海之韵美食记

2023-12-23 14:04来自 Note 10 Pro

#圣诞节##不可辜负的美食##美食[超话]##烘焙[超话]#分享这个🍓草莓蛋糕，做法简单易上手，不会裱花，不会卷蛋糕的朋友也可以轻松制作。圣诞节就快到了，做几个给小朋友吃，肯定喜欢。 蛋糕体：鸡蛋5个，低筋面粉57g，温水55g，可可粉15g，玉米油45g，细砂糖45一50g 奶油：淡奶油100g，细砂糖8g 草莓 ​

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2023-12-14 19:41来自 Note 10 Pro

#不可辜负的美食##圣诞节##烘焙[超话]#🎄无需模具做出来的圣诞雪花面包，氛围感拉满，做法简单，看视频就能学会。 ❄️此方用的是中种法，你用直接法也可以。 ❄️各家烤箱脾气不同，温度仅供参考。 ❄️使用的是长帝企鹅顶顶厨师机和猫小易Pro烤箱。面粉：@良润烘焙 新良日式吐司粉。 ❄️食材 ​

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2023-11-11 19:34来自 手机淘宝

贝果面包是一个低热量的面包，只加入极少量的糖和油，它的口感是柔韧有嚼劲。制作上和普通面包不同，它需要用糖水烫一下再烘烤，所以才形成了这样的口感。 ⚠️以往做面包都是用后油法，更利于面筋的形成，但是因为这个面团加的油量不多，所以一开始加进去就可以了。 ㊙️做贝果面包的面团是比较干的， ​

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2023-11-10 17:35来自 手机淘宝

🍫🍫可可蛋糕卷和麻薯皮的完美结合，也受巧克力星人的喜爱！松软的蛋糕和软糯拉丝的麻薯，充满着可可香气，咬一口双重口感，非常特别。 🍫🍫配方： 蛋糕体：鸡蛋4个，低筋面粉48g，可可粉12g，水48g，砂糖40g，玉米油38g 麻薯皮：水磨糯米粉100g，玉米淀粉25g，牛奶170g，可可粉6g，砂糖22g， ​

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2023-11-09 17:04来自 手机淘宝

孩子不大爱吃茄子，今天换个吃法，茄子🍆挖空，填上炒香的肉末和茄子肉，铺上满满的马苏里拉芝士碎，高温烘烤后，芝士融化拉丝，特别好吃，下饭。 这台长帝猫小易pro烤箱，有6根平行发热管，只需要4分钟左右时间就能快速预热到200度，比我之前用的烤箱快很多。 视频食谱链接👉 我在手机淘宝有了 ​

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2023-11-08 14:48来自 手机淘宝

#美食分享# 🌸用厨师机和面，三、四分钟就揉好，省时省力，方便又快。和好的面团再揉几下就很光滑了。特别对于不会和面的新手，用厨师机更方便。 🌸做花样面点要做形状，花费的时间比较长，所以酵母和糖量不要太多。 🌸配方（11个）： 中筋面粉300g、紫薯粉8g、水155g、砂糖15g、玉米油8g、耐 ​

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2023-11-07 17:03来自 手机淘宝

用中筋面粉做的奶酪饼，面团不需要揉出膜。用长帝企鹅顶顶厨师机和面10分钟左右即可，解放双手👏，方便快捷。 包入满满的芝士馅料，馅料里除了芝士碎，还有芝士粉、奶粉和砂糖，奶香味很浓，趁热吃，超拉丝。 👉配方（可做3份）： ✔️面团：中筋面粉300克、牛奶123克左右（视面粉吸水性而）、鸡 ​

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2023-11-06 14:25来自 手机淘宝

#美食分享# 🧁🧁想做不开裂不回缩的纸杯蛋糕，除了蛋清要打发好，烤箱也很重要，用低温慢烤的方法，长帝猫小易pro烤箱温度比较准，而且还有风机模式，所以烤好的蛋糕，上色均匀，不开裂不回缩。 蛋清提前半小时放入冷冻室，这样更易打发，不消泡。 视频食谱连接👉我在手机淘宝有了新发现 ​

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2023-11-04 18:19来自 手机淘宝

🌈🌈这个奥利奥麻薯面包不但有颜值，还很好吃，口感和味道丰富。面团加了可可粉，有可可的香气。馅料除了有咸香的海苔肉松，还有软糯拉丝的香甜麻薯，一个面包有多重口感和味道，实在是太好吃了！ 👍长帝企鹅顶顶厨师机和面时较稳定，一般不用15分钟就能和好面团。自从有了这台厨师机，我做面包 ​

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2023-11-03 18:37来自 手机淘宝

🥖🥖蒸出来的面包，口感一点也不像馒头，就和烘烤出来的面包差不多。要想做出这样的口感，必须要有一台得力的厨师机，我用的是长帝企鹅顶顶厨师机，十几分钟就能揉出有韧性的薄膜状态。 ✔️配方： 高筋面粉250g、奶粉20g、水122g左右、鸡蛋液52g、盐2克、细砂糖30g、耐高糖酵母3.5g、黄油20g 食 ​

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2023-11-02 17:28来自 手机淘宝

🧀奶酪雪山包，网红奶酪包的进化版，多了咸香芝士片，味道更多一个层次，轻盈不腻，奶味浓郁。造型上像山峰一样，蛮吸引人的一款面包。 我做的这个面包添加了少量低筋面粉，用了直接法，面包也很柔软。 面包要柔软，其中最重要的原因还是面团要揉到位。我用的长帝企鹅顶顶厨师机配置 800W直流电机 ​

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2023-11-01 15:37来自 手机淘宝

#美食分享# 一次可以吃到绵密香甜的红枣味蛋糕🧁，又能吃到松软的带点芝麻香的面包🍞，太赞了。 ✔️✔️配方： 🍞面团：高筋面粉250克、冰水158克、奶粉10克、细砂糖20克、耐高糖酵母3克、盐3克、黄油20克 🧁蛋糕糊：枣糕粉173克、鸡蛋液135克、牛奶65克、玉米油60克、熟白芝麻 👉视频食谱 ​

