刘璐营养师
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首都保健营养美食学会副会长,“食育”推动计划项目负责人
首都保健营养美食学会副会长,北京食养食育教育《食育》教材主编 北京 东城区 2010.11 加入
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刘璐营养师
2025-08-17 20:41来自 HUAWEI Pura 70 Pro
十八载热血传承终迎成人礼!五粮液2025第十三届#姚基金慈善赛##杭州超级派#即将盛大开场,国际篮球巨星杰伦·布朗、@凯尔·库兹马KyleKuzma 马克·麦克朗、慈世平@Metta_World_Peace 、卡蒂诺·莫布里、罗伯特·爱德华兹、约瑟夫·杨,国内实力篮球明星@王哲林Change @Sun-孙铭徽17 @周鹏-Tiger11 @丁彦雨航 ​
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2025-04-19 03:41来自 HUAWEI Mate 40
我说了很多,你愿意听吗?
#被超重困扰的年轻人# 今年3月,国家卫健委主任雷海潮在十四届全国人大三次会议举行的民生专题记者会上呼吁公众加强体重管理。事实上,从2024年起,16部门联合启动了为期三年的“体重管理年”。 “国家喊你减肥”的背后一场“体重危机”:我国成年人超重肥胖率已超过50%,根据国家卫健委《体重管理指 ​
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2024-01-13 18:31来自 HUAWEI Mate 40
跑步十公里。🏃ps.阳光明媚、思想活跃、跑步舒适。[太阳] ​
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2024-01-10 15:14来自 nova5i 2400万AI四摄
西式快餐要少吃 西式快餐高油、高盐、高糖的单品比较多,很符合孩子们口味喜好,所以容易获得孩子们的喜爱。 1:西式快餐都是较高能量、高脂肪、高糖的食物:例如炸鸡 甜甜圈 汉堡 烤鸡翅 沙拉酱等 2:西式快餐中蔬菜少,人体必需的各种维生素、矿物质和膳食纤维的含量都较低。 3:经常或过量吃 ​
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2024-01-08 15:03来自 微博网页版
哈哈,年轻人可以生娃的理由之一//@风中彩虹:牛啊小朋友们,幼儿园就这么厉害//@顾惜之:好牛啊!像特级厨师//@阿粪青:烙馍不像演的,像天天烙的//@奔现翻车现场:边炒菜还顺便把灶台的卫生收拾了
我就说幼儿园能学到真东西,这回不怕年三十爸妈去上班了,回家就有孩子准备的年夜饭[doge] http://t.cn/A6lsHPUB ​
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2024-01-08 10:00来自 HUAWEI Mate 40
昨天得空到网红菜场闲逛 可视数字大屏 各种监控数据客流量、销售额、食品价格、检测情况 给市民满满的安全感 而且市场卫生好、老板们各个热情就像街坊邻居一样 市场门口各种熟食、小吃摊也是人挤人 真喜欢这一方烟火#食育# http://t.cn/A6cczgWq ​
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2024-01-05 10:36来自 HUAWEI Mate 40
#食育# 借会宁宝地介绍几个甘肃经典美食: 炒胡萝卜丝:这个菜在其他地区很少吃到,在这边却是经典家常菜,餐厅还会放几片杏仁; 凉拌沙葱:味道没有葱的呛味,却是西北牛羊肉很好的配搭; 烤土豆:整颗土豆烤着吃是我小时候的味道,尤其西北和内蒙的土豆淀粉含量高,比较面,皮我都吃是真的香。西北最 ​
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2024-01-04 14:42来自 nova5i 2400万AI四摄
#食育# 孩子的饮食要清淡 年龄小的孩子肾脏发育尚未完善,如果摄入较多的食盐,会增加孩子肾脏的代谢负担。 1:避免过早给孩子辅食中添加食盐、白糖等味道较重的调味品,容易会养成孩子重口味的饮食习惯,增加肾脏负担; 2:提高孩子的天然口味食物的接受度,养成不偏食和挑食的好习惯。 ​
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2024-01-04 08:02来自 HUAWEI Mate 40
#低成本的护肤好习惯#睡眠充足,多吃蔬果,少油腻,还有一个非常好用的方法—无论春夏秋冬凉水洗脸。 ​
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2024-01-03 15:41来自 HUAWEI Mate 40
元旦在福州品尝的部分美食 临海的城市海鲜是真的既新鲜又实惠 印象比较深的是鱼丸,味道鲜美,质地弹滑 大管小管和我一个北方孩子从小吃的鱿鱼真的不同,美食还是要当地,才道地 #食育# ​
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2023-12-31 10:28来自 nova5i 2400万AI四摄
#食育# 如何让孩子接受新添加的食物? 新添加食物,尤其是味道重的食物,孩子不容易接受家长不要着急,也不要直接放弃,可以隔2~3天再次尝试。 孩子接受新鲜事物需要过程,不可操之过急,也不能强迫孩子进食,否则可能会造成孩子对食物的厌恶。 ​
