Valrhona法芙娜的微博

Valrhona法芙娜

2026-07-03 11:00来自微博网页版

🎤与法芙娜甜品师 Thierry Bridron对话，🍫解读经典巧克力圭那亚，以及他对巧克力行业未来的独到见解 - 法芙娜甜品师 Thierry Bridron认为，历经四十载沉淀的圭那亚，⛰问世之初便是可可行业里一座开创性的里程碑。时至今日，它依然提醒着从业者，🥊巧克力的驾驭与研习永无止境。🚢正如圭那亚

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2026-06-30 11:00来自微博网页版

CercleV日历挑战｜六月仲夏的味蕾奇妙之旅 📅2026年，法芙娜以 Cercle V 年度日历汇聚 24 位合作伙伴，精湛技艺与创意美学交融，🍫解锁巧克力更多表达方式。☘️六月与法芙娜一同品鉴两份作品：一款以意想不到的材料搭配，🍬重塑怀旧糖果风味；另一款则以浓郁艳丽的色彩，🌸重现花窗的浪漫美感

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2026-06-26 11:30来自微博网页版

🎤对话法芙娜甜品师 PASCAL，探寻这款纪念甜品「巧克力松露」背后，对于圭那亚的解读 - 在法芙娜甜品师 PASCAL眼中，🚢圭那亚兼具开拓先锋感与经久不衰的经典底蕴。为将这份特质具象呈现，他大胆选用黑松露与之搭配；🍬以索萨伊索玛特糖制成轻薄外壳，均匀裹上圭那亚后筛上可可粉，🍫打造细腻

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2026-06-25 11:30来自微博网页版

🍰为庆祝圭那亚四十周年，法芙娜甜品师PASCAL带来一款创意甜品「巧克力松露」。 - 造型复刻天然松露，♨️点缀黑松露薄片提香。🍬索萨伊索玛特糖外层覆以圭那亚和可可粉，内藏四层夹心：🥚圭那亚风味的蛋奶酱、圭那亚甘纳许、巧克力乳液、🍦松露冰淇淋。层层夹心入口即化，🍫圭那亚浓郁苦香

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2026-06-24 23:03来自微博网页版

🙌法芙娜甜品师Marius Dufay访谈来袭！解读他眼中的圭那亚，以及这款甜品的创作思路！ - 🍫为呈现圭那亚的独特风味，法芙娜甜品师Marius Dufay，🍃大胆搭配数十种食材。凭借圭那亚自带的风味张力和百搭特性，结合娴熟的技法，🧪反复调整配比，🍪清甜圭那亚可可奶液和布朗尼奠定整体口感，?

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2026-06-22 12:00来自微博网页版

在巴黎小皇宫，邂逅圭那亚40周年盛典🍫 ✨法芙娜圭那亚40周年庆典，于巴黎小皇宫圆满落幕！这场融合艺术、音乐、美食与匠心的盛宴，将四十载浓醇化作穹顶之下的不朽诗篇。🎨 - 🏛️百年艺术地标巴黎小皇宫，恢弘的建筑拱门、生机盎然的花园，尽显古典美学底蕴。宾客漫步其间，钢琴与大提琴的旋律

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2026-06-21 12:00来自微博网页版

父亲节｜法芙娜以「圭那亚慕斯」送上祝福 🎉父亲节，用一份可可风味的甜点诉说心底感恩～ ✨法芙娜原创食谱「圭那亚慕斯」，以醇厚口感，致敬如山守护的父爱！ - 🟤摒弃繁复装饰的圆形造型，简约却自带厚重质感，一如父亲默默扛起一切的风格。🥛甄选法芙娜圭那亚 70% 巧克力，融合鲜醇牛奶与轻盈

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2026-06-17 12:00来自微博网页版

🎉为庆祝圭那亚可可40周年，法芙娜甜品师Marius Dufay带来专属甜点Plumeria！ - 🌸入口即化的布朗尼花朵点缀其上，🥛搭配一层薄薄的圭那亚巧克力可可奶液，构成这道甜品的风味基底。🌶️内馅里特制的「炼狱」辛辣调味酱是点睛之笔，馅料名取自但丁的文学著作，📷为这款甜品附上一层故事感滤

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2026-06-12 18:45来自微博网页版

上海 | 法芙娜初夏饮品&甜品搭配灵感品鉴会 🍃清风拂面，暑气渐生，清甜水果与醇厚可可会碰撞出什么火花？ 📅2026 法芙娜季节性饮品 & 甜品搭配品鉴会于6月登陆上海 - 🥒撷取本地时令食材，品味上海夏日风味。 👩🏻‍🍳法芙娜甜品师Natalie Leung 和 Yunting Ye ，联袂打造5组创意饮品&甜

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2026-06-08 11:30来自微博网页版

🎙️法芙娜甜品师Mathieu在采访中坦言，自己既希望给圭那亚带来创新，又想守住圭那亚本身的经典风味，于是创作了这道圭那亚百香果款甜品。 - 两片琉璃脆片制造风味碰撞，🌿一片叙利亚芸香风味，🫘一片可可碎仁风味，与圭那亚的温和芳香交织，带来与众不同的口感体验，🙌赋予经典巧克力全新表达

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2026-06-05 11:30来自微博网页版

💫为庆贺圭那亚四十周年，法芙娜甜品师Mathieu创作了这道圭那亚百香果款甜品。 - 甜点以雅致花朵造型呈现，层层纤薄花瓣复刻法式薄脆片的视觉风格，质感轻盈。搭配两片琉璃脆片，🌿一片叙利亚芸香风味，独特别致；🫘一片可可碎仁风味，醇厚浓郁，多种风味碰撞迸发别样惊喜。🍪香脆麦片混合圭那

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2026-06-02 11:30来自微博网页版

🍃微风拂过椰林，法芙娜诚邀大小朋友一起走进巧克力城，来一场甜蜜探索之旅。 - 📖徜徉在记录百年可可底蕴的空间里，追溯可可本源，🫘见证一颗果实化作醇香巧克力的全过程。观食材原貌、闻绵长香气、品纯粹滋味，沉浸式感受可可的独特风味。🍪配备的亲子工坊趣味十足，大人和孩童可以一起体验