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2023-10-31 15:54来自 手机淘宝

#美食分享# 强烈安利给巧克力控的这一款蛋糕，有一个非常好听的名字——卡斯特拉蛋糕。 🍫🍫用的是57.9%的黑巧克力豆，另外还添加了大量的可可粉，蛋糕吃起来有可可的香气，甜中带点巧克力的苦味，口感绵润。烤好后放置几个小时或者冷藏后再品尝，味道更好。 ㊙️做这个蛋糕用的是水浴法，长帝猫 ​

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2023-10-30 16:02来自 手机淘宝

🌟🌟像饼一样的埃及奶油面包，金黄色的表面有着微微焦黄的糖粒，还有几个蜂窝状的小洞，咬一口，有浓郁的黄油香气，面包软乎乎的。 ㊙️这几天室温比较低，还好长帝企鹅顶顶厨师机有发酵功能，面团能在28度的环境下发酵。 食谱连接👉 我在手机淘宝有了新发现 http://t.cn/A6W6fcVJ ​

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2023-10-28 14:48来自 手机淘宝

🥖🥖这是一款外脆内软的面包，奶香味十足，越嚼越香。空口我也能吃上几片，也可以用来做开放式三明治🥪。 💜这个面包不加一滴水，没有🥚鸡蛋液，只有牛奶和炼乳。此配方可以做两个哈斯面包。 ㊙️自从家里有长帝企鹅顶顶厨师机，高效揉面出膜快，我做面包更勤快了。 👉配方： 高筋面粉250 ​

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2023-10-27 12:06来自 手机淘宝

🌈菠萝包有着酥脆的外皮，松软的面包体，口感和味道都特别吸引人，是一款经久不衰的面包，绝大多数面包店都会有这款面包出售。想吃不用买，家有厨师机也可以做啦！ 🌈各地气温开始下降❄️，长帝企鹅顶顶厨师机自带发酵功能，很好地解决了冬天面团发酵的问题，发酵温度可选25~45度，满足不同的制作 ​

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2023-10-26 17:48来自 手机淘宝

🌈🌈强烈推荐这个三明治蛋糕，对于常做不好蛋糕卷的朋友来说，这个三明治蛋糕不用卷，更简单，而且颜值也很高，十分受欢迎。   长帝猫小易pro烤箱有6根平行发热管，双感温探头温度更精准，不会出现烤不熟或者烤糊了的现象。 双11厨房电器怎么买 我在手机淘宝有了新发现 http://t.cn/A6WInSmY ​

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2023-10-25 18:14来自 手机淘宝

小时候最爱吃的蜂蜜脆底小面包，在家就可以做啦，好喜欢先咬一下香脆的底部，带有芝麻的香气，特别好吃。 ✔️✔️长帝企鹅顶顶厨师机高效揉面，不用15分钟即揉好面团，非常省时省力。 ㊙️如果你想面包底部更香脆的话，发酵好后倒入更多的玉米油，效果会更好。不过，自己喜欢黄油的味道，所以，发酵 ​

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2023-10-25 12:04来自 手机淘宝

😋这是巧克力🍫、奥利奥饼干🍪和墨西哥酱的神仙组合，好吃到无法拒绝。 👍长帝企鹅顶顶厨师机配置800W直流电机，高效揉面，总和面时间不到14分钟，已揉至偏完全阶段。 👉配方： ✔️面团：面包粉250克、可可粉13克、砂糖25克、冰水125克、鸡蛋液50克，耐高糖酵母3克，黄油20克，盐3克 ✔️ ​

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2023-10-23 12:42来自 手机淘宝

像棉花一样柔软的炼乳吐司🍞，详细做法分享给你！ 这是一个奶香味特别浓的吐司，添加了炼乳、奶粉和牛奶🥛，而且能撕着吃，特别过瘾。 做吐司🍞对面团的要求比较高，需要揉出手套膜。所以有一台得力的厨师机帮忙就事半功倍，我用的是👉长帝企鹅顶顶厨师机，十几分钟就能揉出手套膜，更好的控 ​

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2023-09-13 20:16来自 Note 10 Pro

#美食分享##我的美食日记##美食[超话]##中秋# 这个冰皮蛋糕是由冰皮、蛋糕、奥利奥饼干和淡奶油等四部分组成，我喜欢吃可可味的，所以冰皮和蛋糕都是加了可可粉，如果你喜欢吃原味的就不加。 🌈🌈这次我用了无蔗糖冰皮月饼预拌粉，用它来做冰皮更简单，加入沸水揉面成团即可。 🍫🍫可可蛋糕 ​

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2023-09-12 19:13来自 Note 10 Pro

#烘焙[超话]##美食分享##我的美食日记# 里里外外都是椰香的小零食，里面是用由椰蓉、奶粉和椰浆等做成的椰蓉馅，外面再裹上一层椰蓉，大人小孩子都爱吃。 🌼食材： 酥皮：低筋面粉170克、黄油65克、砂糖15克、牛奶45克 馅料：奶香椰蓉馅225克 http://t.cn/A6OSPo8K ​

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2023-09-10 20:10来自 Note 10 Pro

#不可辜负的美食##美食分享##好好吃饭##烘焙[超话]# 🍆茄子换个吃法，加上芝士，好吃又下饭🍚 孩子不大爱吃🍆，今天换个吃法，茄子🍆挖空，填上炒香的肉末和茄子肉，铺上满满的马苏里拉芝士碎，高温烘烤后，芝士融化拉丝，特别好吃，下饭🍚 🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀 ​

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2023-08-27 17:24来自 Note 10 Pro

#不可辜负的美食##我的美食日记##烘焙[超话]##美食[超话]#用中筋面粉做的奶酪饼，面团不需要揉出膜，包入满满的芝士馅料，馅料里除了芝士碎，还有芝士粉、奶粉和砂糖，奶香味很浓，趁热吃，超拉丝。 🌈🌈配方（可做三份）： 面团：中筋面粉300克、牛奶123克左右（视面粉吸水性而）、鸡蛋液56克、 ​

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2023-08-12 19:44来自 Note 10 Pro