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2023-12-29 14:09来自 nova5i 2400万AI四摄
#食育# 为什么建议孩子吃粗粮? ①从营养角度来说,粗粮比精米精面中含有更多的维生素和矿物质; ②从健康角度来说,粗粮中的膳食纤维有助于孩子的排便; ③从生长发育角度来说,粗粮可以更好地锻炼孩子的咀嚼能力。 PS.但是不建议给孩子吃纯粗粮,可以按照合适的比例与精米或精面(3:1)混合,这样不仅 ​
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2023-12-29 09:17来自 微博网页版
#削皮草莓# 削的皮建议种起来,别枉费了这些生命成长的机会…… ​
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2023-12-28 10:46来自 nova5i 2400万AI四摄
如何让孩子喜欢吃蔬菜? ①父母为孩子做榜样,带头多吃蔬菜,并表现出很好吃的样子。 ②不要在孩子面前议论自己不爱吃什么菜,什么菜不好吃之类的话题,以免对孩子产生误导。 ③多跟孩子讲吃蔬菜的好处,吃蔬菜可以使身体长的更高 、更健康,孩子吃了以后及时鼓励表扬。慢慢培养吃蔬菜的习惯。 ④带着 ​
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2023-12-27 11:39来自 nova5i 2400万AI四摄
儿童应该如何补充蛋白质? 儿童每天都应该摄入适量的优质蛋白,因为优质蛋白是维持孩子正常生长发育所必需的营养素。 动物性食物中都富含优质蛋白,在植物性食物中,黄豆和黄豆制品中的蛋白质是属于优质蛋,但也不能完全代替动物性蛋白。 孩子可以每天吃1个鸡蛋、适量的畜类和禽类;每周吃2次鱼虾,但 ​
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2023-12-27 09:04来自 微博搜索
#29岁女儿常吃外卖爸爸送自制预制菜#爸爸一直送菜不如教会女儿做菜,学会做饭不是为了伺候别人,而是在父母不在的时候孩子能够好好的照顾自己。[微笑] ​
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2023-11-01 11:14来自 微博网页版
来对照一下,看你健康吗?#食育# 世界卫生组织提出的衡量人体健康的十条标准 1、有充沛的经历,能从容不迫地担负日常生活和繁重工作,而且不感到紧张疲劳; 2、处事乐观,态度积极,乐于承担责任; 3、善于休息,睡眠好; 4、应变能力强,能适应外界环境各种变化; 5、能够抵抗一般性感冒和传染病; 6 ​
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2023-10-31 16:22来自 HUAWEI Mate 40
转发微博
今天去了定远县, 看了看哪里的人们, 那里很好。 http://t.cn/R2WxWNB ​
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2023-10-29 09:40来自 HUAWEI Mate 40
#食育# 我国居民谷薯类的摄入总量仅占建议摄入量的1\10,所以吃精米白面的人要反思一下了怎么增加杂粮杂豆和薯类。大家可以学学恩施的主食选择,玉米面饭、土豆饭(基于不同人做的有差别也有改良空间,土豆已经是炸的了,就不要再用多余的油拌饭了)都非常好。#探索各地美食# ​
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2023-10-29 07:59来自 HUAWEI Mate 40
#女子为减肥连吃3月胡萝卜变小橘人#不仅是胡萝卜,吃一盆沙糖桔也会变黄,建议停止食用胡萝卜,多喝水色素会随尿液排除。[允悲]女孩子为了美真是可以相信任何一种饮食, 除了合理膳食。[嘻嘻] ​
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2023-10-28 21:15来自 HUAWEI Mate 40
欣赏了一下当地民族的特色演出《西兰卡普》,运用了声光电的科技,确实不错。#西兰卡普# http://t.cn/RCfrzuY ​
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2023-10-28 19:39来自 HUAWEI Mate 40
飞机落地前观赏了恩施的美,民居分散、道路四通八达、高架壮观。#参加会议# http://t.cn/RCfrzuY http://t.cn/A6WJAhkg ​
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2023-10-28 15:48来自 HUAWEI Mate 40
第一次来的城市,打个卡[鲜花] http://t.cn/RCfrzuY ​
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2023-10-25 10:18来自 nova5i 2400万AI四摄
怎样预防维生素A的缺乏? (1)摄入含维生素A及β-胡萝卜素丰富的食物:如动物性食品(肝脏、鱼类、蛋类、肉类、禽类、奶类及其制品等),深绿色蔬菜、胡萝卜、番茄、红薯等食物,养成不偏食、不挑食的习惯。 (2)对于用眼频率较高的青少年儿童、上班族,可以阶段性补充维生素A补充剂。但请注意含量,维 ​
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2023-10-24 11:18来自 nova5i 2400万AI四摄