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2026-06-01 12:00来自微博网页版

欢乐六一 | 巧克力奇妙之城，邂逅奇趣甜蜜！ ☁️六一儿童节，是关于好奇与想象的日子，每一份童心🌿，都值得以甜蜜温柔珍藏。法芙娜诚邀大小朋友一同启程，走进那一座神秘而又馥郁的“巧克力梦境” ✨ ，探寻藏于博物馆中的可可奥秘🍫 - 🏛️法芙娜巧克力博物馆，坐落于法国历史悠久的巧克力工

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2026-05-29 11:30来自微博网页版

CercleV日历挑战｜五月初夏植物梦境体验卡 📅2026 年，法芙娜以 Cercle V 年度日历汇聚 24 位合作伙伴，精湛技艺与创意美学交融，🍫解锁巧克力更多表达方式。五月初夏，与法芙娜一同品鉴两份作品：一款是经典法式甜点的创新表达，另一款是童年记忆的复刻，共赴一场舌尖上的初夏风味奇遇。 - 🥐来

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2026-05-26 11:30来自微博网页版

👏烧烤技法与法式蛋糕碰撞，果蔬与甜点的新奇组合，究竟会带来怎样的味觉惊喜？ 🥳让我们随法芙娜甜品师 David Briand 的视角迎接趣味挑战！ - 🌼奶油、覆盆子酱与彩椒以盛放花瓣姿态陈列，巧克力片做花心点缀，造型雅致吸睛。松软海绵蛋糕、酥脆饼层、丝滑巧克力慕斯与奶油馅料层层交叠，辅以覆

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2026-05-22 11:30来自微博网页版

️⃣法芙娜甜品师Arthur Gavelle挑战0废弃制作盘式甜点！ 🔍看他如何用巧思，把整颗苹果全都利用，凝粹草木香气，以两款甜品，呈现春末夏初，两段时节交替意境。 - 🍫一道甜品用去核去皮的苹果肉注入冷杉巧克力酱，草木清香与浓醇巧香交融，尽显春末柔和雅致氛围。🍎另一道甜品则以苹果皮缠绕摆

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2026-05-20 11:30来自微博网页版

🍭一支巧克力棒棒糖解锁520浪漫体验！ - 简单食材摇身一变，化作520 的浪漫精致甜点。入口绽放层层惊喜，惊艳味蕾！🎆伊芙瓦35%与灵感草莓的巧克力层缓缓化开，露出清甜果肉内馅。🍫粉色灵感草莓渲染初夏浪漫柔光，铺展缱绻的罗曼蒂克氛围；白色伊芙瓦35%柔滑细腻，香气淡雅如藏起的心意，不声张

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2026-05-19 11:30来自微博网页版

🍫618惊喜礼遇｜多重福利共赴浓醇之约！ 🛒 618浓醇盛宴如约而至，法芙娜臻享礼遇甜蜜加码 🍫 5月21日00:00起，法芙娜618盛惠正式开启锁定天猫【valrhona法芙娜旗舰店】，解锁年度浓醇礼遇，三重惊喜敬候开启！ ✨ 超值立减 618活动期间，全店下单官方立减15% 🎁 满额礼赠 -618活动期间，购

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2026-05-16 11:30来自微博网页版

✨为致敬圭那亚巧克力四十周年，法芙娜甜品师David Briand以圭那亚为主原料，打造新作「ISLAS」，🍫诠释这款经典巧克力。 - 🧁「ISLAS」的每一处细节，都蕴含法芙娜甜品师David Briand对圭那亚的理解。🍫丝滑光泽淋面、透亮巧克力片，是对圭那亚特质的深度挖掘；▶️融入圭那亚标志性的直角三角

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2026-05-14 11:35来自微博网页版

法芙娜亮相Bakery China📷｜圭那亚四十周年 🍫烘焙人集合！法芙娜于Bakery China重磅登场 ✨ 圭那亚40周年主题展台+大师现场呈献佳作，解锁黑巧克力风味的无限可能 👉展会信息：2026.5.20-5.22 | 上海虹桥国家会展中心 📍 法芙娜展位：Hall2.1-F10 西诺迪斯展区 - ❣️大师现场演绎呈献佳

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2026-05-13 11:30来自微博网页版

🎉庆贺圭那亚巧克力四十周年，法芙娜甜品师 David 匠心制作的纪念甜点「ISLAS」登场！ - 🧁甜点融入圭那亚标志性直角三角元素，酥脆层搭配圭那亚奶油酱，▶以三角造型错落拼接，共同构成甜点底座。🍋叠加圭那亚青柠风味打发甘纳许，🍮缀以青柠龙舌兰凝冻、手工雕刻的圭那亚巧克力装饰片与青柠

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2026-05-10 12:00来自微博网页版

母亲节｜法芙娜携花式甜点献上真挚祝福 🌸五月暖风携花香掠过肩头，🍃每一缕都在诉说对母亲的爱。 💖专属母亲的节日，配上专属母亲的甜蜜惊喜～ ✨法芙娜原创甜品「玫瑰」优雅登场✨将祝福装进这朵可食用「玫瑰」里，以甜蜜盛宴，为母亲送上真挚祝福！ - 🍫灵感覆盆子巧克力片、咖啡酥皮花瓣、

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2026-05-08 16:30来自微博网页版

🔍四十周年致敬时刻，读懂圭那亚的风味探索之路 - 🍫一块圭那亚巧克力，在法芙娜甜品师手中开启蜕变之旅。指尖塑造雏形，刀具刻画纹理，细腻打磨每一寸肌理，从朴素原料到立体精致的艺术造型✨，圭那亚巧克力逐步蜕变为惊艳视觉的艺术品。历经四十载时光沉淀，圭那亚巧克力如这一方小小天地，仍有

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2026-05-02 10:30来自微博网页版

⏰母亲节甜品投票倒计时！就等你来pick💥 🥳准备好了吗？温情五月情报速报🔎 🎁母亲节甜蜜来袭！法芙娜邀你甄选献礼 📍四款精致甜品已就位，投票正式开启！ 👏票数最高的一款，将在母亲节当天于官方微信公众号解锁完整食谱～ - 🤎甜心——️黑巧克力挞叠上库坎贝53%流心蛋糕，🫘浓醇可

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2026-05-01 10:30来自微博网页版

圭那亚40周年巡游，解锁8城限定风味地图 40年可可传奇，全新风味启程🍫✨ 法芙娜圭那亚70%黑巧克力，以其深邃苦甜与丰沛层次，陪伴全球甜品创作者走过40年时光。为共庆圭那亚40周年，法芙娜携手8家甜品店/餐厅/酒店，共同开启中国限定城市巡游，用周年限定甜点串联起一场圭那亚周年甜蜜探索之旅 💫