#美食[超话]##烘焙[超话]##美食分享##我的美食日记# 强烈安利给🍫🍫巧克力控的这一款蛋糕，有一个非常好听的名字——卡斯特拉蛋糕 🍫🍫用的是57.9%的黑巧克力豆，另外还添加了大量的可可粉，蛋糕吃起来有可可的香气，甜中带点巧克力的苦味，口感绵润。烤好后放置几个小时或者冷藏后再品尝，味 ​

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2023-07-01 20:44来自 Note 10 Pro

#烘焙[超话]##美食[超话]##我的美食日记##美食分享# 为大家解锁剩米饭🍚的吃法，不做炒饭，而是用来做甜品。 是不是觉得米饭和甜品根本搭不上边，但是的确有这个做法，据说是土耳其美食。 吃起来有大米QQ的颗粒感，布丁嫩滑嫩滑的，热吃凉吃均可。 🍚食材： 剩米饭30克，砂糖25克，鸡蛋黄28克， ​

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2023-06-26 20:34来自 Note 10 Pro

#烘焙[超话]##早餐[超话]##美食[超话]##美食分享##不可辜负的美食# 🥖这是一款咸香口味的面包，简简单单的外形，却怎么吃也不腻。虽然用直接法做，但是面包体非常松软。 室温高☀️，建议用🧊冰水，其他食材也冷藏过后再使用，使和好的面团面温不要超过28度。各品牌的面粉吸水性不同，配方中的水 ​

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2023-05-28 09:19来自 Note 10 Pro

#美食[超话]##早餐[超话]##不可辜负的美食##我的美食日记##美食分享# 🌼🌼去年过顺德游玩，买了一盒糯米糍蛋糕，软糯拉丝的糯米皮搭配香甜柔软的蛋糕体，外皮薄薄的，还能拉丝，外层还裹有一些椰蓉，吃过一次就令我非常难忘。 👉这个点心做法不难，就是糯米糍+蛋糕，学会了，不用去顺德也可以吃 ​

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2023-04-27 15:55来自 Note 10 Pro

#我的奇妙厨房##厨艺大作战# 五一假期可以和小朋友一起做像🌼花儿🌼一样的豆沙包。这个造型并不复杂，看一眼就会，不需要模具，只需要一把剪刀✂就可以了，赶紧来学一下吧！ 我用的是@良润烘焙 馒头自发粉，面粉里面有酵母，如果用普通的中筋面粉，就另外加酵母。 ⚠️不同面粉吸水性不同，水量 ​

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2023-04-12 17:23来自 Note 10 Pro

#美食[超话]##早餐[超话]##美食分享##我的美食日记# 🌈今天分享的是一个豆沙肉松卷的做法，这里用到的是@良润烘焙 馒头自发粉，自发粉里面含有酵母，所以不需要再额外添加酵母，但是一定要用30度左右温水去和面！否则酵母融化不了，面团和好会发现面团上有一点点酵母粉。 🌟🌟我用厨师机和面， ​

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2023-04-03 17:38来自 Note 10 Pro

#美食新势力大赛##我的美食日记##烘焙[超话]##美食[超话]#🍠据说是韩国ins的网红面包，我这边的面包店没找到这款面包，上网搜了一下制作方法，材料简单，做起来也不复杂。 🌈参考了好多配方，结合自己的经验，做出了这款仿真紫薯包。可以假乱真，发在朋友圈都赞爆了。 🌟🌟这个紫薯包口感独 ​

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2023-03-23 09:14来自 Note 10 Pro

#美食新势力大赛##清明节# 清明临近，自然少不了传统糕点——青团，清明节吃青团有团圆和纪念先人的寓意。 今天就教大家用简单的办法，3⃣️步即可做出豆沙青团。 ㊙️我用的是青团预拌粉，里面有已调配好的糯米粉、砂糖、淀粉和大麦苗粉，用大麦苗粉做的青团，有淡淡的清香，几乎没有特殊的味道，比 ​

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2023-03-21 11:33来自 Note 10 Pro

#烘焙[超话]##早餐[超话]##美食[超话]##不可辜负的美食##美食分享##我的美食日记# 🍫🍫味道超浓郁的巧克力蛋糕卷，加入了可可粉，还有57.9%的黑巧克力。 👉配方里的糖量不多，不建议再减少了。 ⚠️可可粉容易引起消泡，所以要先通过加热的方法使可可粉先溶解。 ㊙️蛋黄糊拌好后一定要盖上保 ​

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2023-03-07 10:24来自 Note 10 Pro

#烘焙[超话]##美食[超话]##早餐[超话]##美食分享##不可辜负的美食##我的美食日记# 🥖🥖这是一款外脆内软的面包，奶香味十足，越嚼越香。空口我也能吃几片，也可以用来做开放式三明治🥪。 💜这个面包不加一滴水，没有🥚鸡蛋液，只有牛奶和炼乳。此配方可以做两个哈斯面包。 ㊙️我用了吸水 ​

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2023-02-28 16:36来自 Note 10 Pro

#美食[超话]##烘焙[超话]##美食分享##不可辜负的美食# 今天分享的这个美食是巧克力🍫星人的最爱，醇香浓厚的巧克力🍫，加上咸甜味的奥利奥司康饼，里面还包裹着软糯的可可奶酪馅🧀，吃起来十分过瘾，甜而不腻，是一份精致美味的下午茶。 🌈做起来并不复杂，只需要随意拌一拌，烘焙新手也可以 ​

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2023-02-21 13:56来自 Note 10 Pro

#烘焙[超话]##早餐[超话]##美食[超话]##美食分享##我的美食日记##不可辜负的美食# 🌈像饼一样的埃及奶油面包，金黄色的表面有着微微焦黄的糖粒，还有几个蜂窝状的小洞，咬一口，有浓郁的黄油香气，面包软乎乎的，超好吃[馋嘴] 🌟🌟这个面包和面用的黄油比平常做的面包多一些，小洞里也加黄油丁 ​

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2023-02-19 21:03来自 Note 10 Pro