维生素A缺乏症是因体内维生素A缺乏引起的以眼、皮肤改变为主的全身性疾病。 维生素A缺乏原因 1、摄入不足:长期以糕、面糊等谷物、脱脂乳或炼乳喂哺小儿而未及时添加辅食; 2、吸收利用障碍:慢性消化道疾病,如慢性腹泻、慢性痢疾、结肠炎、肝胆系统疾病等均可影响维生素A的消化、吸收和储存。 3、需 ​
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2023-10-23 08:35来自 HUAWEI Mate 40
近日《河南省中小学食育工程》有人会来祝贺我们的努力,听到这些的时候我便会想起上野千鹤子老师的这段发言。#食育# ​
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2023-10-22 10:00来自 HUAWEI Mate 40
#探索各地美食# 这家煎饺店生意巨火,什么时候来都要排队。煎饺简直是碳水和油脂的狂欢,一口下去酥酥脆脆,店里菜单简单多数是碳水,想做到均衡饮食难,但是来杭州如果刚巧路过绝对可以选择。#食育# http://t.cn/RfWTMJO ​
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2023-10-22 09:12来自 HUAWEI Mate 40
#隐性饥饿正在偷走你的健康##食育# 预防隐性饥饿的最好方式是加强食育教育,自身对于饮食健康有意识后,才能够成为合格的自身“健康的第一责任人”。 ​
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2023-10-21 08:25来自 HUAWEI Mate 40
#杭州900余所学校成为市民家门口的健身馆#身在杭州是会感受的切身体会就是政策服务于民,为杭州点赞!为浙江打call! ​
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2023-10-19 16:40来自 HUAWEI Mate 40
二两米粉是半斤,我就说我怎么吃不完呢?[允悲]
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2023-10-19 16:16来自 HUAWEI Mate 40
不知道大家是否喜欢吃这个“牛魔王”,上周我有去采菱,菱角是水生植物,不可生食,因为菱角里可能会有寄生虫。这种食物淀粉含量高建议作为主食。#食育# ​
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2023-10-18 16:47来自 HUAWEI Mate 40
【我的食育之旅】 12年是我上的人生中第一节食育课 那时准备的内容都是卫生习惯 因为缺乏对于孩子们的了解 几乎没有授课经验 11年过去了 我们这次是为孩子们讲当地运用植物染色的智慧,并运用这种智慧去创造日常美食 让文化与艺术融合 时间会推动事物的发展 但难得的是某一刻成为你一生追求的目标#食育 ​
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2023-10-18 16:17来自 HUAWEI Mate 40
不能再赞同了[赞]
抱歉,根据作者设置的微博可见时间范围,此微博已不可见。 ​
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2023-10-16 22:32来自 HUAWEI Mate 40
1.灰水粽,用石灰水泡糯米,且不过滤石灰,好特别的做法,真实的吃灰打工人;2.半生鱼片,这个我是有点讲不清楚了,希望有个马山人来救救我,哈哈;3.一种叶子夹肉馅,这是个什么叶子,他们只说当地话我确实也不知道,但类似于花椒叶类。明白人也请发言。#食育# http://t.cn/RJqeO0q ​
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2023-10-16 22:26来自 HUAWEI Mate 40
这里真的有一所开门见山的学校,我们明天要在这里为孩子们带来食育课。#食育# http://t.cn/A6WLmuJB ​
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2023-10-16 22:21来自 HUAWEI Mate 40
一直以为酸笋就是广西发酵食品的佳作了,结果来到这里发现发酵可是当地的重要烹饪手法,辣椒酱是发酵的,连米粉都是发酵的,这种发酵的粉是马山的特色,叫生榨粉,拌猪杂及鸡蛋、肉沫调的卤子,有种东北炸鸡蛋酱过水面的味道,只是我们发酵的味道是来自于黄豆酱,这里是米粉,但都是那种嗖嗖、臭臭的美 ​
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2023-10-16 18:26来自 HUAWEI Mate 40
[鲜花][鲜花][鲜花]//@植物人史军:腌菜的亚硝酸盐来自它们储备的硝酸盐,因为叶片是合成最旺盛的地方。至于果实里面,储存的硝酸盐不那么多,相对来说要好很多。#一点植物学#
腌水果在广东、广西、云南一带比较盛行,不知道亚硝酸盐情况是否和腌菜一样?@植物人史军 #食育# ​
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2023-10-16 09:47来自 HUAWEI Mate 40
【超级推荐】如果大家在广西、广东、云南、海南千万别错过这种本地的小香蕉,是酸酸甜甜的,非常丰富的味觉体验,而且价格超便宜。#食育# http://t.cn/RyhJUYd ​
