你驱寒保暖，治愈人心 滋补羊肉煲： 湖南浏阳黑山羊，被称为“补羊”，鲜美不膻，油脂适中，肉质嫩弹。 下锅蒸煮，飘来阵阵浓郁肉香味，似乎一下子天气不冷了。 羊肉在锅里咕噜咕噜地冒烟，不管多么滚烫，迫不及待吃上几口， 让酥软的羊肉在口腔中肆意迸发出 ​

0

0

0

湘畔壹号

2024-11-08 12:18来自 微博网页版

立冬啦，热腾腾的姜辣农家土鸡，闻香而来 新鲜食材，只需要简单的做法 农家散养仔土鸡，正宗的湖南味 是每个湖湘人都魂牵梦萦的味道 一煲热气腾腾的高汤中 鸡肉浓香， 鲜嫩多汁 ，姜片鲜辣，暖胃驱寒 香味弥漫整个屋子 任谁都想大快朵颐 吃上一顿，浑身暖和 #湘菜# ​

0

1

0

湘畔壹号

2024-10-25 14:40来自 微博网页版

天气一冷，羊肉锅飘着浓郁的肉香味，穿街过巷，勾起满满食欲， 谁不想尝今年秋冬第一口羊肉？ 看着锅里咕噜咕噜地冒烟，一口接一口， 羊肉酥软而不柴，奶香味浓 每一口都暖心暖胃，让人一下子更有精神，十分满足！ #湘菜# ​

0

1

0

湘畔壹号

2024-10-18 14:05来自 微博网页版

鱼在汤中“游”，鲜味很上头 三湘四水是湖南。 河流湖泊，山边小溪，河鲜在湖湘这一方山清水秀的地方，生长得肥美滑嫩，因此成为湘菜中的常驻嘉宾。 世世代代的湖湘大厨们，匠心研究各种河鲜烹调方法，花样百出。 · 湘畔一锅鲜 禾花鱼、黄骨鱼天然放养，吸收了自然精华，在金黄的汤汁下，鱼肉越发顺滑 ​

0

0

0

湘畔壹号

2024-10-14 10:48来自 微博网页版

小炒，永恒不变的烟火气—— 小炒具有独特的魅力 喷香是第一层魅力 一上桌香气四溢，浓郁的烟火气一下子让人精神起来 香得直咽口水 丰富是第二层魅力 小炒肉与辣椒，柔软又香辣 辣炒溪流小鱼干，鲜美加清脆 蒜爆湘西腊肉，咸鲜烟熏，回香无穷 小炒永远不过时 吃的是热辣红火的人间气息 ​

0

0

0

湘畔壹号

2024-10-12 10:29来自 微博网页版

一天中最快乐的时候，莫过于干饭 干饭的快乐 在于那一对碳水带来的满足感 但饭不是普通的饭 而是海胆金牌炒饭！ 专门培育的炒饭专用米，粒粒分明，软韧鲜香，自带米饭的香甜 撒上新鲜的海胆，带着阵阵海洋的鲜味，咸鲜干爽，风味十足 大火爆炒，海胆粒均匀分布到饭中去，像一个小金山 每吃一口，都能 ​

1

0

1

湘畔壹号

2024-10-11 09:50来自 微博网页版

重阳节 不妨登高望远 带上家里的老人小孩吃一道热辣湘菜吧！ #美食##重阳# ​

0

1

0

湘畔壹号

2024-09-27 11:20来自 微博网页版

汉寿甲鱼最近太火了，赶紧抓一只尝尝鲜！#湘菜# #美食# #汉寿甲鱼# http://t.cn/A6EtcAes ​

0

1

0

湘畔壹号

2024-09-26 17:38来自 微博网页版

有一种独特风味，叫永州血鸭 秋风起，鸭子肥。 永州血鸭独特的味道、相当讲究的烹调手法 让它成为湖南永州的美食名片，更是家家户户宴请客人的拿手硬菜。 不是每个厨师都能煮出纯正风味的永州血鸭，从食材到手法，每一点都不能马虎： 永州当地走地小麻鸭，剁成碎块， 倒入新鲜鸭血，让鸭血裹满每一颗 ​

0

0

0

湘畔壹号

2024-09-14 10:46来自 微博网页版

这种做法，一吃一个上头 茄子的正确打开方式—— 青椒干炕胖茄子 油刚刚热，冒烟的时候，倒入茄子，小火满炕，茄汁被煎至外脆里嫩，金黄油亮，加少许辣椒 又香又辣，香气直冲脑壳！ 拌饭的绝佳搭配，没有之一 焦香好吃，真的比肉还香 农家的简单美味，饭也能多吃一碗！ #美食##湘菜# ​