#美食[超话]##早餐[超话]##美食分享##我的美食日记# 馒头直接吃太单调了，加入芝士片，口感味道更有层次，营养更好！ 用厨师机和面，三档4分钟就和好了，用时短、效率高，没有厨师机的就用手揉，大概要十几分钟。 用厨师机和面后，面团看起来不光滑，但是只需要在案板上揉五、六下，面团就变光滑了 ​

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2023-02-17 09:46来自 Note 10 Pro

#烘焙[超话]##早餐[超话]##美食[超话]##美食分享##不可辜负的美食##我的美食日记# 相信很多人都吃过菠萝包，酥脆的外皮，再加上松软的面包体，不论是口感和味道都特别吸引人，是一款经久不衰的面包，绝大多数面包店都会有这款面包出售。 🌈今天就教大家在家里做出经典的菠萝包，下面的分量可以做9个 ​

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2023-02-10 11:31来自 Note 10 Pro

#烘焙[超话]##早餐[超话]##美食分享# 做法非常简单的一款蛋糕，只需要搅一搅拌一拌，不需要什么技巧，所以烘焙小白也可以做出来。如果没有这个模具，你可以改为用蛋糕纸杯做。口感绵实，香甜，还有果仁的香脆。感觉放多一天，蛋糕口感会更好。 ㊙️下面的配方可以做7个蛋糕，鸡蛋液大概是200克。烘烤 ​

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2023-02-03 15:27来自 Note 10 Pro

#烘焙[超话]##早餐[超话]##美食[超话]##美食分享##不可辜负的美食##我的美食日记# 又一款网红面包，看配料觉得是之前的网红奶酪包进化版，多了咸香芝士片，味道更多一个层次，轻盈不腻，奶味浓郁。造型上也变了，像山峰一样，觉得是蛮吸引人的一款面包。 我做的这个面包添加了少量低筋面粉，用了直接 ​

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2023-02-01 19:39来自 Note 10 Pro

#早餐[超话]##美食[超话]##烘焙[超话]##美食分享##我的美食日记##不可辜负的美食# 👉强烈推荐这个三明治蛋糕，对于常做不好蛋糕卷的朋友来说，这个三明治蛋糕不用卷，更简单，而且颜值也很高，十分受欢迎。 ✔️蛋糕体：鸡蛋5个（60一65克/个连蛋壳）、低筋面粉57克、可可粉15克、温开水55克、玉米 ​

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2023-01-28 09:04来自 Note 10 Pro

#美食[超话]##烘焙[超话]##早餐[超话]##美食分享##我的美食日记# 家里就只剩下4根香肠，做四个面包又太少。于是改变了一下面包造型，做成云梯面包，这样七个面包都有香肠，加上芝士碎和沙拉酱，口感就很丰富啦。 ✔️面团：高筋面粉200克，低筋面粉50克、水127克左右（面粉吸水性而定），鸡蛋液35克 ​

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2023-01-27 17:36来自 Note 10 Pro

#烘焙[超话]##早餐[超话]##美食[超话]##美食分享##不可辜负的美食##我的美食日记# 用开水烫一烫面粉，做出来的吐司放三天也不硬。 这是烫种做法的吐司，就是把部分面粉与开水混合，冷藏后再与主面团材料和成面团。㊙️用烫种做，可以增加面包保湿锁水性，延缓面包老化。 ✔️烫种：高筋面粉50克，沸水 ​

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2023-01-26 22:51来自 Note 10 Pro

#早餐[超话]##美食[超话]##烘焙[超话]##美食分享# 挺好吃的一款面包，洁白柔软的面包体，夹着用酸奶做的顺滑不甜腻的卡仕达酱，我一次可以吃三个[馋嘴] 🌈🌈视频分享了面包和馅料的制作方法，跟着我的步伐，你也可以做出来。 👉下面的配方可以做8个天使面包，配方里的牛奶量要根据面粉的吸水性 ​

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2023-01-16 19:06来自 Note 10 Pro

#兔个好彩头##不可辜负的美食##美食分享##美食[超话]##烘焙[超话]##早餐[超话]#❄️❄️一款适合冬季吃的养生吐司，这个吐司添加了红糖和黑芝麻做的馅料，不仅吃起来很香，而且对身体也有好处。 👉中医认为，红糖性味温润，有益气、助脾化食、补血化瘀等功效，还兼具散寒止痛作用。黑芝麻有调理肝肾 ​

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2023-01-10 10:12来自 Note 10 Pro

#不可辜负的美食##美食分享##烘焙[超话]##美食[超话]#奶香浓郁的黄金芝士条，主要用奶油奶酪和淡奶油，入口醇香，口感细腻。制作方法很简单，烘焙小白也不会翻车。[2023]过年用来招待亲朋好友也是不错的选择哟[偷笑] 👉我使用的是18cm×18cm方盘，如果你用的是活底模具，一定要用锡纸包裹外面。 ㊙ ​

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2022-12-17 10:30来自 Note 10 Pro

#不可辜负的美食##美食分享##早餐##早餐[超话]##美食[超话]#🌼🌼🌼非常简单易做的花朵小馒头，比普通馒头更吸引，连平常不爱吃馒头的孩子见了都抢着吃，小小一个，松软又可爱，添加了很多奶粉，更有营养。 🌟🌟下面的分量可以做差不多30个花朵馒头，我用的是新思特蒸锅，有两层，可以一次 ​

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2022-11-27 19:08来自 Note 10 Pro

#美食[超话]##烘焙[超话]##不可辜负的美食##美食分享# 面包里面夹有酸酸甜甜的🍓草莓🍓酱，表面有黄油香味，又带点脆的雪芙皮。造型好看又不需要模具，视频里分享了两种造型，随心所欲。 这个面包添加了少量的低筋面粉，使面包的口感更柔软，面包放了两天，依然很好吃。 配方里的液体量要根据面 ​

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2022-11-17 10:33来自 Note 10 Pro