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2026-04-30 11:30来自微博网页版

CercleV日历挑战｜四月春的风味浪漫交响曲 📅2026 年，法芙娜通过 Cercle V 日历聚焦 24 位合作伙伴，以匠心碰撞巧思，以风味承载灵感。甜品师们在创作中不断突破表达边界，发掘法芙娜巧克力的多变风格与独特质感。浪漫四月，与法芙娜一同鉴赏两份匠心之作：一款灵感源自经典风味的焕新之作，另一款

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2026-04-29 11:30来自微博网页版

法芙娜携手泰安门上海及广州行政主厨 Christiaan Stoop 👨‍🍳✨，从主厨视角出发，娓娓讲述他与圭那亚之间的灵感故事。于 Chef Christiaan 而言，圭那亚始终是甜点创作中极具分量的存在 🍫🤎。它拥有纯正而鲜明的巧克力风味，也带着恰到好处的细微酸度 🌿，既能承载可可本味的深邃与浓度，

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2026-04-28 12:00来自微博网页版

法芙娜携手泰安门，解锁圭那亚周年甜点灵感 🎉为庆祝圭那亚诞生40周年🎂法芙娜发起全球星厨巡礼计划🌍邀请各地杰出主厨以圭那亚为核心创作致敬甜点✨此次特别邀请泰安门上海&广州行政总厨Christiaan Stoop出任中国区代表👨‍🍳，以简约克制的烹饪哲学为经典巧克力注入全新表达💡 - 🍮此

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2026-04-24 19:58来自微博网页版

匠心逐梦｜与法芙娜共赏2026西点亚洲杯盛典 📍4月21日-4月24日 2026 新加坡国际食品与酒店展（FHA）于新加坡博览中心盛大举行作为亚洲极具规模与影响力的行业盛会，现场汇聚多国展商与业界精英 - 🍰法芙娜专属展区亮相展会，以醇厚臻选巧克力呈现馥郁感官盛宴特设品鉴体验环节，让来宾尽情感受法

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2026-04-22 11:30来自微博网页版

🔍M.Libânio种植园，是法芙娜品牌秉承可持续合作的经典缩影📷 - 在这里，自然与种植业达成微妙平衡，🫘可可豆实现100%可溯源。法芙娜与种植园也已超越普通的商业合作，🙌收获一份独特的合作伙伴羁绊。 - ♻️法芙娜敬畏土地、坚守初心，以羁绊守护品质，以溯源体系兑现环保承诺。 - 👇评论区

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2026-04-20 17:30来自微博网页版

☁️如果治愈感能被看见，那便是这只棉花糖小熊的模样～ - 软萌可爱的小熊造型小巧治愈🐻，外层覆以巧克力脆皮，内里是绵软质地棉花糖🤍。入口轻盈如云，口感绵密细腻。🍫随后法芙娜圭那亚 Guanaja 70% 明显的可可苦味缓缓散开，伴着温和芳香，温柔抚平心绪✨。克制甜意与深邃可可苦味相互映衬，

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2026-04-16 14:30来自微博网页版

暮春已至，法芙娜带来一杯冰拿铁玛奇朵，一起抓住春天的尾巴～ - 🍫法芙娜巧克力酱铺底。🥛冰牛奶与☕️意式浓缩缓缓相融，晕染出优雅渐变层次，自带温柔质感。️顶层覆上云朵般绵密奶泡，☁蓬松柔软，🍃似将春日流云盛进杯中，随手一拍就出片✨。浓郁咖啡味、醇厚可可香、细腻奶香层层交织，?

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2026-04-14 12:00来自微博网页版

冰咖 vs 热巧🍫一场春日味蕾的心动battle 🍃春风里满是温柔气息，🌷法芙娜用一冷一热两杯巧饮承包你四月好心情～ - 🧊冰拿铁 ☕️浓缩咖啡撞上🥛冰牛乳，层次感直接拉满！底部藏着的度思 35% 巧克力酱自带温柔黄油奶香🧈，让乳香更醇厚。🧂淡淡咸香 + 饼干味，清甜不腻。🌿一口下去凉

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2026-04-09 17:30来自微博网页版

当灵感抹茶遇上柑橘✨，解锁清冽新风味 🌫️如果梦有味道，便是这一口「东方之梦」 - 以灵感抹茶的清雅茶香为引🍵，入口便是细腻绵长的回甘。橘子与佛手柑的清新果韵轻轻点亮味蕾🍊，像晨光落在春日空气里一般明净透亮，一丝若隐若现的四川胡椒辛香在尾韵处轻轻掠过，增添了几分灵动与张力✨。

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2026-04-07 17:30来自微博网页版

💚春日食抹茶，是舌尖无法拒绝的治愈小仪式 - 🌿法芙娜以细腻匠心呈献这款抹茶芝士蛋糕，将春日绿意与芝士香气相融，于唇齿间上演一场清新馥郁的风味盛宴。 - 🍃甄选日本鹿儿岛特级抹茶，带来的浓郁色泽，赋予这款抹茶芝士蛋糕天然翠色，自带春日清新感，靓丽吸睛✨ ☘️抹茶清冽与芝士醇厚彼此

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2026-04-03 12:00来自微博网页版

🥚敲开彩蛋吧！一起邂逅复活节甜点灵感 🎉缤纷彩蛋点亮节日想象，甜蜜惊喜也在春日里悄然酝酿✨ 法芙娜特别呈献复活节创意甜点，邀您共赴一场灵感新生的春日奇趣之旅 - 🌰度思复活节鸟巢挞-以鸟巢造型轻启复活节春日想象🥚✨法芙娜度思Dulcey 35%金黄巧克力编织出精巧巢穴，焦糖奶香缓缓漫开，

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2026-04-02 11:30来自微博网页版

💚春风携新生而来，唤醒大地温柔奇迹 - 🎉为庆祝即将到来的复活节，法芙娜甜品师Romain Grzeiczyk特别呈现复活节兔子彩蛋甜品，🙌邀大家共赴一场满是希望与甜意的节日之约 - 🍫法芙娜巧克力制成的兔子造型彩蛋外壳，质感细腻如绸缎，灵动精致。🪅内里藏着五彩缤纷的蛋形糖果，✨轻轻敲开惊喜