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2023-10-16 09:05来自 HUAWEI Mate 40
真是个吃粉的城市,五家门店四家粉店。昨天打车问师傅他们早上吃粉多还是晚上吃粉多,他说早中晚都吃粉,一周差不多15餐粉。哈哈…做食育的朋友们,你们有考虑到中国饮食差异大,除了大米、白面,还有主要吃米粉的同胞嘛?#食育# http://t.cn/A6W2sGP6 ​
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2023-10-15 21:48来自 HUAWEI Mate 40
腌水果在广东、广西、云南一带比较盛行,不知道亚硝酸盐情况是否和腌菜一样?@植物人史军 #食育# ​
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2023-10-15 21:40来自 HUAWEI Mate 40
广西南宁还是比较颠覆我的,九点半菜市场还在卖菜。问了下菜市场的营业时间“7点到22点”#食育# 有趣你家那里菜市场几点营业? ​
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2023-10-15 20:46来自 HUAWEI Mate 40
广西真的好吃,就连粥都好好喝。听说他们爱吃夜宵,吃到凌晨三四点是常有的,满街的餐馆确实暴露了广西人好吃的特点。#食育# http://t.cn/RyhJUYd ​
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2023-10-13 16:13来自 HUAWEI Mate 40
“感恩土地,靠近土地,成为土地 。相信健康有另一种打开方式,每个生命都值得被尊重。”#食育# ​
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2023-10-11 10:32来自 nova5i 2400万AI四摄
土豆发芽为什么不能吃? 土豆又称马铃薯,马铃薯中含有一种毒性成分龙葵素,可引起溶血,并对运动中枢及呼吸中枢有麻痹作用。但是成熟的马铃薯含龙葵素很少,每100g仅含5~10mg毒素。未成熟或发芽的马铃薯这种毒素含量则明显增多,每100g可达30~60mg,甚至高达400mg以上,所以大量食用未成熟或发芽马铃 ​
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2023-10-06 11:16来自 nova5i 2400万AI四摄
食品添加剂的作用 食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。我国《食品添加剂使用卫生标准》中规定了23个功能类别的食品添加剂共2300种,只要按照规定使用,不超过每日允许摄入值,就不会严重影响健康。 儿童食品中最常用到的添加剂 ​
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2023-10-05 19:10来自 HUAWEI Mate 40
跑步十公里。🏃ps.步履间追逐晨光。[太阳] ​
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2023-10-04 18:34来自 HUAWEI Mate 40
跑步七公里。🏃ps.富春江边。 ​
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2023-10-04 07:41来自 nova5i 2400万AI四摄
#食育##如何看懂食品标签# 会看标签里面的学问 食品标签是指预包装食品容器上的文字、图形、符号,以及一切说明信息。 食品标签有四看: (一)看生产日期 生产日期+保质期,看看是否过期。 生产日期一般在包装食品的外包装袋上,表现为一排数字编码。 保质期一般以年、月、日、天为单位。过期的食品不建 ​
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2023-10-03 07:51来自 nova5i 2400万AI四摄
#食育##补铁补血# 铁缺乏的危害 铁是血液的重要成分,也是身体和智力发育的重要保障。不良的饮食习惯如偏食、挑食等均可引起铁缺乏,长期铁缺乏会造成缺铁性贫血。 缺铁性贫血的危害有全身乏力、脸色苍白、易疲劳、头晕、注意力不集中,记忆力下降,学习成绩也受影响,长期贫血还会影响智力和体格发 ​
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2023-09-30 08:20来自 HUAWEI Mate 40
饮食生活是生命的基础,也是各项人类社会生活的延伸。[鲜花]#食育# ​
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2023-09-29 00:36来自 会员特权专用
http://t.cn/A6OuC0Rj ​
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2023-09-28 09:59来自 nova5i 2400万AI四摄
补铁误区--吃菠菜、红枣补铁又补血 铁的食物来源分为动物性食物提供的血红素铁和植物性食物提供的非血红素铁。血红素铁能够与血红蛋白直接结合,生物利用率高。非血红素铁必须经过胃酸分解后,还原成亚铁离子才能被吸收,生物利用率低。 吃菠菜、红枣、黑木耳可以补血的说法虽然广为流传,但它们所含 ​