#美食[超话]##烘焙[超话]##不可辜负的美食##美食分享# 西点店长久不衰的香枕蛋糕，记得我以前就非常喜欢买这种蛋糕吃。现在自己会烘焙，这个蛋糕当然要尝试一下。 可惜家里没有杏仁片了，否则撒点在表面，更像外面卖的香枕蛋糕。 做这个蛋糕用450克的吐司模，底部要铺一张油纸，方便脱模。烘烤温度 ​

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2022-10-24 11:54来自 Note 10 Pro

#美食[超话]##烘焙[超话]##美食分享##不可辜负的美食# 小时候最爱吃的 🍯蜂蜜脆底小面包，在家就可以做啦，好喜欢先咬一下香脆的底部，带有芝麻的香气，特别好吃。 ✔️我用厨师机揉面，不用15分钟即揉好面团，非常省时省力。 ㊙️如果你想面包底部更香脆的话，发酵好后倒入更多的玉米油，效果会更 ​

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2022-10-19 08:23来自 Note 10 Pro

#美食[超话]##烘焙[超话]##不可辜负的美食##美食分享# 这个既是蛋糕又是吐司，可以吃到绵密香甜的红枣味蛋糕，又能吃到松软的带点芝麻香的面包。 👉此分量可以做出两个红枣蛋糕吐司，家里只有一个吐司盒，所以我就分割出一份200克的面团做这个蛋糕吐司，剩下的200多克面团就做一些小面包。 做面包 ​

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2022-10-16 19:25来自 Note 10 Pro

#美食[超话]##烘焙[超话]##早餐##美食分享##不可辜负的美食#🍌 香蕉很容易熟，买回来放两三天，蕉皮都已经布满黑点，如果天气热，熟得更快。 🍌香蕉太熟的话，可以用来做蛋糕，烘烤的时候，整个厨房都是香蕉的香甜味道。 👉做蛋糕的食材很简单，不需要再添加牛奶或水等液体，因为香蕉肉本身就 ​

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2022-10-10 08:51来自 Note 10 Pro

#美食分享##不可辜负的美食##早餐##烘焙[超话]##美食[超话]#做法很简单的一款迷你红枣蛋糕，用的是枣糕预拌粉，只需再加上鸡蛋🥚、牛奶🥛和玉米油，拌匀即可，不需要任何技巧，烘焙小白也可以做出来.  烘烤的时候已经闻到浓浓的红枣味，一口一个🧁，出游也方便携带 ✔️食材：枣糕粉125克、鸡蛋 ​

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海之韵美食记

2022-10-06 09:42来自 Note 10 Pro

#美食[超话]##烘焙[超话]##美食分享##不可辜负的美食##早餐# 这是巧克力🍫、奥利奥饼干和墨西哥酱的神仙组合，好吃到无法拒绝[馋嘴] 👉厨师机很给力，总和面时间不到14分钟，已揉至偏完全阶段 ✔️面团：面包粉250克、可可粉13克、砂糖25克、冰水125克、鸡蛋液50克，耐高糖酵母3克，黄油20克，盐 ​

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2022-10-04 20:00来自 Note 10 Pro

#烘焙[超话]##美食[超话]##美食分享##不可辜负的美食# 大列巴源自俄罗斯，意思是大面包，比起一般的面包，口感没有那么松软，是比较厚实、硬，个头比较大。 大列巴口感很丰富，里面添加了很多果干果仁，是越嚼越香的那种，吃起来不会腻[馋嘴] 🌈🌈今天分享的大列巴，是根据我们的饮食习惯，加以 ​

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2022-09-27 12:11来自 Note 10 Pro

#美食[超话]##美食分享##不可辜负的美食##早餐# 葱油饼有很多做法，广式葱油饼是其中一种，口感是外酥里软，不需要太多油，热量低很多。采用的是先蒸后煎，也没有那么上火。   ㊙️用厨师机和面，4分钟左右就和好，在案板上再揉几下，光滑面团就出来了。挺适合不会揉面的新手小白，省时省力。   ✔️材 ​

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2022-09-26 09:26来自 Note 10 Pro

#美食[超话]##早餐##美食分享# 今天我就给大家演示如何用厨师机5分钟就做好光滑馒头胚，蒸好的馒头光滑有弹性，很松软。 以300克面粉为例，水154克（⚠️视面粉吸水性而定），比手揉的多一点点水。细砂糖20克（个人口味增减），耐高糖酵母3克，玉米油5克。 糖和酵母在水中化开，全部食材都倒入厨师机 ​

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2022-09-21 11:11来自 Note 10 Pro

#烘焙[超话]##美食[超话]##美食分享##不可辜负的美食# 🍞这是一款咸口味的吐司，没有加太多糖，所以烘烤出来的吐司颜色浅浅的，加入了黑芝麻，吃起来有芝麻的香气[馋嘴]   🌈我使用的是中种法，提前一晚做中种，将配方中一定量的面粉、水和全部酵母放在一起，搅拌之后形成中种面团，发酵后加入其它 ​

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2022-09-18 10:39来自 Note 10 Pro

#美食[超话]##烘焙[超话]##早餐##美食分享# 平平无奇，味道清淡的白吐司🍞，经过简单的操作，就可以变成奶香浓郁，味道超赞的岩烧乳酪吐司，可以说是最好吃的吐司吃法之一，家有烤箱的小伙伴一定要试一下，它绝对会被芝士控的你们所喜欢。 [馋嘴]香浓的奶酪酱经过烤箱的高温烘烤，外层形成带有焦斑 ​

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2022-09-17 15:57来自 Note 10 Pro

#美食[超话]##烘焙[超话]##好物推荐# 教你用厨师机15分钟揉出手套膜‼️   很多朋友说不会揉出✋手套膜，就算买了厨师机也不会用。今天我就给大家分享如何用厨师机，15分钟揉出手套膜。笔记有点长，都是我的积累经验，耐心看完，令你事半功倍。   1⃣️首先要选对材料，做面包要用高筋面粉或者面包粉去 ​

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2022-09-16 15:00来自 Note 10 Pro

#开箱##好物推荐##长帝厨师机# 收到企鹅顶顶厨师机已经几天时间了，今天我从稳定性、误操作反应和噪音三个方面测试一下这台厨师机。 1⃣️稳定性：从1档一直调到最高11档，厨师机底座的5个硅胶吸盘，牢牢的吸住桌面，调到最高11档，机身也纹丝不动，不会逃离桌子，只是机头有轻微摇晃。 2⃣️误操作 ​