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2026-03-30 19:30来自微博网页版

法芙娜Gelato世界冠军Jason Tan大师课收官三月末的春风里，法芙娜携手Gelato世界冠军Jason Tan🌟，在北京、深圳、上海三城开启巡回大师课。 Chef Jason 从意式冰淇淋的文化本源讲起，诠释 Gelato 清爽低糖、新鲜本味的核心特质，围绕脂肪、糖分、非脂肪固形物等科学配比维度拆解制作要点并进行实操

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2026-03-30 15:15来自微博网页版

🌸春风漫过三城街巷，可可香气与意式冰品的绵密滋味交织成春日里最动人的风味诗篇。 - 法芙娜携手Gelato 世界冠军🏆Jason Tan，以北京、深圳、上海三城巡回的形式，将意式冰品的创作逻辑与风味奥秘倾情呈现。镜头里，Chef Jason 从文化本源到科学配比，把冠军级的技法与哲思逐一拆解，课堂上的专注

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2026-03-28 11:30来自微博网页版

Cercle V日历挑战三月：茶韵与浆果的春日序曲 2026年，法芙娜通过Cercle V日历汇聚24位合作伙伴，以甜品创作呈现技艺与灵感的交融。步入三月，春日气息悄然生长，本期法芙娜邀你一同品鉴两款风格鲜明的作品：一款以茶韵与可可铺陈浓郁层次，一款以欧帕丽丝与野草莓写下清新篇章，在舌尖奏响属于春天的

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2026-03-26 20:30来自微博网页版

📍香港启幕！2026 「亚洲 50最佳餐厅」盛典 🕙2026 年 3 月 25 日，「亚洲 50 最佳餐厅」颁奖典礼于中国香港嘉里酒店盛大开启，法芙娜以官方合作伙伴及「亚洲最佳甜点师」奖项赞助商身份，与全球美食爱好者、名厨大咖共襄这场亚洲餐饮年度盛会。 - 📍盛典现场，法芙娜资深甜品师 Natalie Leung、

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2026-03-25 17:30来自微博网页版

👏欧盟反毁林法案出台，要求可可豆远离毁林区域，而法芙娜早已走在前列。 - 早在十余年前，法芙娜便以选择为态度，与生态友好的种植园建立合作，🌿搭建起完全透明的溯源体系。🫘每一颗可可豆，都能追溯至它的土地，确保不来自任何毁林区域，🛡️守护产地的风土人情与可持续发展。 - 🥂法芙娜

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2026-03-24 17:30来自微博网页版

一块优质巧克力的诞生，藏着巧克力行业不为人知的坚守🌿 - ☁️气候变化让可可种植愈发艰难，原材料采购成为行业难题。🍫法芙娜于巧克力行业深耕百年，选择跳出囹圄，🙌寻找破局之路：1️⃣建立全球采购团队甄选优质可可；2️⃣与种植者、厨师、制造商建立深度联结，共同探索风味与创新，🪴守

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2026-03-22 11:30来自微博网页版

法芙娜甜品师Otto Tay，🗺️一直在探寻抹茶与甜点的更好融合 🎬直至法芙娜灵感抹茶的出现 - 🍃甄选鹿儿岛特级抹茶，蕴藏嫩芽鲜醇香韵，🍵茶香清新悠长；色泽浓郁，🟩通透新绿从烤炉至餐桌始终如一。🫘融以优质可可脂，质地丝滑细腻，融化入模均匀流畅 🙌灵感抹茶以天然草本赋予纯粹表达

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2026-03-20 20:30来自微博网页版

✨春日成都，用风土时鲜与法芙娜精选巧克力来一场灵感碰撞！ - 法芙娜于成都开展🍽“甜品+饮品”的搭配灵感活动。Yunting Ye和Natalie Leung两位甜品师结合当季食材，呈现5组色泽、口感相呼应的组合，🎵于舌尖演绎一场春日交响曲。 - ❤️橄榄油番茄草莓+奶油草莓 ·伊芙瓦35%的温暖牛奶香气烘托清

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2026-03-18 17:30来自微博网页版

❓植物基甜品也能保留植物原料的天然风味与浓郁色泽？ 🍫法芙娜甜品师以灵感抹茶创作甜品巧妙回应！ - 🍞灵感抹茶淋面覆盖柔软面包体。细细咀嚼，🍵鹿儿岛特级抹茶的清雅茶香缓缓释放，来自春茶嫩芽的纯粹草本气息在唇齿间舒展，满口醇香。🧁顶层灵感抹茶融入奶油酱，柔滑有型，入口即化；也可

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2026-03-16 19:30来自微博网页版

盎然绿意在春日午后优雅落幕🍃 法芙娜甜点师于新品发布会现场演绎灵感抹茶多种可能🍴 嘉宾举勺细品，在唇齿间邂逅春日抹茶的层次回甘♨️ - 抹茶黑芝麻泡芙，将黑芝麻的醇香与🍫巧克力的微苦巧妙融合，温润又深邃；抹茶椰香格兰诺拉中🥥椰香应和着灵感抹茶植物清香，🌿宛如春风轻盈掠过舌尖

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2026-03-15 11:30来自微博网页版

☁️云朵吃进嘴里会是什么感觉？法芙娜甜品师Arthur Gavelle用一枚漂浮岛蛋白霜给出答案！ - 🤍一块完美的漂浮岛甜点，轻盈是底色，风味是灵魂。蛋白打发要均匀细腻，☁️云朵般轻柔绵密，撑起漂浮岛的轻盈。按喜好添加坚果酱，🖌️勾勒出专属点睛风味。最后撒上烤坚果碎，🍪多一层烘烤脆香跃于

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2026-03-13 20:30来自微博网页版

春茶初采，灵感新生 |「灵感抹茶」发布会回顾春意渐浓，法芙娜灵感系列迎来一抹新绿！新品「灵感抹茶」焕新登场~ ✨ - 🍃甄选日本鹿儿岛特级抹茶原料，将春日头采嫩芽的鲜活气息🌱，凝练成这一抹通透澄澈的抹茶绿。以匠心工艺精准配比，呈现茶鲜与巧醇的完美融合。🍫入口是淡淡的草本清香，悄

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2026-03-12 11:30来自微博网页版

看法芙娜甜品师Mélanie Morea把灵感柚子那一缕清甜柚香留在甜点里。 - 灵感柚子的纯天然果肉色泽，🌕为果膏染上乳白柔光。严选百分百天然柚子，♨️精准复刻清甜中带一丝微苦的柚香，如置身清晨柚子园，🍃柚子清冽香气萦绕鼻尖。🫗融入柚子果泥，赋予更纯粹的天然柚香层次。🍮凝固后果膏表面光