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2023-09-27 07:54来自 nova5i 2400万AI四摄
钙的好搭档--维生素D 富含维生素D的食物很少,通过饮食很难摄取到足够的维生素D。晒太阳是我们获得维生素D的主要途径,建议每天户外运动至少1小时。除了维生素 D,乳糖也有助于钙的吸收;但是食物里的植酸、草酸、膳食纤维、磷等因素则会干扰钙的吸收。#食育##生活方式# ​
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2023-09-26 08:06来自 nova5i 2400万AI四摄
补钙误区—骨头汤补钙效果好? 骨头汤补钙是最常见的误区之一, 据研究发现,不管是否加醋,不管炖的多烂,从骨头中溶解到汤里的钙含量都很少,所以骨头汤不是一种良好的补钙途径。 值得一提的是,虽然喝骨头汤补钙效果不好,但骨头汤里面有少量的钙、胶原、磷脂、微量元素等营养成分,且味道鲜美,对 ​
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2023-09-25 10:06来自 nova5i 2400万AI四摄
肥胖对儿童健康的危害 肥胖不仅影响儿童的身体形态,也会对他们的心理造成伤害。另外,儿童肥胖还会向成年期延续,包括肥胖体型的延续、与肥胖相关的行为和生活方式的延续及其健康危害的延续。 肥胖对儿童心理行为的不良影响 肥胖儿童由于运动能力受限,对外界的感知、注意和观察能力下降,学习能力降低 ​
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2023-09-21 06:12来自 HUAWEI Mate 40
中式花馍,运用蔬果汁,将面粉呈现多彩的颜色,惟妙惟肖。这是我在河南郑州一所学校看到的家长与学生共同完成的作品。希望学校在开展劳动教育或食育时可以多考虑中式面点,而非总是关注烘焙。#食育# ​
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2023-09-18 15:46来自 nova5i 2400万AI四摄
如何正确清洗蔬菜水果 清洗是清除水果和蔬菜表面污物、微生物的基本方法,对去除农药残留也有一定的效果,尤其当直接生吃水果和蔬菜时,更需要清洗。 水洗是最常用的方法,一般先简单冲洗后浸泡,浸泡时间不少于 10分钟(也不要过久),然后再用清水冲洗即可,对于西蓝花等蔬菜尤其需要。 清洗时也 ​
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2023-09-12 14:08来自 nova5i 2400万AI四摄
食品腐败变质的鉴定指标 感官鉴定:食品腐败初期产生腐败臭味,例如霉臭味、醋酸臭、胺臭、硫化氢臭等是腐败的特殊气味;但是有时产生的有机酸及水果变还产生的芳香味,人的嗅觉不认为是腐败。另外还有颜色的变化,出现组织变软、变黏等现象,都可以通过感官分辨出来。 物理指标。食品的物理指标主要 ​
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2023-09-11 15:00来自 nova5i 2400万AI四摄
#食品安全##食品腐败##食育# 食品腐败变质的原因 1)食品本身的组成和性质。动植物食品本身含有各种酶类。在适宜温度下酶类活动增强,使食品发生各种改变,如新鲜的肉和鱼的后熟,粮食、蔬菜、水果的呼吸作用。 这些作用可引起食品组成成分分解,加速食品的腐败变质。 2)环境因素。主要有温度、湿度 ​
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2023-09-06 21:12来自 nova5i 2400万AI四摄
人体测量可以较好的反映我们人体的营养状况。 而学龄前儿童的测量结果常被用于评价一个地区人群人营养状况。 常用指标包括身高、体重、腰围、上臀围度与皮褶厚度。 如果要开展专题调查,还可以选用胸围、头尾、骨盆径、小腿围、背高、坐高、肩峰距和腕骨X线等指标去测量 评价儿童生长发育与营养状 ​
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2023-09-04 13:18来自 nova5i 2400万AI四摄
http://t.cn/A6OcM0Xz 我们需要的很多东西都可以等待,但是孩子需要的不能等。因为就在此时此刻,他们的骨骼在生长,他们的血液在生成,他们的器官在发育。对于他们来说,没有明天,他们的名字叫今天。(ps:文章来自赋能社,2017年发布) ​
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2023-09-02 20:09来自 nova5i 2400万AI四摄
#开学第一课##食育# 如何提高学生免疫力 学生餐每顿饭食物品种多。例如鱼、肉、蔬菜、豆类、水果和米、面,都用小碟、小碗盛装,花样繁多,这样每顿饭都摄入多种营养成分。 每天吃一个水煮蛋,鸡蛋里含有人体必不可少的8种氨基酸和丰富的维生素等。 动、植物食品一起吃。鱼、肉类食品和五谷杂粮、豆 ​
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2023-08-30 21:51来自 HUAWEI Mate 40
跑步六公里。🏃 ps.你看树叶和雨滴最近时常一起。[月亮]#跑步##生活方式# ​
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2023-08-29 16:00来自 nova5i 2400万AI四摄