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2022-09-15 14:37来自 Note 10 Pro

转转转，看中不中[偷笑]

当@ACA北美电器 在中秋团圆宴遇到@脱普妙洁 每一口美味寄托相思，每一味新鲜传递幸福，每一台ACA烤箱提升烘焙乐趣 ACA烤箱G40与妙洁防沾黏铝箔共创中秋美味，共享团圆时刻 卷+关@ACA北美电器 和@脱普妙洁 9月28日揪1人送【50元京东卡+妙洁烘焙系列产品礼包】 ​ http://t.cn/A6ohyDsr ​

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2022-09-15 14:35来自 Note 10 Pro

#美食[超话]##烘焙[超话]##不可辜负的美食##早餐# 咸甜味的香葱肉松蛋糕，料多多，一口咬下去还爆浆，好吃不腻 这个蛋糕料超足，有肉松、香肠、芝士碎、香葱和沙拉酱，咸甜风味的，好吃不腻。 爆浆来自蛋糕中层夹着的小清纯沙拉酱，如果想爆浆多一些，就多放点。 因蛋糕上面放有肉松和沙拉酱，一定 ​

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2022-09-11 15:13来自 Note 10 Pro

#开箱##好物推荐# ㊙️市面上能发酵的厨师机开箱‼️ 🌈我经常做点心🍞🥖🍰🥟，家里人的早餐都是我承包。做面包、馒头和包子都需要和面，以前我是用面包机和面的，但是面包机在和面过程中容易发热，所以还是选择厨师机，面包机都被我打入冷宫了🙄️ 颜值：这台奶白色的厨师机，斯斯文文 ​

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2022-09-04 09:55来自 Note 10 Pro

#美食[超话]##中秋快乐##美食分享# 之前做过口感暄软的红糖红枣馒头，今天分享的是口感比较扎实一点的红糖千层馒头，有红糖馅和葡萄干搭配，不一样的口感和味道。 ㊙️配方里的水量要根据面粉吸水性而定，葡萄干要提前用水泡软，再用厨房纸巾吸走多余的水分，葡萄干比较大的话可以剪碎一些，再用面粉 ​

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2022-08-31 17:15来自 Note 10 Pro

#美食[超话]##烘焙[超话]##美食分享##中秋快乐# 🌈🌈万能拉丝的麻薯，真的是百搭食材，可以和蛋糕、面包，甚至月饼搭配，糯糯叽叽的，使食物口感更好、更美味。 🥮🥮这个月饼饼皮不需要回油，做好后皮是有点酥脆的，第二天后皮会变软，可以复烤上火145下火170度，烘烤6分钟。刚出炉时皮是软 ​

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2022-08-30 09:20来自 Note 10 Pro

#美食[超话]##美食分享##中秋快乐# [打call]冰皮月饼口感软软糯糯的，馅料是奥利奥乳酪馅和奶香味乳酪馅，两种馅料都好吃，视频里只展示了奥利奥乳酪馅的做法，简单点。 ✔️冰皮月饼的冰皮配方（9个）：水磨糯米粉30克、粘米粉30克、澄面18克、糖粉20克、牛奶140克、玉米油18克、蜂蜜3克。另外还需要 ​

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2022-08-22 19:22来自 Note 10 Pro

#烘焙[超话]##美食[超话]##美食分享##不可辜负的美食# 🌈🌈圆滚滚的麻薯包，外形可爱，大人小孩都抗拒不了。网上有麻薯预拌粉，但自己做得不多，还是用手上现成的材料做吧，没必要再花钱买预拌粉。 💜💜刚烤好的麻薯包外酥里软，材料里有黑芝麻和黄油，所以就算没有夹馅也很香很好吃，刚烤好 ​

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2022-08-13 15:33来自 Note 10 Pro

#美食[超话]##烘焙[超话]##Daily VLOG# 这是一款人见人爱的面包，不但有颜值，还好吃，口感和味道丰富。面团加了可可粉，有🉑🉑的香气。馅料除了有咸香的海苔肉松，还有软糯拉丝的香甜麻薯😋。 🌈🌈视频除了教面包的详细制作过程，还包含了麻薯的做法，提前一天做麻薯，这样就不会手忙脚乱 ​

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2022-08-08 18:39来自 Note 10 Pro

#烘焙[超话]##美食[超话]##美食分享##不可辜负的美食# 👉视频详细介绍了做可可纸杯蛋糕的步骤，配方里的鸡蛋🥚大概是60克/个，做出来的蛋糕糊分量刚好可以做12连蛋糕模。 🧁蛋清提前半小时放入冷冻室，这样更易打发，不消泡。 🌈蛋清打发到偏干性发泡的蛋白霜，视频有参考。 ㊙️想要做不裂 ​

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2022-08-01 20:17来自 Note 10 Pro

#烘焙[超话]##美食[超话]##美食分享##早餐##不可辜负的美食# 🌈这个是近来私房爆单的网红蛋糕卷，不但有个好听的名字---香妃蛋糕卷，而且吃起来有椰子的香气，非常好吃。 ✔️如果你本来会做蛋糕卷的话，只需看一眼就会了。 ✔️如果不会做的也不要紧，视频会教你一步步做出来。 🌟🌟配方：鸡 ​

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2022-07-28 12:37来自 Note 10 Pro

#烘焙[超话]##美食[超话]##美食分享##不可辜负的美食##早餐# 🌼做淡奶油蛋糕剩下了几十克淡奶油，刚好可以用来做面包。 [微风]这次试了新败的面粉，性价比较高，用的是国产小麦，也能轻松出膜。 [给力]本来做这个面包不需要揉至完全阶段，但为了测试新面粉，所以就揉到这个程度，做出来的面包非常 ​

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2022-07-22 15:07来自 Note 10 Pro