0

1

0

湘畔壹号

2024-09-09 10:02来自 微博网页版

金秋九月 桃李花开 在这个回报的季节里 心怀一份感恩 以美味湖湘美食 为老师们献上一份心意 对那些可敬可爱的恩师们 道一声“老师，您辛苦了” 9月8日-9月10日 湘畔壹号心意满满 菜金消费8.8折（海鲜、酒水除外） 致敬人生路上的每一个领路人 · 伊比利亚火腿蒸笋壳鱼 伊比利亚火腿——来自西班牙的极 ​

0

0

0

湘畔壹号

2024-08-29 11:09来自 微博网页版

一盘小炒肉 永远是湖湘人心中的下饭必选 锅气十足，喷香辣鲜 看似简单 选用的却是山间田里跑动的土猪猪肉 肉质爽弹，肥瘦相间 吃起来嫩爽可口，非常下饭 肥瘦相间的嫩肉与辣椒一同送入口中的感觉超满足！ #美食# #湘菜# ​

0

0

0

湘畔壹号

2024-08-28 16:57来自 微博网页版

一次尝尽河中鲜味 说起鲜味 鱼应该拥有名字 禾花鱼长期在稻田放养、食水稻落花 品它就如品自然之精华 优质黄骨鱼肉质鲜嫩，嫩滑到吮吸即可骨肉分离 还有鲜甜河虾与白贝、鲜鱼肉手打鱼丸 湘畔一锅鲜，一煲品尝河鲜美味 #美食# #湘菜# ​

0

1

0

湘畔壹号

2024-08-27 17:00来自 微博网页版

秋天悄悄到，进来补一补 汉寿甲鱼，一道常出没在湖南人餐桌上的“硬菜” 寓意很好：甲鱼只会往前爬，不会往后退 因此受到很多人的欢迎 生长在粮食生产大县，汉寿甲鱼也生长得生猛鲜美 简简单单的青椒焖煮 椒香、鱼香 未尝其肉先闻其味 色泽诱人，青椒爽脆，汁液浓郁 甲鱼肉非常嫩滑软糯，飘散着令人垂 ​

0

0

0

湘畔壹号

2024-08-23 17:06来自 微博网页版

肉中柔韧香软口感，尝过一次还想二刷！ 常德美食，离不开牛肉 对待这种“国之瑰宝”级食材 我们采用36味调料熬制 牛腩肉慢炖入味， 肉香混着油脂香， 软而不烂，香软肉嫩 大口吃肉，满足感拉满 #美食##湘菜# ​

0

0

0

湘畔壹号

2024-08-22 10:53来自 微博网页版

处暑 暑气散去，凉快渐来 开始秋燥，滋阴润燥的食材安排起来 农历七月中旬 是鸭子最为肥美 营养最为丰厚之时 当鸭肉遇上百年宫廷秘制煮法 鸭肉越发鲜嫩多汁 辣味挑动味蕾，让这道菜越吃越上瘾 吃一口鸭肉，开开心心迎接秋天到来 #美食##湘菜# ​

0

0

0

湘畔壹号

2024-08-21 16:16来自 微博网页版

“菜中人参”桑叶芽 鲜嫩的绿芽，无毛顺滑 上汤一浇，入口爽脆 《神农本草经》将桑叶称之为“神仙草” 《本草图经》认为经常服用桑叶可以延年益寿 美味与养生兼具 也是平衡日常重口味的小清新菜品 一洗油腻，清爽可口 #美食# ​

0

0

0

湘畔壹号

2024-08-20 17:20来自 微博网页版

世上有一种过瘾，叫啃 啃鹅头、啃猪脚 啃的是一种味道 更是一种休闲与解压 一道香煎卤猪脚 油煎得刚刚好，外脆里嫩 香辣又把风味层次更加丰富 一道湘味卤水老鹅头 吸满咸辣卤水的鹅头 越嚼越入味，连骨头都卤出味道 下酒最合适不过！ #美食##湘菜# ​

0

1

0

湘畔壹号

2024-08-19 18:25来自 微博网页版

10公斤海胆最多提供0.7公斤海胆肉 而如此矜贵的海胆肉 被炒至颗颗金黄发亮 混合严选的炒饭专用米 爆香弹牙，口口生香 柔韧香甜，鲜香爽口 仿野生生态养殖的甲鱼 放养环境追求高质量 保证肉质新鲜如野生甲鱼一样 在青椒的点缀之下 甲鱼肉越发嫩滑糯香 品到的都是滋润的味道 ​