#食育# 家庭食物浪费现状 家庭是我国居民就餐的主要场所,与食堂饭店相比,个人家庭食物浪费具有隐蔽性、长久性、难以度量性等特点。其中最主要是居民的生活餐厨垃圾,很多食物还未食用就被扔掉。 家庭食物浪费的主要原因包括: ①收入水平,高收入家庭人均食物浪费量是低收入家庭的3.86倍; ②生活习 ​
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刘璐营养师
2023-08-28 23:03来自 HUAWEI Mate 40
跑步六公里。ps.秋天来了,这个冬天会冷吗?#生活方式##跑步# ​
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刘璐营养师
2023-08-28 13:59来自 nova5i 2400万AI四摄
#食育# 如何改善肥胖儿童? 对肥胖的儿童,要在保证正常生长发育的前提下调整膳食结构、控制总能量摄入,减少高糖、高脂、高能量食物的摄入,合理安排三餐。 重度肥胖的儿童,应控制每天能量摄入,严格限制高能量食物如油炸食品、糖、奶油制品等的摄入。在饮食调整的同时配合行为矫正,并逐步增加运 ​
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刘璐营养师
2023-08-27 09:21来自 nova5i 2400万AI四摄
#食育##生活方式# 在外就餐要做到合理搭配 在外就餐是指在家庭以外的餐饮场所就餐,这些场所常指社会化餐馆等,也包括点外卖。学龄儿童应尽量在家在校就餐,减少在外就餐。 在外就餐时,应选择食品安全状况良好、卫生信誉度在B级及以上的餐饮服务单位。点餐时,应注意食物多样、合理搭配,选择含蔬 ​
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刘璐营养师
2023-08-26 18:22来自 nova5i 2400万AI四摄
#食育# 学龄儿童如何营养膳食,让大脑更聪明? 神兽回笼,随即而来的也是学业繁重, 但是在饮食上要必须保障。 应该食物多样化,平衡膳食:应摄入粗细搭配的多种食物,保证鱼、禽、蛋、畜、奶类及豆类等食物的供应。 坚持吃好早餐:早餐的能量及营养素供应量应相当于全日量的1/3。不吃早餐或早餐吃不好 ​
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刘璐营养师
2023-08-25 14:44来自 nova5i 2400万AI四摄
#食育# 人人做食物系统可持续发展的推动者 食物系统是指涉及生态、社会、经济生活方方面面的关于食物的整体,包括农林水产业、农业相关产业、加工制造业、批发业、零售业、餐饮业和消费行业等一起构成的一个相互作用、相互影响的体系。 推动食物系统可持续化发展最直接的方式之一是改变饮食结构和就 ​
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刘璐营养师
2023-08-24 16:42来自 nova5i 2400万AI四摄
#食育#巧用烹饪的方式开展学科融合优点在于:1,贴近生活,是从真实的生活中去学习各学科的知识,学会生存的能力;2,学生感兴趣,让兴趣引领学生参与到学习中来,甚至这样的课程让很多平时不爱学习,学科成绩不好的学生有了更积极主动参与表现的机会;3,食育的教育价值核心在于关注关系,与自己、社 ​
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刘璐营养师
2023-08-23 16:56来自 nova5i 2400万AI四摄
#食育# 孩子吃零食,影响口腔健康问题 经常吃含糖零食,特别是黏性甜食,容易形成牙菌斑。牙菌斑是由黏附在牙面上的细菌和食物残渣形成的生物膜,其中的细菌将糖分解产酸,酸性产物长期滞留在牙齿表面,逐渐腐蚀牙齿,使牙齿脱钙、软化,造成组织缺损,形成龋洞。吃甜食次数越多,发生龋齿的机会就越 ​
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刘璐营养师
2023-08-23 10:55来自 nova5i 2400万AI四摄
#食育# 食物生熟要注意分开 食物合理储存,避免交叉污染,能够有效防止病从口入 如:在食物清洗、切配、储藏的整个过程中,生熟都应分开。 处理生食物要用专用器具。家中的菜刀、砧板、容器均应生熟分开,包括洗菜的盆和洗肉的盆也应分开,避免可能的交叉污染。 在烹饪中,应常常洗手,避免蛋壳、 ​
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刘璐营养师
2023-08-22 09:37来自 nova5i 2400万AI四摄
#食育# 如何挑选新鲜鸡蛋? 鸡蛋的营养价值非常丰富,富含优质蛋白质、多种矿物质和维生素,所以对孩子的生长发育有很大帮助。 新鲜的蛋壳坚固、完整、清洁、常有一层粉状物,手摸发涩,手感沉,灯光透视可见蛋呈微红色。 不新鲜蛋的蛋壳呈灰乌色或有斑点、有裂纹,手感轻飘,灯光透视时不透光或有 ​
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刘璐营养师
2023-08-22 07:34来自 HUAWEI Mate 40
Everyday I remind myself that my inner and outer life are based on the labors of other men.living and dead.and that I must exert my self in order to give in the same measure as I have received and am still receiving. 每天我都提醒着自己:我的精神生活和物质生活都是以别人的劳动为基 ​