#美食[超话]##烘焙[超话]##不可辜负的美食##美食分享##早餐# 👉家里有一盒快过期的250ML淡奶油，为了赶紧消灭它，先做一个能消耗大部分淡奶油的蛋糕，剩下的再做面包。 🌟用淡奶油做蛋糕，就不需要加玉米油，简简单单的就四种食材，面粉、鸡蛋、淡奶油和糖，做法更简单。用新入手的面粉，加上水浴 ​

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2022-07-05 11:21来自 Note 10 Pro

#美食[超话]##不可辜负的美食##美食分享##我的美食日记# 如果一直有关注我的朋友都知道，我三年多前曾发布了一个做马拉糕的视频，也有不少人跟做，但总会有人做不成功，于是我就寻找和不停更改更易成功的配方[打call]。 [来]今天给大家分享的这一款马拉糕，成功率超高，而且发起来更高，更蓬松柔软， ​

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2022-06-24 10:59来自 Note 10 Pro

#烘焙[超话]##空气炸锅##美食分享##不可辜负的美食# 用两个🍊3个🥚，就可以用空气炸锅做出绵软香甜的戚风蛋糕。 🌈🌈这个蛋糕加入了橙汁、橙皮和糖渍橙片，使整个蛋糕闻起来有一股独特的清香，吃起来与原味戚风完全不同，味道层次更丰富。而且造型更好看，趁着新鲜的夏橙上市，赶紧尝试一下。 ​

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2022-06-20 15:44来自 Note 10 Pro

#烘焙[超话]##空气炸锅##不可辜负的美食##美食分享# 🌈🌈低卡酸奶巴斯克吐司盒，外酥里嫩，爆浆流心，做法巨简单，搅一搅就成功。 ✔️✔️用到的是普通食材，鸡蛋、酸奶、玉米淀粉和芝士片，还有就是半个吐司🍞。 ㊙️用@ACA北美电器 空气炸锅烘烤，非常方便，不同品牌的空气炸锅烘烤温度会 ​

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2022-06-18 15:12来自 Note 10 Pro

[给力][给力]618大促活动，打蛋器、烤箱、厨师机、空气炸锅…… ㊙️报暗号：海之韵，可享受超低团购价，千万别错过！🎉🎉 👉TB天猫店铺：ACA雷哥专卖店，或者直接扫图片上二维码进入店铺。 ⚠️⚠️活动时间：6月15号-6月30号  ​

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2022-06-14 12:39来自 Note 10 Pro

#烘焙[超话]##不可辜负的美食##空气炸锅##早餐# 用@ACA北美电器 空气炸锅做的蛋糕，不加一滴油，添加了少许🍯，做出来的蛋糕松软，口感轻盈，入口即化。 烘烤中途划开十字，不划也可以，最后淋上蜂蜜🍯，也可以铺上一小块黄油增香。 蛋糕烤好后取出，会慢慢下降，这是正常的。蛋糕要趁热吃，当 ​

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2022-05-31 18:30来自 Note 10 Pro

#烘焙[超话]##早餐##美食vlog##不可辜负的美食#🌈🌈🌈 分享基础百搭的白吐司做法，加上这一步，和面时间减少，易出膜。 [疑问]常有小伙伴问我，适合做三明治🥪的白吐司怎么做，今天就分享给大家🍞。这款白吐司味道很清淡，低糖带一点点咸味。抹果酱、花生酱也可以，就算直接吃也是不错的。 ​

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2022-05-27 09:33来自 Note 10 Pro

#空气炸锅##早餐##不可辜负的美食# 🌈🌈这个气泡小面包是从油管那边火🔥爆过来的，它火爆的原因是因为这个面包不用揉面，有✋就能做，做出来的小面包就像一个个气泡挤在一起，十分可爱，一个个揪出来吃，很过瘾。 ☀️☀️这次我用新入手的@ACA北美电器 空气炸锅做，操作简单方便。 🍀🍀刚 ​

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2022-05-09 21:12来自 Note 10 Pro

#美食vlog##早餐##不可辜负的美食# 用熟黑芝麻和黄油做馅料的包子，非常香，没有黄油也可以用猪油代替。拌好的馅料要先冷冻，冻硬一些才容易搓圆。 我还是用一次发酵法做包子，不加泡打粉，包子一样很暄软。这次用手揉面团，先揉成比较粗糙的面团，等几分钟再揉，就很容易揉光滑了。 水量依面粉吸水性 ​

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2022-05-06 16:22来自 Note 10 Pro

#九阳确幸杯# 夏天最爱喝酸甜清爽的水果茶，在家用@九阳 确幸杯做超方便，自己做干净卫生，喝得放心 http://t.cn/A6X42g80 ​

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2022-05-01 17:22来自 Note 10 Pro

#立夏##九阳确幸杯# 蔬果汁含有丰富的维生素和矿物质，在夏季☀️流汗过多需要补充体力时，蔬果汁就是个不错的选择。 🍌香蕉既能补充能量，又有清热润肠的功效。 这杯饮品🥛口感香甜、顺滑，而且健康营养，用@九阳 确幸杯制作，简单又方便[good] http://t.cn/A6XwgFMF http://t.cn/A6XALTup ​

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2022-04-28 16:47来自 Note 10 Pro

#九阳确幸杯##好物种草#带有过滤功能的果汁机，榨出来的果汁口感更细腻@九阳 http://t.cn/A6Xz73PF ​

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2022-04-25 20:24来自 Note 10 Pro

#美食vlog##早餐##美食分享# 花卷的造型有很多，但有的造型对于新手来说操作比较难，往往眼睛学会了，手还没会，或者花卷蒸好后变形了。 这个花卷造型很简单，看十秒就学会了，用板子一压一收就做好了。 配方里的水量仅供参考，不同面粉的吸水性会有一点差异，如果你用牛奶的话，牛奶量要多一些。奶 ​

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2022-04-19 19:30来自 Note 10 Pro

#不可辜负的美食##美食vlog##烘焙# 宅家想吃面包自己做，暄软好吃无添加，比卖的面包还香。加了自制椰蓉馅的面包真的很香，很好吃，每吃一口都能吃到香甜椰蓉馅[馋嘴]。 使用@ACA北美电器 EC820厨师机 http://t.cn/A66gpmPr ​