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2026-03-11 11:30来自微博网页版

🟩一抹清新气息，正随风而来 - 🍃严选鹿儿岛特级抹茶，天然植物基底，纯正抹茶清香层层漾开，如雨后初晴的山间清风。🍵浓郁鲜绿唤醒感官，百搭创作灵感，👏丝滑质地可自由融于慕斯、甘纳许、奶油酱，让甜点自带醒目绿意～ - 🌱灵感抹茶新品发布会即将揭幕，敬请期待 #法芙娜# #巧克力#

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2026-03-10 18:30来自微博网页版

🔍当巧克力不仅只是调味配角，更以主角之姿立于餐桌 - 在法芙娜甜品师Yohan Dutron手中，仅需模具与调温巧克力，🙌便能完成这场角色转换。两块可可果状巧克力严丝合缝，🎼表面如绸缎光滑；捧于掌心，更似一件迷你雕塑，纹理细腻宛若精心雕琢💫，让巧克力之美以凝固静态尽数呈现。 - 👉你试

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2026-03-08 11:30来自微博网页版

女神节|随法芙娜一起感受女性甜品师的才华与热爱 🎆三月春光里，属于她们的节日如期而至 🙌随法芙娜一起品尝女性甜品师YuntingYE的原创作品 ✨在一杯阿拉瓜尼冰萃红茶里，品尝温柔与力量并存的味道！ - 🫖冷萃一整夜的阿拉瓜尼72%红茶，茶汤清亮见底，是时间沉淀后的通透心境。 ☁️顶上云朵奶沫

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2026-03-07 11:30来自微博网页版

🥳跟法芙娜学校的甜品师们一起探秘巧克力冰淇凌配方！ - 🍦巧克力冰淇淋怎么做更对味？当然是用牛奶打底的冰淇淋！ 🥛牛奶基底带来浓稠奶香，🍫加入法芙娜圭那亚Guanaja 70%巧克力，赋予苦甜雅致风味。😋最后呈现的冰淇淋柔滑细腻，🫗浓烈可可香势不可挡，轻抿一口，如淌过巧克力瀑布～ -

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Valrhona法芙娜

2026-03-06 18:00来自微博网页版

👀看法芙娜甜品师Arthur Gavelle如何演绎水果酱！ - 🌡温度，是拿捏风味的关键。 🥭4度搅拌均匀，保留果泥的明亮色泽和清爽风味。 🔥85度精准加热，让百香果的酸感和芒果的甜香层层交融。 🧊先冷藏再冷冻。冷藏让质地变稠，冷冻升华状态，解冻后Q弹不出水～ - 👏从温度到工艺，每一处细节

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Valrhona法芙娜

2026-03-04 18:00来自微博网页版

🤔想知道巧克力装饰是如何诞生的吗？👩‍🍳法芙娜甜品师Yohan Dutron 为我们揭晓答案！ - 🔸划重点 ·TIP1 温度把控 🍳融化巧克力，借助工具巧妙塑形。 ·TIP2 时机拿捏 🔪要想切片平整，需在完全结晶前切割。 - 🍫最终呈现的巧克力装饰，轻薄平整、表面光滑细腻。每一片形状都规整精致，

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2026-03-03 18:00来自微博网页版

完美巧克力软糖的形成在于_____？ 🏃‍♀️跟着甜品师Yohan Dutron，一起解锁巧克力软糖的制作秘诀！ - 🙌精确融化温度、把握搅拌时长，巧克力软糖的真正灵魂，藏在那些看不见的细节里。 🍫经过二次塑形，圭那亚Guanaja 70%苦甜交织的雅致风味缓缓释放，浓烈可可味在舌尖铺开，丝滑质感最终呈现

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2026-02-28 20:30来自微博网页版

Guanaja圭那亚40周年 | 初心向远，探索无界 🎉1986 年，法芙娜 Guanaja 圭那亚 70% 黑巧克力诞生，以其创新的70%可可含量重新定义了巧克力的味觉标准。 - 它以深邃的苦与香，带领我们进入前所未有的巧克力世界🍫。圭那亚不仅是一款巧克力，更是对巧克力艺术的探索与表达，四十年来，它为全球甜品大

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2026-02-27 14:30来自微博网页版

Cercle V日历挑战二月：解锁可可层次新惊喜 2026年，法芙娜通过Cercle V日历聚焦24位合作伙伴，共同呈现技艺与创想的交融。每位甜品师在创作中都尽情探索，巧妙释放法芙娜产品的丰富层次与多元风味。本期，与法芙娜一同鉴赏两位主厨的作品：一款灵感源于温暖谷物，另一款则汲取自海洋气息 - 🥯来自意

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2026-02-23 11:30来自微博网页版

🤩一次能尝到三种风味的甜点？ 🤓此起彼伏的味觉协奏悄然上映～ - 🍫巧克力薄脆圈唤醒味蕾期待～以圭那亚Guanaja 70%制成的甘纳许苦甜雅致，于舌尖丝滑铺开。覆盆子果肉是蹦出的酸甜惊喜！两者搭配，一重一轻，在唇齿间跳起踢踏舞💃。脆脆的巧克力饼干碎在细腻中增添颗粒感🍪，让口感在绵

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2026-02-21 11:30来自微博网页版

法芙娜Cercle V会员项目，邀您解锁2026新玩法 🚄Cercle V会员项目自诞生以来，是法芙娜与全球伙伴之间的合作纽带。如今，Cercle V会员项目将延续这份百年初心，与您共同前行，探索巧克力世界的更多可能。 - 📅迈入2026年，法芙娜Cercle V会员计划持续深耕。法芙娜在中国区实行「金」、「银」两个等

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2026-02-20 11:30来自微博网页版

一块巧克力的浪漫，从树上就开始了✨ - 法芙娜和种植园建立平均长达8.5年的稳定合作，像老朋友一样守护土地和可可的成长🌱 - 百年传承的37道手作工艺，80位匠人守护。🫘从精选可可豆开始，烘烤、调配、精炼，独特的巧克力工艺，让每一颗可可豆释放真实风味。这不仅是为了追求卓越口感，更是履行B C