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刘璐营养师
2023-08-21 21:16来自 nova5i 2400万AI四摄
#食育##生活方式# 学会辨别畜肉类的新鲜程度 在购买畜肉类时候,可以从看、触、闻等手段通过食物的外观、色泽气味等感官指标加以辨别。 鲜肉的肌肉有光泽、红色均匀、脂肪白色(牛肉、羊肉或为淡黄色),外表微干或微湿润、不黏手,指压肌肉后的凹陷立即恢复,具有畜肉应有的正常气味。有筋腱的肉,筋腱 ​
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刘璐营养师
2023-08-18 20:16来自 HUAWEI Mate 40
跑步六公里。🏃 ps.我赶着初秋来啦!#跑步# ​
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刘璐营养师
2023-08-16 22:54来自 HUAWEI Mate 40
去做你喜欢做的事吧 不一定做的很好 但可以很认真 [加油][加油][加油][打call][打call][打call]#食育##生活方式##跑步##爱自己# ​
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刘璐营养师
2023-08-16 14:51来自 nova5i 2400万AI四摄
#食育# 鼓励中小学生进行身体活动? 儿童身体活动不足和久坐时间过长会导致儿童超重肥胖,并增加青少年期和成年期慢性病的发生风险。 培养孩子多参加户外活动,可以给儿童愉悦体验,还可以促进儿童身体、动作、认知、社会性、情绪情感的发展、促进儿童绝维生素D合成和骨骼牙齿生长,以及预防儿童近视 ​
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刘璐营养师
2023-08-15 22:05来自 nova5i 2400万AI四摄
#食育# 铁也是常见的对儿童青少年非常重要且容易缺乏的矿物质 铁是人体血红蛋白的主要成分,参与体内氧的运送和组织呼吸过程,维持正常的造血功能,参与人体免疫等其他重要功能。 铁缺乏的危害:长期膳食铁供给不足,可引起体内铁缺乏或导致缺铁性贫血。表现为面色苍白、疲劳乏力、头晕、指甲脆薄等。 ​
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刘璐营养师
2023-08-06 22:04来自 HUAWEI Mate 40
#2023年度九阳食育师资特训营第一期 ​执一事,点滴精进 ​想念从前一起奋斗过的伙伴 ​积蓄力量,砥砺前行[月亮] ​
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刘璐营养师
2023-08-01 08:21来自 HUAWEI Mate 40
又是逛早市的一天 这里有特别的茄子、菌菇、蕨菜、辣椒 菜场门口的小摊价格更优惠,一把香蕉6元 手指玉米软糯香甜 不得不感叹西双版纳食物的多样性比大城市好太多[微笑]#食育# http://t.cn/R08RA5d ​
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刘璐营养师
2023-07-31 10:12来自 HUAWEI Mate 40
今天陪着这座城市一起苏醒 看真实的市井生活 #食育# http://t.cn/R08RA5d ​
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刘璐营养师
2023-07-29 20:08来自 HUAWEI Mate 40
在版纳吃到了见手青,真的要计时[嘻嘻]#见手青##食育# ​
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刘璐营养师
2023-07-28 20:12来自 HUAWEI Mate 40
跑步五公里。🏃 ps.完成了本年度雨中奔跑的KPI[调皮]#跑步# ​
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刘璐营养师
2023-07-28 13:14来自 nova5i 2400万AI四摄
#世界肝炎日# 暑期,孩子用眼多,要写作业,电子产品使用频率更高,家长不加管束,孩子们很可能一看就是一天,这样不良习惯伤害最大的恐怕就是眼睛了。 眼睛跟肝脏密切相关。眼睛的健康与肝脏息息相关。孩子从小就要学会保护自己的眼睛。 饮食上,平时每周1-2次食用动物肝脏,同时补充牛肉、鲫鱼、菠 ​
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刘璐营养师
2023-07-27 14:23来自 nova5i 2400万AI四摄
#食育# 如何做到不喝或少喝含糖饮料? 建议浸泡水代替含糖饮料 浸泡水就是往白开水中加一些黄瓜条、柠檬片这样比较清凉的水果,增加了白开水的风味又不会增加甜度。又会让不喜欢喝白开水的朋友觉得过于寡淡。 我国饮料市场中超过半数的饮料都是含糖饮料,含糖饮料的主要成分是水和添加剂,营养价值、 ​
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刘璐营养师
2023-07-26 21:27来自 HUAWEI Mate 40
跑步五公里。🏃 ps.最近较为有成就感的事,花了五个月睡前读完了这本600多页的《邓小平时代》。 ​
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刘璐营养师