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2022-04-14 07:48来自 Note 10 Pro

#美食vlog##烘焙##不可辜负的美食# 肉松真的是一样百搭的食物，用来做任何美食都能把普通的食物提升到令人一吃难忘的美食。 今天分享的是添加了肉松的司康饼，咸香味，香浓黄油味。司康饼是英式下午茶的一种，它可以做成多种口味的，形状也是多变。做它不需要什么技能和工具，用一双手👏就能做出来。 ​

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2022-04-11 16:57来自 微博 weibo.com

发布了头条文章：《一口一个的奶酪面包，奶味香醇，好吃到停不下来》 http://t.cn/A66nyxQ5 ​

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2022-04-07 16:10来自 Note 10 Pro

#美食vlog##烘焙##不可辜负的美食# 这个香蕉🍌芝士饼的做法不难，对面团要求不高，直接✋手揉面团就可以了。 ㊙️馅料是香蕉和芝士碎的搭配，当一切开的瞬间，香蕉的香气直接冲击味蕾，迫不及待地想品尝了。 ⚠️配方在视频里，可以截图保存。 🧡烘焙工具来自@FORBAKE法焙客-烘焙器具 ​

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2022-04-03 14:40来自 Note 10 Pro

#美食vlog##烘焙##早餐##美食分享# 因为疫情原因，我们都尽量少出门，居家的时间变长。我们宅在家也别闲着，可以提升一下厨艺。 今天我就教大家做一款面包，是椰香甜味的面包[馋嘴]。不是说吃点甜食，人的心情就会变好么，那就吃个甜面包吧[太开心]。这个面包造型很简单，圆圆的，跟着视频学，手残党也 ​

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2022-03-31 16:48来自 Note 10 Pro

#美食vlog##厨房好物推荐# 广东人喜欢用不同的汤料，煲出不同功效的靓汤。三月份，连绵的春雨🌧️加重体内的湿气。 [微风]今天分享的这道祛湿汤，具有健胃醒脾，祛湿利水的功效。是由眉豆、淮山、肇实、赤小豆、五指毛桃、茯苓等汤料搭配，煲出的汤味鲜甜，全家老少都喜欢喝。 ㊙️用分类果蔬清洗机 ​

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2022-03-29 19:14来自 Note 10 Pro

[微风]买回来的水果洗洗，用盐水泡一泡，就能洗干净了吗？[费解]我一直有这个疑问，网上也搜索到靠这个方法想洗掉水果表面残留的农药和病菌，是没有什么效果的，这样做也只能求心理上的安慰[思考]。 [good]这台分类果蔬清洗机解决了我的烦恼，而且是分荤 /素独立净化仓，水果和肉类分开净化清洗，更卫 ​

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2022-03-27 22:41来自 Note 10 Pro

🌈每次买回来的蔬果和肉类，我都很仔细地用水清洗几遍，但是现在很多蔬果上的农残和肉类的激素，单靠✋手洗是冲洗不干净的。 🌈市面上有很多品牌的果蔬清洗机，最后被这台分类果蔬清洗机种草了。 ⚠️这台果蔬清洗机是双仓设计，分果蔬和肉类两个仓，专仓专用，避免交叉感染，使用起来更加安全、更 ​

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2022-03-25 11:22来自 绿洲APP

#遇见春光# 不需远行，家门口就能发现春天的美好@绿洲 http://t.cn/A66oKiUH http://t.cn/A66oKaZT ​

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2022-03-24 12:37来自 Note 10 Pro

#美食vlog##不可辜负的美食##烘焙##美食分享# 🌈🌈粤式点心椰汁黄金糕，Q弹柔韧，在家也能做出来🔥🔥 🍀虽然此方法不能100%还原椰汁黄金糕的外表，但是口感和味道都得到家人的赞许，自己做用的是黄油，外面卖的可吃不到。这也不是我第一次做，此前也试过别的方法，但是还是这个方法做出来的 ​

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2022-03-19 20:11来自 Note 10 Pro

#美食vlog##不可辜负的美食##早餐# 白馒头吃腻了？教你用肉松做馒头，松软又香甜[馋嘴] 用@ACA北美电器 厨机师和面，3分钟即可以和好面团，省时省力，特别适用于不会揉面的新手。 🌈🌈做这个馒头卷采用的是一次发酵法，面团和好直接擀成长方形，放上馅料，卷起，切块，放温暖处醒发至1.5倍大，冷 ​

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2022-03-17 16:49来自 Note 10 Pro

#吃货在这里##不可辜负的美食##好好吃饭# 🌈🌈剩米饭这样做，瞬间变成高级美食，好吃又🈶营养！ @SeciteLife新思特生活 http://t.cn/A66MSAv3 ​

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2022-03-11 11:29来自 Note 10 Pro

#吃货在这里##不可辜负的美食##自制美食# 教你做椰蓉果酱蛋糕卷，不掉皮不开裂，酸酸甜甜巨好吃[馋嘴] 丝绒蛋糕粉@良润烘焙 打蛋盆、正方形不粘烤盘@FORBAKE法焙客-烘焙器具 http://t.cn/A6bChRMw http://t.cn/A665tj7i ​

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2022-03-04 16:29来自 Note 10 Pro

#女神必备好物##吃货在这里##不可辜负的美食# 真的是超简单的红糖冰粉做法，三包材料就能做出来，不用自己配料，不用熬糖浆，🈶✋就可以，看一👀就会！冰凉香甜，嫩滑爽口，入口即化😋 @易小焙简单烘焙 @良润烘焙 http://t.cn/A66LNQro http://t.cn/A66LpXpS ​

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2022-03-02 10:23来自 Note 10 Pro

#不可辜负的美食##吃货在这里##美食分享# 很有趣的一款爆米花🍿，免洗锅免调料，摇一摇，晃一晃[偷乐]，两分钟就能做出来一大锅，制作过程十分有趣。酥脆可口，好吃到停不了口[太开心]@良润烘焙 @易小焙简单烘焙 http://t.cn/A66AXWue ​

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