0

0

0

湘畔壹号

2024-08-16 16:47来自 微博网页版

滋补的周末 辛苦工作了一周，好好犒劳自己，养生菜式马上安排 鲍汁捞花胶 、金汤鱼翅捞 一个胶原满满，软糯Q弹 浓稠的汤汁紧紧包围着鱼胶的边缘，咸香的鲍汁深深的浸入鱼胶中，弹滑鲜嫩的鱼胶轻咬下去，便能吸允满口的鲍汁 一个浓郁精华，滋润不腻 这碗汤羹味道鲜美好喝，浓醇高汤让翅的风味更加纯正。 ​

0

0

0

湘畔壹号

2024-08-16 16:17来自 微博网页版

火火辣辣，吃过这一口有谁不爱呢？ 鸭的美味 尝了一口，就会想来第二口 秘制御膳口味鸭 在爆炒之下， 鸭肉越发紧实滑嫩 随之在秘制汁水中焖煮，让汤汁一丝一丝地渗入鸭肉中 让汤汁的美味渐渐融入进去 碰撞出最完美的味道！ 香味浓郁 爽辣刺激 欲罢不能 一口接一口 配点小酒跟朋友聊天 一下子很解压！ ​

0

0

0

湘畔壹号

2024-08-08 10:14来自 微博网页版

才感盛夏，秋食已经丰盛登场！ 盛夏暑气未退 秋天悄然而至 立秋时节，夏秋之际 秋天湘食以成熟饱满的气息 呈上浓厚充裕的品味盛宴 宫廷雪雁锅 一群雪雁往南飞，雪雁到了这个时节，肉质越发厚实丰腴，留下了不一样的风味。 雪雁本是难得的美食，现在人工养殖后，既保护了自然，又让人尝到这人间至味， ​

0

0

0

湘畔壹号

2024-08-02 17:00来自 微博网页版

湘黄鸡， 一种以“三黄”为标志的品种——“皮黄、毛黄、脚黄” 说是湖南四大名鸡之首也不为过 自然散养，以田中玉米、水稻、蔬菜为食 山间田野漫山奔跑 肉质弹牙细嫩不在话下 配上新鲜采摘鲜湘莲 一道鲜湘莲焖湘黄鸡 吃尽夏天活力之味 #美食##湘菜##湘黄鸡# ​

0

1

0

湘畔壹号

2024-07-26 16:06来自 微博网页版

雪雁，本来是难得的美食 现在人工养殖后，既保护了自然，又让人尝到这人间至味 雪雁也渐渐主导了餐桌的美食 上桌那一刻 浓郁肉香扑面而来 肥瘦适中，肉质鲜嫩，柔韧有嚼头 连骨头都入味 今夏从此多了一份肉香美味 #美食##湘菜##雪雁# ​

0

0

0

湘畔壹号

2024-07-26 11:21来自 微博网页版

最近热浪太厉害了 来一盅清润的杂粮花胶捞 软糯粘腻的花胶 经过几个小时的熬煮 越发香软，胶原感拉满！ 配上柔韧的五谷杂粮 营养美味两者具备 #美食##杂粮花胶捞 ​

0

1

0

湘畔壹号

2024-07-12 17:08来自 微博网页版

生蚝是特别娇贵的食材 对海水纯净度有很高的“要求” 乳山生蚝来自“中国牡蛎之乡”山东威海 生活在国家一类海水水质标准海区 自小生活在洁净的水源 口感如牛奶一般顺滑爽甜 与乳山生蚝一起搭档的是鳜鱼仔 鳜鱼仔年纪轻轻 肉质自然滑嫩无比 一个海中鲜 一个河中嫩 在焖煮之下，鲜味互相渗透 连汤汁都 ​

0

0

0

湘畔壹号

2024-07-10 15:40来自 微博网页版

没有小龙虾的夏天不是夏天 色泽鲜艳、汤汁香浓 夹起一只轻嗦一口 先舔壳，再吃肉 蒜蓉鲜香，混合虾肉一起吃下 咸香鲜嫩，爽口肉脆 这种伟大的吃法 根本停不下来 大旋一盘！ #美食##小龙虾# ​

0

1

0

湘畔壹号

2024-07-05 15:05来自 微博网页版

一年到尾才舍得吃的，是它！ 湘西人待之珍宝的腊肉，逢年过节、接待贵宾才让它出场。 腊肉之所以叫腊肉，应该与其是寒冬腊月熏制有关。 一家大小聚在一起，品的浓郁的烟熏气味。 那是柴火味，那是烟火味 那也是生活红火的味道 #美食##湘菜# ​

0

1

0