2023-07-26 14:00来自 nova5i 2400万AI四摄
http://t.cn/A606USUW 初心易得,始终难求!相信食育终会开更多绚烂的花,结更多殷实的果。(ps:文章内容写于2019年) ​
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刘璐营养师
2023-07-25 14:48来自 nova5i 2400万AI四摄
#食育# 儿童缺乏蛋白质的危害到底有多大? 1:蛋白质摄入不足,常见的是感染,发病快,体重下降 2:体重是同龄儿童平均体重的60%~80% 3:情绪上容易焦虑、易激怒,易悲伤。 4:毛发干燥、脆,易脱落 颜色改变。 蛋白质摄入来源? 蛋白质广泛存在于动植物性食物中,例如畜肉、禽肉、水产品、牛奶、豆制 ​
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刘璐营养师
2023-07-24 13:59来自 nova5i 2400万AI四摄
http://t.cn/A60MsZPt 我国 《健康中国2030》中提到,现在我们的国民健康素养是10%,2030的目标是提高到30%。国民健康素养指的是,个人获得健康知识促进维持健康的能力。现在每10个人中,只有1个人才有这样的能力。对于食育教育的团队和团餐企业来说,未来还有很多事需要做,可以做,必须做! (ps: ​
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刘璐营养师
2023-07-19 23:44来自 HUAWEI Mate 40
春光椰子糖的制作。[哈哈] http://t.cn/A605Nnbj ​
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刘璐营养师
2023-07-19 14:25来自 nova5i 2400万AI四摄
#食育# 青少年缺钙的危害有哪些? 1:身高增长迟缓 钙是我国少年儿童最容易缺乏的一种矿物质,青春期是长身高的黄金时期,如果这个时期没有摄取到成长所需的充足营养,尤其是钙质,会造成一生的遗憾。 2:腿软、抽筋、乏力、运动能力下降、体育课成绩差。 3:蛀牙、牙齿发育畸形。 如何补钙?钙的常见 ​
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刘璐营养师
2023-07-18 10:48来自 nova5i 2400万AI四摄
#食育# 英国食育推动跟一位名厨有巨大关系?看看这个视频怎么说?(ps:视频之前录制)#刘璐营养师[超话]# http://t.cn/A60G4sQ2 ​
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刘璐营养师
2023-07-17 21:48来自 nova5i 2400万AI四摄
#食育# 吸烟、二手烟对青少年身体的危害? 青少年大支气管较直,当烟雾进入呼吸道时,容易直接侵入至各细支气管和肺泡,吸烟较突出和直接的危害是易引起肺炎、支气管炎、喉炎、感冒等疾病 并且处于生长发育关键阶段,身体各组织和器官比较娇嫩,烟草对骨骼发育、神经系统、呼吸系统及生殖系统均有一 ​
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2023-07-17 12:55来自 nova5i 2400万AI四摄
#喝了一周的绿豆汤竟然上火了# 夏季小孩子可不可以喝绿豆汤? 可以喝,但怎喝有讲究: 1、【不要喝的过甜】—感觉绿豆汤索然无味,孩子就会要求父母加糖、冰糖等一些精制糖,这样就容易导致上火 也是长胖的根源 2、【不要喝的过凉】—夏天很多喜欢喝冰镇绿豆汤 感觉清凉爽口很舒服,但是也容易导致腹 ​
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刘璐营养师
2023-07-16 16:57来自 nova5i 2400万AI四摄
#食育# 英国的烹饪教育已经纳入到中考必修课? 那这一期就带大家了解英国食育(ps:视频来之前录制)#刘璐营养师[超话]# http://t.cn/A60Ur3Lq ​
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2023-07-14 15:23来自 nova5i 2400万AI四摄
#食育# 想了解日本食育校园吗?今天这一期视频带你学习了解一下!#刘璐营养师[超话]# http://t.cn/A60Lq9T3 ​
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刘璐营养师
2023-07-13 08:11来自 nova5i 2400万AI四摄
#食育# 今天继续给大家讲解《日本食育基本法》[666](ps:视频之前录制) http://t.cn/A60AfnCf ​
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刘璐营养师
2023-07-12 14:53来自 nova5i 2400万AI四摄
http://t.cn/A60wakOq #食育# 在教育中相信儿童的能力,我想这是值得去做的事 ​
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刘璐营养师
2023-07-11 22:10来自 nova5i 2400万AI四摄
#食育# 一个视频让你更清楚了解《日本基本法》,人人懂食育, 人人收益!#刘璐营养师[超话]# http://t.cn/A60ZNkI8 ​
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