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2026-02-14 12:00来自微博网页版

情人节专辑｜用自然酸甜诠释浪漫味觉💓 🍫情人节的空气里满满都是玫瑰花香和巧克力香 🌡️当甜蜜值快要爆表 💕来一抹让舌尖惊艳、让心跳跟着雀跃的味道吧！ - 采用法芙娜灵感覆盆子，100%天然材料，自带覆盆子的天然浓郁色泽和清新果香，💘给甜点注入“莓”好味道！自然微酸，让甜味更好生

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2026-02-11 11:30来自微博网页版

✨这只面包藏入了一场黑巧克力与坚果搭档的完美演绎！ - 萨蒂利亚黑巧克力SATILIA NOIRE62%融入面团，烤出蓬松的巧克力布里欧修。🍫黑巧克力的微苦先行，接着温暖的烘烤坚果香悄悄跟上，钻进鼻尖～两层布里欧修间夹入耐烘烤榛子馅，🌰浓郁坚果芬芳与可可苦韵交锋，酝酿出更具张力的味觉体验！最后

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2026-02-06 11:30来自微博网页版

🍫吉瓦那牛奶巧克力搭档🥜香脆花生，会开启怎样的味觉奇遇？ 🔖甜点师Giorgia Proia把答案藏进面包里 - 🫘用可可面团烘出松软酥底，填入吉瓦那40%制成的甘纳许与松脆花生酱，覆以吉瓦那40%巧克力淋面，🥜顶部点缀几颗香醇花生。层次丰富、口感惊艳的双重巧克力瑞士面包就此诞生！ - 🍫吉瓦

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2026-02-04 17:30来自微博网页版

马上有“芙”！法芙娜新春臻礼，为团圆加点甜💝 骏马踏春，万象臻荣！🏮新年的期待，始于一份满载心意的赠礼✨ - 法芙娜特别推出马年新春限定礼盒，将跨越洲际的珍稀可可风味，凝萃于这份新春礼盒之中。🎁 - 🔴 「浓醇」· 一场深邃的探索法芙娜甄选经典黑巧，醇厚浓郁的可可气息在口中徐徐铺

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2026-01-30 20:40来自微博网页版

❄️在白色的浪漫季节，绵密细雪按下世界的静音键 🙌此刻的寂静，正适合被一点亮色打破 🍓不如，让舌尖先遇见那抹鲜亮的草莓红？ 🔔一口咬下，拉响唤醒冬日的信号！ - 法芙娜伊芙瓦35%白巧克力，🥛自带温柔的牛奶香气和🌿一丝香草风味。刚刚好的甜度像冬日暖融融的阳光，将甜点的整体风味烘

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2026-01-29 15:30来自微博网页版

2026年，法芙娜通过Cercle V日历聚焦24位合作伙伴，共同呈现技艺与创想的交融。每位甜品师在创作中都尽情探索，巧妙释放法芙娜产品的丰富层次与多元风味。本期，法芙娜与你一同品味两款以浆果为灵感的匠心演绎。 - 法国Pâtisserie Fournier的Aurélien Fournier带来了一款造型别致的黑醋栗甜点，圆润的

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2026-01-22 20:00来自微博网页版

🏞和法芙娜一起探访巴西的M. Libânio庄园，寻得这份可可风味的秘密——双重发酵工艺。 🌱在传统发酵基础上，我们加入天然水果进行二次发酵，让水果的香气自然渗入可可豆中，打造出独特水果风味。 - ✨这次创新被运用在法芙娜艺塔酷嘉55%黑巧克力中，没有额外成分却依旧有浓烈果香。 🍫醇厚的可可

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2026-01-21 17:30来自微博网页版

岁末迎春，正待新绿！ ✨不妨用一抹清新治愈舌尖～ - 法芙娜学校精心呈现原创甜点「青绿抹茶」，当新品灵感抹茶的草本香气遇上黄瓜的澄澈与椰子雪葩的温润，一场唤醒感官的清新协奏就此奏响🎵 - 融入法芙娜全新「灵感抹茶」，自带海苔鲜香与醇厚回甘，犹如层层叠叠的绿意交响，轻盈拂过味蕾，焕活身

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2026-01-15 11:30来自微博网页版

🍵 当巧克力的醇厚，遇上东方茶韵会发生什么？跟随法芙娜甜品大师Mark Zhao的视角一起一探究竟！ 🍃选用日本鹿儿岛特级抹茶，浓郁茶香里带着海苔鲜味和淡淡青草感。色泽浓郁、风味纯正自然，无论是搭配慕斯、甘纳许还是奶油酱，都是点睛之笔～ 🍰以越南铁木胡椒轻提香气，缀上法式脆感蛋白霜，

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2026-01-12 18:51来自微博网页版

抹茶控集合🍵法芙娜「灵感抹茶」终于来了！匠心升级法芙娜2017年首创水果创意灵感系列法芙娜新品灵感抹茶，震撼登场！香气浓郁、色彩亮丽、口感顺滑、风味纯正新风味，新色泽，每一层都在感官里开绿灯✨ 💚自带滤镜！严选鹿儿岛特级抹茶，满目天然浓绿，如置身宁静晨间茶园，令人心旷神怡，

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2026-01-01 11:00来自微博网页版

法芙娜以元旦特别食谱，开启崭新浓情篇章当新年的晨光温柔洒落时，旧岁的记忆与滋味都已被悉数珍藏。此刻，舌尖正等待一场崭新的邂逅，为新年“食”光写下美妙愉悦的开篇。法芙娜学校特别呈现帕夫洛娃蛋糕原创食谱，以经典白巧克力的温和细腻，融合鲜果与草本的轻盈气息，为你带来新一年的甜蜜好滋

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2025-12-30 20:00来自微博网页版

2025 法芙娜与您携手镌刻的珍贵点滴岁末将至，法芙娜诚幸与您分享2025诸多珍贵记忆，重温那些触动人心的精彩点滴。潮流风向行业前沿 ·法芙娜Confection匠心之源系列80%全新上市，以80%高可可含量提供全新浓郁风味 ·法芙娜学校隆重推出新版基础食谱，涵盖从饼干、面团、慕斯、奶油到淋面等众多类别超

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2025-12-29 13:25来自微博网页版

Cercle V日历灵感十二月：全新浓郁风味体验定格专属美味瞬间，Cercle V日历挑战获胜者的优秀创作，为Cercle V社区注入更多创意，灵感。本期，法芙娜与你一同品鉴全新的浓郁风味版图。由伦敦宝格丽酒店主厨Salvatore Mungiovino呈现的度思焦糖饼干色泽温暖，浓郁的黄油酥饼香味伴随着焦糖盐香，每一口

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2025-12-24 20:00来自微博网页版

以40年醇厚经典，打造圣诞经典树桩蛋糕为致敬法芙娜圭那亚70%问世40周年，也庆祝圣诞佳节的璀璨氛围与欢聚时刻，法芙娜学校特邀主厨Baptiste Sirand与Yohan Dutron打造招牌圣诞树根蛋糕，为你捕捉美好圣诞季的甜蜜和欢愉。这款树桩蛋糕由多个独立圆柱组合而成，风味层次丰富而鲜明，足以为圣诞派对添

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2025-12-22 10:33来自微博网页版

圣诞树桩蛋糕：点亮平安夜的浓醇记忆平安夜的钟声响起之前，是时候让你的圣诞树桩蛋糕焕发新意了！法芙娜邀你一同品鉴这款节日佳作，匠心之源加纳80%的浓醇风味华丽登场，精选加纳单一原产地优质可可，独特的香草气息和椰子甜香与洋梨的清爽甘甜、香草的淡雅芬芳交织。多重风味如落雪般层层交融，轻盈

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2025-12-18 20:00来自微博网页版

法芙娜邀您查收Cercle V 2025 年度总结自1922年创立以来，法芙娜始终秉持「携手共创，美好未来」的使命。二十余载，Cercle V会员项目同样秉持不变初心，与全球合作伙伴携手同行，共探巧克力的无限可能。2025年，法芙娜诚幸与您分享诸多珍贵记忆，此刻，诚邀您一同回顾本年度Cercle V项目的精彩点滴

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2025-12-15 13:14来自微博网页版

一口心动！「莓」好和灵感如期而至又是一年草莓季，准备好和法芙娜一同解锁甜蜜新体验了吗？这款少女心爆棚的草莓甜点仪式感满满，意大利蛋白霜搭配鲜奶油丝滑浓郁，奠定温柔基调；糖渍大黄果搭配草莓新鲜清爽，天然鲜果滋味在舌尖惊喜迸发；加以点缀的饼干酥粒灵感草莓兼具颜值与口感，法芙娜灵感草

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2025-12-13 13:55来自微博网页版

一口惊艳：灵感覆盆子的华丽绽放当法式甜点哲学遇见灵感覆盆子，会发生怎样的惊艳碰撞？主厨@guillaumelopvet 以匠心打造舌尖层次交响曲，凭借这款覆盆子零陵香豆小蛋糕唤起你对甜点的所有美妙设想。扁桃仁沙布列脆片托起轻盈海绵蛋糕，零陵香豆奶酱如云朵般丝滑温柔，浓郁的灵感覆盆子甘纳许瞬间引燃

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2025-12-10 14:45来自微博网页版

一颗可可豆的N种打开方式，法芙娜全都拿捏了！巧克力慕斯、巧克力脆片、巧克力装饰、可可豆碎……法芙娜巧克力的“七十二变”总能让你眼前一亮！绵密慕斯丝滑到像在品鉴一朵云，轻轻掰开巧克力排块，或是敲打巧克力脆片，伴随着“咔嚓”一声脆响，耳朵也同步体验到了快乐！隐藏的惊喜彩蛋非可可豆碎莫

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2025-12-07 20:00来自微博网页版

法芙娜双12醇享盛宴暖心开启，待你加入 🍫浓情时刻，惊喜加码，法芙娜邀你共赴一场舌尖上的奢享狂欢！甜蜜风暴再度席卷，限定好礼已就位，双12锁定Valrhona法芙娜旗舰店，收获你的专属心动厚礼！ ⏰【活动时间】12月8日 00:00:00 - 12月12日 23:59:59 经典美味集结，福利层层叠加，等你一一解锁：

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2025-12-05 20:00来自微博网页版

法芙娜联袂米其林星厨，探索甜品质感美学 🍫巧克力是否能成为诠释质感美学的媒介？法国米其林二星行政甜点总厨Maxime MANIEZ与法芙娜以多地演示课形式持续探索，旅程跨越北京、成都、上海，以五款精心打造的甜点重新定义质感美学。 🧑‍🍳回顾当日在Chef Maxime手中呈现的感官盛宴，法芙娜多款

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2025-12-04 20:00来自微博网页版

法芙娜携手米其林星厨，演绎质感美学新境界当甜品超越味觉，成为一场独树一帜的感官盛宴，法芙娜特邀法国米其林二星行政甜点总厨Maxime MANIEZ，以北京、成都、上海多城公开演示课形式演绎五款匠心甜点，重新诠释舌尖上的质感美学，一起来回顾这场精彩演示的亮点时刻吧！甜品质感的美学表达，离不开

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2025-12-01 11:00来自微博网页版

治愈暖冬，和法芙娜一同邂逅「巧」然心动这个冬天，法芙娜邀你一同坠入纯白美梦。用心品鉴这杯来自Arabicacoffee的白巧摩卡，法芙娜伊芙瓦35%白巧克力在温暖的牛奶香气中带有一丝淡淡的香草气息，让人想到孩童们嬉闹时天真无邪的笑声。捧一杯白巧摩卡热饮，又恰似倚偎在冬日壁炉旁，带你重回那个简单

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2025-11-29 15:00来自微博网页版

Cercle V日历灵感十一月：浓郁可可盛宴定格专属美味瞬间，Cercle V日历挑战获胜者的优秀创作，为Cercle V社区注入更多创意，灵感。本期，法芙娜与你一同品鉴两位甜点师带来的浓醇可可之作。来自LUTECE CHOCOLAT的甜品师Daniel Jongsma带来了这款风味浓郁的巧克力切片，圭那亚70%与Oqo73%两款巧克力

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2025-11-28 20:00来自微博网页版

精彩回顾｜与Dayoon Park体验韩式烘焙风潮当法芙娜的浓醇匠心，遇见风靡全球的韩式烘焙美学，会碰撞出怎样的火花？法芙娜学校烘焙主厨Dayoon Park以精湛技艺与灵感创意持续创作，快来回顾这次的“美味高光”吧！双城烘焙之旅中，巧克力不仅是原料，更是主角。Dayoon Park精选多款法芙娜经典产品打造

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2025-11-25 16:10来自微博网页版

巧克力+芒果=令人心动的美味可可星人在哪里？快来品鉴甜点大师Jérémy Aspa亲手打造的芒果蛋糕！浓郁巧克力与鲜活热带芒果在舌尖惊艳相遇，带来超乎想象的美妙平衡～松软的维也纳蛋糕胚吸饱了芒果+百香果的酸甜气息，内馅则是法芙娜欧帕丽丝33%制成的轻盈甘纳许～温柔的奶香交织淡雅香草风味，搭配热

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2025-11-20 20:00来自微博网页版

秋冬赏味，和法芙娜定格漂亮挞里的心动食刻秋冬，是大地慷慨赠予的时节。法芙娜撷取季节的丰饶精华，在其中融入浓郁可可的气息，为你打造温和治愈的丰富风味。将季节的种种馈赠和谐交融，法芙娜学校特别呈现加勒比巧克力栗子与无花果秋日挞原创食谱，结合软糯栗子与清甜无花果，于舌尖奏响温暖的味

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2025-11-18 15:00来自微博网页版

浓郁巧克力千层酥，为你的午后“充个电” 昏昏欲睡的午后，需要一款精美的巧克力千层酥点亮美好心情！轻挖一勺，舌尖先尝到圭那亚70%打造的卡仕达酱与外交官奶油，源自不同产地的可可香味微妙地融合在一起，形成了圭那亚苦甜雅致的风味，仿佛穿梭于世界各地的可可庄园，体验从微苦到甘甜的美妙过渡。再

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2025-11-14 20:00来自微博网页版

共筑未来｜法芙娜发布2024年可持续发展报告美食的力量，足以改变世界。作为百年巧克力品牌，法芙娜始终将可持续发展置于战略核心，致力于以行动打造更公平、更可持续的可可行业。2024年可持续发展报告现已发布，法芙娜邀你共同见证可持续的美好未来：【珍视每一粒可可】 建立长期合作的再生型供应

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2025-11-13 16:00来自微博网页版

当巧克力邂逅冰淇淋，丝滑感官享受就此开启见证一场为味蕾献上的冰淇淋艺术，法芙娜致力于以丰富多彩的巧克力图谱，为你带来风格迥异的味觉体验。在甜品师的匠心巧思下，可可的浓郁醇厚与冰淇淋的细腻和谐交融，呈现出丝滑质感，也缔造出入口即化、却又浓郁持久的感官享受。你心中的“满分”巧克力冰

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2025-11-11 15:30来自微博网页版

巧克力、咖啡与榛子蛋糕的经典三重奏品鉴这款湿润绵软的榛子黑巧克力蛋糕，肆意享受午后的甜蜜闲暇时光。融入咖啡豆酱的丝滑巧克力咖啡甘纳许馥郁醇厚，外层则是包裹着法芙娜加勒比66%、榛子与咖啡制成的酥脆涂层，坚果香气与淡雅木质香层层展开，最终达成深邃的烘烤味。愿这份别出心裁的美味，能够为

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2025-11-10 15:00来自微博网页版

树莓与纯素巧克力，奏响舌尖甜蜜协奏当一颗新鲜树莓邂逅浓郁可可，馥郁的果香与醇厚的质感，足以轻巧唤醒甜点的活力。法芙娜学校甜品师David Briand 全新呈现的「红树莓塔可」，为你带来受墨西哥文化启发的惊喜味觉体验。这款甜点将法芙娜艾曼迪卡46%纯素巧克力与酸甜树莓融为一体，精选纯正马达加斯

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2025-11-08 14:30来自微博网页版

法芙娜双11惊喜献礼，与你共赴浓醇狂欢！甜蜜盛宴再度开启，惊喜好礼相迎！双11聚焦valrhona法芙娜旗舰店，收获专属于你的美味礼遇！活动期间，多款经典产品与多重福利等你入手：【限时满减】全店下单即享15%优惠【会员尊享】valrhona法芙娜旗舰店新会员享5元无门槛优惠券、满399元减10元会员优惠

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2025-11-06 20:00来自微博网页版

纵享舌尖暖意，和法芙娜奔赴味蕾热恋！天气说冷就冷！但热饮脑袋的快乐又回来啦～今天快来和法芙娜一起复刻这杯艾曼迪卡植物基拿铁，不仅暖到心坎里，更是分分钟拉满秋冬仪式感！香草荚自带优雅柔和气息，零陵香豆带来杏仁+焦糖风味的双重甜蜜暴击。豆蔻+肉桂+姜粉组成的印度茶香料温柔治愈，而灵魂

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2025-11-04 16:00来自微博网页版

法芙娜巧克力装饰，为你的甜点锦上添花当优质原料与匠心工艺相遇，每个细节都在诉说着甜品师的审美追求。以法芙娜巧克力完成精妙装饰，让甜点焕发视觉享受之美。当精心雕琢的巧克力饰片在甜点表面加以装饰，浓醇可可粉点缀其上时，这不仅是甜品师技艺的展现，更是视觉与风味的二重奏。你认为风味的巧

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2025-10-31 20:00来自微博网页版

随法芙娜学校甜品师探索秋冬搭配灵感当浓郁的可可滋味在唇齿间蔓延，这才是秋冬季节的温柔仪式感。法芙娜学校甜品师Natalie Leung、法芙娜学校助理甜品师Yunting Ye以匠心独运的创意打造舌尖暖意。 Natalie负责创意甜品制作，Yunting专注呈现特调饮品，二人将法芙娜多款产品与独特食材巧妙结合，探索

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2025-10-30 17:15来自微博网页版

Cercle V日历灵感十月：视觉与味觉的盛宴定格专属美味瞬间，Cercle V日历挑战获胜者的优秀创作，为Cercle V社区注入更多创意灵感。本期，法芙娜邀你一起品鉴两款别具巧思，造型别致的巧克力甜品。 RESTAURANT TOQUÉ的甜品主厨Johnny Chung以法芙娜百益贝46%与欧帕丽丝33%制成了这款诗意十足的The For

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2025-10-29 17:00来自微博网页版

Fika时光，是一种源自瑞典的甜蜜仪式——在咖啡时间小憩，并享用美味甜点，与朋友、同事、家人分享甜蜜，共度愉悦时光。本期，和法芙娜一同尝试Fikafinger甜点，为相聚时刻增添独特仪式感。 Fikafinger由基础原味布里欧修构成，其中加入了由法芙娜圭亚那70%与欧帕丽丝33%制成的耐烤馅料。纯正净白的欧

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